第五十二章 廚界的補刀傳說

“嗯，然后呢？”

周棟有種預感，系統內置的坑人程序估計又要啟動了。

“解決辦法還是在造化后廚，當宿主消耗贊賞值后，可以在造化后廚中練習各種菜品，并可將練習效果帶入現實世界......”

“這個我當然知道，可造化后廚中是無法練習基礎技能的，就算可以現在也來不及吧？”

“宿主理解無誤，造化后廚中無法練習基礎技能，只對單一菜品制作的熟練度有效果。

不過，造化后廚卻可在短時間內加成基礎技能，例如，可在短時間內將宿主的刀功等級提升到大師級、甚至是完美級，但無法提升至傳說級。傳說級的基礎技能，唯有靠宿主自身努力升級。”

就知道辛辛苦苦攢下的贊賞值早晚留不住！

周棟沒好氣地問道：“需要耗費多少贊賞值？”

“宿主目前刀功等級為專精，如提升至大師級，可在一分鐘內擁有刀功大師的實力，需耗費贊賞值2000點。如提升至完美級，可在半分鐘內擁有刀功宗師的實力，需耗費贊賞值3000點，宿主可根據需要，合理選擇，提示：請注意性價比、理性消費、切勿盲目。”

這個‘周扒皮’還挺貼心的，可周棟怎么看這系統怎么像是在欲擒故縱。

“宿主是否要提升基礎技能？”

“先等一等......”

周棟從系統中退出，看了看申誠道：“申師傅，你看我切點什么合適呢？”

“這個嘛......要不小周你自己來選擇試刀的食材？”

展現刀功自然要選擇食材，這里面的學問可就大了。

如果是一名初入砧板的普通實習生，短期內哪里會有‘亮刀’的機會？先打雜半年再說話吧。

如果是勤行成名已久的廚師，那頭砧一般會根據對方的名氣大小來定食材，多半會按照二砧的水準給出‘考題’。可周棟的情況比較特殊，倒是讓申誠有些猶豫。

太難了他怕周棟接不住，伯父說不定會以為自己故意為難周棟，太容易也不是他希望見到的，想來想去，干脆把難題推回給了周棟。

申公道沒說話，他也想知道周棟會如何選擇。

“讓我選啊，那就切土豆絲吧......無論在哪個菜系，土豆絲這種下飯菜都是必不可少的，需求量大，對廚師的要求也不算低。”

周棟笑了笑道。

“土豆絲？”

申誠只覺有些好笑，強忍著沒說什么。

砧板上的師傅們有些已經忍不住笑了，還有人在低聲議論‘早就知道了，咱們這行哪會有什么全才？年紀輕輕能做得一手好包子就不容易了，刀功還是算了......’

‘也不能這么說吧？切土豆絲也是需要些功夫的。’

‘是要些功夫，可就算切到頭發絲細、青絲千掛，那也就是個二砧的位份，上不了天。’

‘這話說的，二砧還不行啊？你混了十年砧板不也就是個三砧？’

‘說周鯰魚呢，你扯我做什么？就沒法跟你這種人聊天！’

“土豆絲要切好也不簡單，那小周你就開始吧。”

申公道倒沒多少失望，原本他就沒怎么期待周棟的刀功，尋思著只要這土豆絲切的還能看，就給周棟個三砧或者四砧的位份，先把這個水臺和白案上的小天才留在魯廚再說。

“呵呵，那成，胖子你準備！”

有人已經挪出了一個圓木案，準備了半盆土豆，周棟走過去拿起菜刀看了看，不錯，分量壓手，是剛磨過不久的鐵刀，這刀可比不銹鋼刀好用多了，而且還是名牌‘張小泉’的。

確定了工具沒問題，周棟沖胖子招招手：“你先來，我收尾。”

胖子一愣：“老大，讓我切啊？”

“對啊，咱們既然來了魯廚砧板，那就都得亮刀，這份土豆絲就算是你我兩個人合作，切好切壞，都算是咱們兩個人的成績。胖子你在學校的時候，總學過切土豆絲吧？”周棟笑道。

“那當然學過啊，可我就怕切不好啊......”

胖子抹了把汗，老大這是什么路數啊？我這手藝擺在普通人里面那還算可以，可這是魯廚砧板，怕是不夠看啊。

“能切成什么樣就切成什么樣，我不是說了麼，你開頭，我收尾，成績算是咱們兩個人的。”

周棟笑著看看申誠：“申師傅你看這樣行不行？”

包括申公道申誠在內，砧板上的人全聽傻了。那個小胖子就是個廚師學校的實習生，刀功可想而知，周棟卻說要負責收尾，成績算是兩個人的？

這就是說，如果小胖子切廢了，周棟又收不好這個尾，他在砧板的位份可能就是尾砧或者打雜的了。

申公道深深看了周棟一眼：“小周，咱們這行遇到有師傅要拉徒弟上位的時候，用的就是你這種方法，有個文縐縐的說法叫做‘補天’，你今天是要讓俺魯廚的爺們兒開開眼了？”

“申老師言重了啊，胖子，開切！”

“好咧！”

胖子也豁出去了，不就是切個土豆絲麼，摸起菜刀就是干！

‘篤篤篤......’

緊密的刀聲中，胖子迅速切完了兩個土豆，自己看了一眼，感覺還行，沒給母校丟臉！

“嗯，兩年廚校沒白費，基礎還是有的。伯父，這位潘同學應該夠尾砧的資格。”

潘珂切的土豆絲也算說得過去，可在申誠看來還是粗的粗細的細，都能差出兩三毫米去，這種水平也就是做個尾砧了。

砧板的師傅們都圍過來看過，紛紛點頭同意，誠頭兒的評判很公道。

申誠看看周棟，笑道：“小周，土豆絲切成這樣恐怕就沒法補刀了......要我看你還是重新選擇食材吧，我可不好意思讓你也跟著做尾砧啊？”

周棟搖頭：“那可未必。還是那句話，我要是補不回來，我就做尾砧！可要是補回來了，以后我在魯廚砧板是什么位份，潘珂也是一樣！申師傅你看行不？”

申誠沒想到周棟這么軸，自己給了臺階都不肯下？悄悄看了一眼伯父，見伯父點頭，心里就有數了：“行，就按你說的，君子一言！”

“快馬一鞭！”

周棟拿起菜刀：“造化后廚開啟，提升刀功技能至完美級！”

“已開啟，扣除宿主3000個贊賞值，宿主將在半分鐘時間內擁有完美級刀功！對應現實世界，為宗師級刀功！”