第1412章:做飯(4)

“今天的午飯我來做。”楊如欣笑笑，拿過了圍裙，“你們有什么想吃的倒是可以點啊。”

丁氏一愣。

程菲菲卻高興了，之前就聽楊苗說過，大小姐做飯超級好吃的，可是她一直沒機會吃到，今天要大飽口福了，急忙扯了一下丁氏：“嬸子，咱們打下手吧。”讓后沖著楊如欣嘻嘻一笑，“欣姐，我想吃之前楊苗說過的那個水煮肉片。”

“可以啊。”楊如欣伸手從自己的挎包里掏出了幾個辣椒，“保準讓你吃了好想吃。”

丁氏一看就知道這位表小姐不是開玩笑了，是真的要做菜了，之前這位表小姐也來做過，不過做的簡單，倒是沒發覺什么出彩的地方，她很好奇，今天會有不同嗎？

楊如欣一點都不怕別人看，囑咐著幾個人將原料都收拾好了之后，就開了兩個爐灶同時開動，煎炒烹炸的忙活了大半個時辰，十菜一湯就完成了，每個菜分量都不小，出鍋直接就分成了三盤，整個錦繡苑里連下人一起有二十多個呢，一會吃飯就得分三桌了。

水煮肉片，油潑鯉魚，酸辣土豆絲……每個菜都讓人看的口水直流。

最后還做了一大盆的涼面。

古代的日歷說的都是陰歷，陰歷的四月底在前世就是六月前后了，全國都進入夏季了，溫度十分的高，所以，吃涼面絕對舒服。

丁氏做了二十年廚娘了，自認廚藝了得，否則也不會被董老爺看中放進了錦繡苑，但是當看見楊如欣的一陣忙活之后，她不得不承認，自己跟這個年紀輕輕的表小姐比起來，并不占多少優勢，因為好幾種做法她都是第一次看見，比如那個九轉大腸，豬下水那根本就是貧民才會吃的東西，這個表小姐竟然特意去找來做了吃，不過聞著倒是真香啊……

吃飯的時候，楊如欣就讓人擺了三張圓桌在院子的桂花樹下面，然后整個錦繡苑里所有的人都圍坐在一起吃飯。

古代的等級是很森嚴的，主子奴才那分的特別清楚，就算再慈祥的主子，也不可能跟奴才一起坐著吃飯的，頂多就是賞個菜什么的。

所以，大家都很拘謹，哪里敢坐啊？

“大家還是坐吧，只要大家能做好本分的事兒，在外人跟前懂得進退，關上門來，咱們大小姐從來不注重這些虛禮的。”楊苗看大家不動，只能開了口，“大小姐親手做飯給大家，就沒拿著大家當外人，不瞞大家說，我們一家子都是被大小姐買來的，之前以為是做奴才，其實來了楊家才發現，我的日子比那些一般人家的小姐都好呢，所以，大家不要辜負了大小姐的好意才是……”

“就是，大家坐下一起吃，這些日子，大家也辛苦了。”董文秀也急忙招呼大家，“欣兒做飯可好吃了，你們今天有口福了，可惜杜曼和杜鵑幾個今兒吃不到了呢……”