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第七一三章 韓將軍的手藝


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更新時間:2011-08-16  作者:沙漠
十月里的天,已是深秋,人們的衣裳也開始厚實了一些。

早上起來,人們甚至已經開始感覺到一陣陣寒意,在燕京城外的一條官道之上,一支隊伍正在晨曦之中往東面行進。晨曦的空氣極其新鮮,路邊草地帶著露水,秋零之時,許多樹木的枝葉也開始片片往下凋落,青蔥一過,開始準備迎接即將到來的冬日里的蒼茫。

隊伍看起來并不特別,三輛馬車連成一線,馬車邊跟著三十多名隨從,都是戴著斗笠,穿著青色的衣裳,腰間陪著長刀,都是騎著駿馬。

京城每日里都會有許多這樣的車隊進進出出,并不稀奇。

韓漠就坐在頭一輛馬車之中,筱倩則是依偎在他身上,他一手抱著自己的妻子,另一只手則是拿著蕭懷玉所贈的兵書,逐字逐句體會理解。

韓漠回京之時,便答應帶著妻子出來透透氣,眼見天氣漸漸冷下來,他也知道不便再拖下去,若是等到秋葉落盡,這外面的景致也就失去了許多的生氣。

就如同外出游玩,韓漠思慮再三,終是決定領著妻子往燕京城東面近百里之地的虎突山莊去轉一轉,透一透氣。

虎突山莊聽起來威風,實際上只是一處不大的莊院,那里之所以出名,只是因為那里有一處虎突泉。

虎突泉是一處溫泉。

泡溫泉,自然是一種享受,而且溫泉對人的身體十分有好處,最緊要的是,那里的環境很是幽靜,空氣很好。

虎突山莊自然不是誰都能夠進去的,但是韓漠卻是有這個資格。

韓漠要帶著筱倩前往,自然也想到了還在養傷之中的紅袖,紅袖若是能在溫泉泡一泡,想必對身體的恢復也會很有作用,至少能夠增加血液的循環,增快紅袖痊愈的速度。

筱倩與紅袖兩人前往,自然是少不得韓沁,府中知道,韓夫人卻是叫過韓漠,令韓漠也帶著碧姨娘出去透透氣。

碧姨娘一場大病,雖然死里逃生,但是身體總是受了損傷,韓夫人是想讓碧姨娘也透透氣,這樣對身體也好,韓漠自然是樂意之至,碧姨娘身體健康,也是他最樂意看到的事情,當即應允,更是親自去對碧姨娘說。

碧姨娘嫁給韓玄昌以來,一直身處府內,幾乎從不出門,這次要出門游玩,頗有些吃驚,一開始并不同意。

韓漠有心要帶碧姨娘出門透氣,碧姨娘拒絕,他自然不放棄,又請了母親勸說,隨后筱倩韓沁輪番上陣,終是說服碧姨娘,跟著一起出門透透氣。

除了韓漠夫妻一輛馬車,后面的兩輛馬車,一輛是紅袖在其中,另一輛便是碧姨娘母女。

自清晨出發,一路上并不曾停歇,紅袖傷勢未愈,也不敢行駛太快,到了黃昏時分,這才趕到了虎突山莊。

虎突山莊自然是建在山上,這座山稱為虎突山,但卻并不高大,實際上是一座很小的石山,四周草木依依,雖然虎突山四周有好幾個村莊,但是最近的村莊,也有十來里地。

虎突山莊歸乃是國產,換句話說,虎突山莊得到的收益,是需要繳納給戶部的,所以某種角度來說,虎突山莊又是戶部下轄的產業。

虎突山莊,也是由戶部的人手在打理。

通常而言,虎突山莊接待的,至少是六部主事級別的官員,達不到這個層次,哪怕銀子再多,那也是沒有資格進入享受的。

韓漠領著家人來虎突山莊泡溫泉,那是提前就派人過來通知,虎突山莊自然早就做好了準備,。

隊伍到達山腳,早有人前來迎接,一行人沿著青石階梯上了山,進入了山莊之內。

這是一個并不算很大的莊園,布置的倒也雅致,稀稀落落不過十多間房舍而已,但是安頓一行人卻是足夠。

安置好眾人,護衛們自是居所之外守衛。

這虎突山莊本就有不少侍衛,平日里前來的,都是京中大員偶來休閑,在護衛之事上,倒是做得很為周全。

天已入夜,山莊便要準備飯食,韓漠卻是吩咐,只令山莊準備護衛的飯食。

筱倩在旁聽見,頓時急起來,連聲道:“相公,為何不準備我們的飯食?難不成你想餓著我們嗎?人家已經很餓了。”

韓漠呵呵笑道:“他們準備的飯食,無非同府里一樣,沒什么特別,既然出來,咱們自然要吃些好的。”

筱倩水靈靈的大眼睛頓時連連眨動,喜道:“相公要讓我們吃什么?”

“待會兒便知道!”韓漠故作神秘道。

韓漠集合幾名女眷,領著幾人到了一處院子里,寂靜得很,無人打擾,只是這院子里卻準備了一些很奇怪的東西。

在院子中間,擺放著一件很奇怪的東西,完全是以鐵制,下面交叉四腿,上面則是一個長形的鐵盒子,鐵盒子極長,讓眾人奇怪的是,在那鐵盒子里面,竟然燒著很旺的炭火。

韓沁第一個上去,將小手放在上面,立時覺得一陣哄熱,急忙收回手,回頭道:“哥哥,這是炭爐嗎?怎地這樣奇怪?”

筱倩亦是上前去,上下看了看,疑惑道:“相公,你不是讓我們在這里烤火取暖吧?”

