第五十一章：開張

無論是人家或是店鋪，都在門首懸上了五色花燈。而街頭巷口，更是壘了無數燈山，到處都是金碧相映，錦繡交輝。官家與富紳都會采買大口焰火通宵燃放，火樹銀花，徹夜不休。

每逢燈節，全城狂歡，而此時也正是商家招徠顧客的大好時機。

東街上，一家新開的茶樓“佳茗居”引起了眾人的注意。

“這店鋪這么大的門臉，竟然是家茶坊？”

一個與友人在街上把臂同游的書生路秀才，看著這店鋪門首兩邊挑出的“茶”字旗驚嘆道。

他的同伴們也覺得奇怪，這老板是不是不會做生意啊？好好的三層店鋪，裝點得也極是華美，怎么不做酒樓食肆，而是做茶坊？

并不是說沒有專門做茶坊的商家，只是沒有像這家“佳茗居”一般做得這么大的。常見的茶坊，都是小街上開個門臉，擺上幾套桌椅招呼客人。

那些茶坊里的茶葉也大多不是什么好茶，因為到那兒買茶的客人，往往都是些路過的販夫走卒之流，喝茶只為解渴，哪會計較茶湯好壞？

要品好茶，自然要到大酒樓里去，比如佳味齋……

“咦，你們看，在他家門口招呼客人的，似乎是佳味齋的二掌柜方掌柜？”那路秀才到佳味齋吃過幾次飯，認出了站在佳茗居門口的方和。

幾人頓生好奇之心，反正今夜就是出來四處玩耍的，到這茶坊見識見識也無妨

幾人進了茶樓大堂，只見這里點著許多花樣宮燈，將整個大堂照得亮如白晝。堂中擺下了數十個小桌，已經有一半的位子坐上了客人，正在品茗敘話。

店小二詢問幾人是否要到樓上雅間就坐，幾人點頭稱善，一齊舉步往樓上走去。初上二樓，便見樓楣上寫著“和靜怡真”四字，兩邊又有一幅對聯：“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”。

“此間主人倒是一位雅人”路秀才等人贊了一聲，正欲再往三樓上走去，那小二卻微笑著請眾人止步：“幾位公子，本店三樓只招待女賓，連上面跑堂的，都是清一色的小姑娘。”

“還有專門招待女賓的地方？”幾人嘖嘖稱奇，看著三樓上頭那“瑤草琪花”的樓楣，也只能望而卻步。

正因為有這樣的規定，三樓上并沒有什么賓客——確切的說，只有一間雅間里有客人。

“芳菲，你約我們幾個今晚出來看燈，原來還有這等好事啊？”

盛晴晴坐在雅間圓桌旁，一邊欣賞著墻上的一幅寫意蘭花，一邊問坐在她身邊的芳菲。

在座的五六個妙齡少女，都是她們閨學里的同窗。有丁同知的女兒丁碧，阮推官的侄女阮翠華，這幾個都是平日里和芳菲交往多，性情也相投的密友。當然，要論和芳菲交情深厚，座中還是無人能越得過盛晴晴。各人的丫鬟也都立在一旁伺候著。

“是呀，剛剛我們也看了好一會兒舞獅子、耍龍燈了，來這兒歇個腳喝喝茶不好嗎？”芳菲親自拿起女店員剛剛端過來的一壺香茶，為在座同窗滿上。

“嘗嘗這活血潤喉的桂花茶，看合不合你們的口味？”

眾人謝了她斟茶，一起拿起那薄如蟬翼的白瓷茶杯品起香茗來。

芳菲呷了一口杯中紅茶，瞇起眼睛觀察座中諸位千金的反應。

今兒上元之夜，仕女們可以光明正大地出來玩耍。芳菲以看花燈的名義將閨學中要好同窗請來飲茶，這本來就是她計劃中十分重要的一環。

因為她這間“佳茗居”，正打算大做特做這些千金貴女的生意呢

佳茗居從籌備到開張，只花了不到一個月的時間，她不禁對方和辦事的效率大感佩服。方和也是當了多年二掌柜，早就想能夠獨當一面干出點樣子來了。如今有了個讓他撒開來干的機會，那還能不竭盡全力？