韓漠背負雙手上前,笑道:“這可是好東西,咱們今晚的伙食,全靠它了。”

碧姨娘也來到旁邊,打量一番,卻是瞧見在鐵架子旁邊,竟然放著不少小瓷罐,她細細看了看,那些小瓷罐之中,竟然放著油鹽等作料,也是好奇道:“漠兒,當真是在這里煮食?可是……這里成嗎?”

韓漠呵呵笑著,卷起衣袖,道:“別著急,看我給你們做飯。”叫道:“東西都拿上來!”

很快,便有幾名護衛從外面進來,一個個端著銅盤,那銅盤之中,卻是放著各類食物,有菜卷,有羊肉,有豬肉,有小魚兒,有豆腐干,有丸子,甚至還有饅頭片……。

讓眾人奇怪的是,這些食物,卻都是用針形的鐵針串起來,幾大盆子的菜肴,此時還是生食。

紅袖上前去拿起一根串著饅頭片的串子,一臉疑惑,半天才道:“這……能吃嗎?”

韓漠哈哈一笑,道:“你們都是在府中待慣了,錦衣玉食,不知道這些玩意,咱們老祖宗很早很早就會了。”他拿起一串羊肉,便放在燒烤架子上,又拿起一支小毛刷子,吹著口哨,在眾人極其好奇的注視下,悠然地用毛刷子蘸了各種作料往那肉串上涂去。

“這是燒烤。”韓漠悠然道:“早就想領著你們嘗一嘗。你們先看著,待會兒學著我的樣子,今今晚這就是咱們的大餐了!”

他動作熟練,若是換一身衣裳,戴著小帽,再以那種新疆語喊上幾聲“賣羊肉串了”,那還真是頗有一位烤肉師傅的風范。

只一會兒時間,爐子上的羊肉串已經溢出肉油來,那濃郁的羊肉香味,已經開始彌散,往幾名女眷鼻子中鉆進去。

包括碧姨娘在內,都是盯著那羊肉串,眼也不眨。

“好了!”韓漠拿起羊肉串,湊近鼻子嗅了嗅,美滋滋地道:“大功告成,是不是都學會了?其實很簡單,待會兒你們只要學我的樣子,就能烤出又香又美味的食物來。”

他看了幾名女眷一眼,道:“姨娘最大,這第一個羊肉串,便要請姨娘嘗一嘗!”他嘻嘻笑著,很真誠地將羊肉串呈上去。

碧姨娘并沒有立刻接過,只是有些為難地看著韓將軍呈上的羊肉串。

“哥,那上面的黑點是什么?”韓沁蹙著柳眉,指著羊肉串問道。

韓漠看了看,道:“哦,一點點炭灰,沒事沒事,不干不凈,吃著沒病。在炭爐上烤肉,總不會像府里那樣干凈的。這叫做回歸自然,帶點這些炭灰,更有自然風味。”

“相公啊,那一片肉,怎么焦糊糊的?”

“哦,很正常。烤肉烤肉,都是這樣的,你別看這外面烤焦了,這里面可是鮮鮮嫩嫩,很好吃的。”韓將軍急忙解釋。

“哥哥……!”這一次提出疑問的是紅袖姑娘,“那最下面的一塊,似乎……還沒熟!”

“沒熟?”韓將軍看了一眼,“怎么可能?唔……不是沒熟,你嫂子不是說烤焦糊了嗎?其實這下面一片是我故意而為之。你看,多鮮嫩,不喜歡焦肉,可以吃下面這一片。你們都不懂的,烤肉就是這個樣子,看著雖然不怎么好看,但是肯定很好吃。”他看著碧姨娘,真誠道:“姨娘,你嘗嘗!”

“漠兒……!”碧姨娘看著韓將軍的“力作”,勉強笑道:“我……我還不餓……!”

“哦?”韓將軍道:“怎么會呢?一下午都沒吃東西了。唔,筱倩,你來嘗一嘗……!”

“相公,最近我不大喜歡吃肉。”筱倩捂著嘴,“可能肚里的孩子喜歡吃素。”

“這樣啊。”韓將軍拿著肉串,遞給紅袖,“妹紙啊,你來嘗嘗……咦,別走啊,小心傷勢。小妹,你……唔……!”

韓將軍有些沮喪,拿著手中的肉串,幾個女眷似乎都不給面子,誰都不想嘗這第一口,他斜眼瞥見旁邊護衛,咳嗽一聲,遞了過去,“來,嘗一嘗!”

那護衛看著焦一塊生一塊的肉串,心中對于韓將軍的敬佩猶如滔滔江水連綿不絕,什么樣的人才能夠將一支肉串烤出又焦又生兩個部分?唯韓大將軍也!

護衛猶豫著,見韓將軍神色開始不愉快,不敢反抗,急忙接過,心中暗念:“為了保護將軍,我連死都不怕,還怕吃一串羊肉!”鼓足勇氣,三兩口便將一串羊肉吃個干凈。

韓漠見狀大喜,指著護衛向眾女眷道:“你們看,我說了好吃吧?只是不好看而已,你看看他,這么快便吃完,那定然是好吃極了。”

他笑瞇瞇地看著護衛,問道:“怎么樣,好吃吧?說說有什么感覺。”

護衛正要說違心話,那邊少夫人筱倩已經兇巴巴地道:“不許說謊,你要是說謊,拖下去打棍子。說真話,誰也不敢罰你!”

護衛看了看將軍夫人,又看了看一臉熱切的韓將軍,心頭猶豫,最終真誠戰勝了虛偽,咬牙道:“將軍,對不住,卑職吃了將軍這肉串,只有一個感想!”

“什么?”

“打死賣鹽的了!”

“來人,拖下去,二十軍棍!”韓將軍咆哮著。

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