最讓芳菲頭疼的，是開張所需要的資金遠遠超過了她的預算——她把四年來收到的佳味齋分紅銀子可是全都投進去了，但即使如此，也還是不夠。

到后來，芳菲實在沒辦法，又厚著臉皮跟佳味齋的賬面上籌借了一部分資金，才真真正正把這佳茗居給折騰起來了。

資金特別緊缺那幾天，方和請示芳菲，有些地方是不是先別整那么齊全，把茶樓開起來再說？

“不行”芳菲當時便斷然否定了方和的這一想法。

湊合，將就，勉強，這樣的字眼和她做事的原則是完全相悖的。

上輩子她為何能在工作上取得極大的成功？她并不比別人更聰明，所仰仗的不過就是“力求完美”四字而已。

這間佳茗居的布局擺設，乃至樓楣對聯，屋里的字畫，無不浸透著芳菲的心血。方和當初問她打算如何布置佳茗居，芳菲想了許久，鄭重的說了一個字。

要想將佳茗居的生意做大做好，固然要靠她調配的各色茶湯和茶點，但整間店堂的格調也很重要——不然怎么吸引貴客，將茶飲賣出高價呢？

芳菲對佳茗居的定位，是希望能夠將它做成檔次較高的聚會場所，讓陽城上層社會的人要招呼客人或與朋友小聚的時候，第一時間就想到佳茗居。

秦家人對于芳菲經常到佳茗居去幫忙出謀劃策，倒是沒什么疑心。幾年來，芳菲一直替佳味齋寫食譜拿酬勞，秦家的人是知道的——當然他們以為芳菲是受張端妍所托才會如此，更不清楚她拿的可是酒樓的一分紅利，而不是簡簡單單的一點食譜報酬……

佳茗居對外都說是佳味齋的分店，秦家人自然不會起疑心。

誰能想到，這竟是一個沒滿十五歲的少女置辦下的家業呢？

連陸寒都不敢相信。

那日，芳菲將自己如今忙活的生意，對陸寒和盤托出。自然，她只能說佳味齋給她的酬勞是因為自己給他們寫食譜的緣故——這也是芳菲拒絕再接受佳味齋年底分紅的重要原因。既然她要讓陸寒逐漸參與到自己的生活中，那么，再接受朱毓昇的饋贈……就太奇怪了。等到佳茗居生意上了正軌，她會盡快將佳味齋的借款還清。

陸寒聽著聽著，簡直懷疑自己耳朵出了問題。

芳菲居然開起了一家大茶樓？

“陸哥哥，你是不是覺得我做這些，太不像話？”芳菲雖然對陸寒的人品極有信心，卻還是擔心他難以接受她去做生意賺錢。

陸寒搖頭：“你能干自然是好事。我只是……怕你受累，又不知會不會被人欺負。”

芳菲不怕累，卻怕自己主持茶樓的事暴露后會遭遇千夫所指。

所以，她必須讓陸寒知道她做的事情，然后……將這生意，算在陸寒的頭上。

在佳茗居做事的人，除了掌柜方和曉得芳菲是大老板外，其他人都只知道東家是個姓陸的青年。

這樣一來……往后就算被人知道她是佳茗居實際上的主持者，她也有了退路。

替閉門守孝讀書的未婚夫婿做些事情，就算逾矩，也會被人稱贊說賢惠——再加上她以前為了不愿退親而自盡的“壯舉”，誰都不會對她說三道四。

芳菲深感無奈——在這世上，想做些什么事，總得依傍著一個男子……

“那，人家不會質疑我哪來的本錢嗎？”

陸寒提出了極關鍵的問題。他陸家的根基，知情人多了去了，哪來這么多本錢？尤其在濟世堂被叔叔占了之后

“就說是經由我的關系，托了端妍姐姐的人情跟佳味齋借的好了。”芳菲連這一層也想到了。

陸寒反復詢問了芳菲茶樓開張的事情，芳菲耐心地逐一解答。她臨走的時候，陸寒也沒多說什么，只是囑咐了一句：“妹妹，只要你想做，盡管放手去做吧。”

芳菲沒想到陸寒會對她說這樣的話。

她還以為要費很大的力氣才能說服陸寒，畢竟他是正經讀書人家出身，不是應該很討厭商人，更反對女兒家出頭做事的嗎？

但陸寒卻是這樣的反應。

芳菲卻不知，陸寒說這句話時，想到的卻是他以前沉迷醫道，人人都說他不對。只有芳菲沒有像別人那樣勸他，只說：“只要陸哥哥你自己喜歡便好了。”

自那時起，他就暗自起誓，要一直對這個女孩子好……

芳菲想著自己心事的時候，幾位千金都已將杯中茶飲盡。眾人都覺得這桂花茶特別香甜。

“這桂花茶味道有些像是甘泉寺那些，但又甘甜了許多……”丁碧常陪母親去禮佛，所以喝過多次甘泉寺的茶。

佳茗居的桂花茶，是芳菲將甘泉寺的糖桂花和她精選的茶葉一起沖泡的，里頭還加了一點點檸檬鮮汁，調和桂花茶的口感。

“從來沒喝過這種味道的茶呢，”盛晴晴倒了第二杯，又伸手去取了一塊桌上精致的茶點來咬了一小口：“配這個豆酥餅吃，真是恰到好處”

阮翠華也吃了個豆酥餅：“秦姐姐，你找的這家茶樓真是不錯，茶好點心也好，還有一層樓專門留著招待我們女兒家的……往后我們就常來這兒聚聚好了”

“好呀。”芳菲看著大家都喜歡上在這兒用茶，不由得感到一陣滿足。

不知道樓下的燈謎會弄得如何了？