第92章 給圣上做點心

“水油皮，油酥，記住啦！”希希重復了一遍，隨后給了林語安一個大大的笑臉。

那可愛的模樣，讓林語安的心里頓時軟成一片，殊不知兩人這溫馨的一幕，也溫暖了別人的心。

大約一刻鐘，面團就醒好了。

林語安一步一步的教希希，如何把面團揉搓成條，又均分成小面團等等。

“現在把這個水油皮壓扁，用它把油酥包住，對，就是這樣，輕輕的全部裹住，小心不要弄破了哦，還有不要讓里面的油酥漏出來！”

希希聽到說不能弄破，就打起了十二分的精神，小心翼翼的操作著。

那認真的小模樣，讓人一點都看不出智力方面有問題。

林語安用衣袖擦了擦眼角。

“全包好啦！”

“嗯，都包的很棒！”

得到贊賞后，希希笑得更開心了。

“現在我們用搟面杖，把這個小面團搟成牛舌狀。”

“牛舌？”

林語安微笑著做了示范，“吶，就是這樣，搟完之后，把面皮從上往下卷，卷后好再打豎放輕輕地拍一下，重新搟成牛舌狀，最后卷成胖卷卷。”

希希搶過搟面杖，“我來！”

在她搟面皮的時候，林語安接過紅玲拿來的梅花醬，這壇醬不多，又太甜，要想辦法調下味道才行。

最后她決定加點面粉進去。

這原本是做糖包時，防止流糖燙傷嘴巴的，不過現在拿來調和甜度也不錯。

林語安把調好的餡料分成小團后，希希那邊也完成了，她興奮的喊道：“做好啦！”

“哇，希希做得好棒！”

“嘻嘻。”

林語安拿過一個胖卷卷，笑著說：“現在按壓中間，把兩邊向上翻起，再搟平。”

看到搟好的面皮上，有著好看的顏色和紋路，希希也學著剛才林語安的樣子，用力的拍著手，“好棒！”

“謝謝希希的夸獎，現在用搟好的面皮把餡料輕輕的包起來，同樣注意不能把餡料漏出來哦。”

希希迫不及待的說：“我來！”

“好，剩下的我們一起來。”

等餡料包完，林語安就把圓面團收口朝下的放回案板上，再輕輕按壓平整，隨后用剪刀把小面餅剪成五等份，但中間還是連在一起的，把每一份的邊邊捏在一起成為花瓣，形象的花朵就出來了。

錢廚娘三人都很驚訝，沒想到林語安小小年紀手藝這么好，剛才她跟希希說的話，還可能是聽別人說的，但是手上的功夫就只能是天賦了。

希希睜著大眼睛，一臉不可思議看著案板上的餅。

“花！”

“對，這就是我們一起做出來的梅花。”

“嗯嗯！”

因為油炸對于她們兩個來說，還是太危險了，所以最后的步驟只能交給錢廚娘。

希希不放心，目不轉睛的站在旁邊盯著看。

這給錢廚娘造成了很大的壓力。

紅玲悄悄在春禾耳邊說：“我娘給圣上做點心都沒有這樣緊張過。”

林語安驚訝的回頭看她。

“給圣上做點心？！”

紅玲眼里閃著點點星光，自豪的說：“嗯，有次圣上和皇后娘娘微服出行時，突然造訪將軍府，席間提到了民間的小食，皇后娘娘想起自己小時候吃過的炸糖糕，感嘆一番，老夫人就提出讓我娘去做炸糖糕。

聽說當時高公公也像希希小姐那樣，在旁邊一動不動的盯著呢。”

給皇帝做吃食，確實要小心。

但高公公跑去盯梢，未曾不是對云家的一種保護。

“后來皇后娘娘吃得很高興，圣上便跟老爺說去了我娘的奴籍，還給我爹娘賜婚。”

林語安笑了笑說：“說得我也想嘗嘗這炸糖糕的味道了。”

青禾：“啊，給你爹娘賜婚，也就是說那時紅玲姐姐還沒出生？”

“當然。”

“我還以為你見過圣上，想問問是什么樣子的。”青禾有些失望。

希希忽然回頭說道：“白頭發！”

三人愣了一愣。

還是林語安了解她，笑著說：“希希是說圣上的白頭發？”

“嗯，全都白白的。”

林語安的腦海里，馬上出現了一位滿頭白發的垂暮老人。

這讓她有些疑惑。

根據這些天旁敲側擊打聽到的消息，晉睿帝現在應當是四十五歲左右，這在前世還只算是中年人。

要不是在戰場上受了傷，估計他也不會早早離世。

不過這件事也讓她知道，以前云老將軍與皇帝的關系，可能非常好。

在她們閑聊的時候，錢廚娘已經炸好了所有的梅花酥。

看到被整齊擺放在盤子上的梅花酥，大家再次被驚艷了，那粉.粉的顏色，實在是太有殺傷力了！

等稍微放涼后，林語安馬上拿起一個放到希希手上，“小心燙。”

“嗯！”

看到希希從舍不得，到忍不住把梅花酥放進嘴里后，林語安也一口吃掉一個。

這梅花酥的層次分明，外皮酥香一捏就碎，但內餡細膩柔軟，還散發著淡淡的梅花香，要是能再配上一杯花茶，就更完美了！

“好吃嗎？”

林語安幫希希擦去嘴角的酥皮，然后笑著問。

希希笑瞇瞇的點頭，“嗯！”

“既然這么好吃，我們是不是要讓大家也品嘗一下，畢竟這是希希親手做出來的。”

“啊？”

希希微微張著小嘴，眼神飄到那些梅花酥上，她嘟起了嘴，看樣子就是舍不得。

林語安引導著說：“雖然這是希希做的，但是梅花醬是紅玲姐姐提供的，后面是錢嬸炸的，她們都有幫忙哦。”

“好吧。”

希希一臉不情愿的給錢廚娘，和紅玲各分了一個梅花酥，在看到青禾后，又露出了掙扎的表情。

“我……”

青禾原本想說不用分給她，但希希還是放了一個到她手上，她連忙道謝：“謝謝希希小姐。”

這時林語安笑著說：“現在我們一起吃。”

眾人：“好。”

“真好吃！”

“希希小姐做得太好了。”

原本還在因為少了三個梅花酥，感到心痛的希希，聽到她們的稱贊后，又開心了起來。

林語安笑著說：“希希你看，大家都很喜歡呢，這就是分享美食的快樂哦。”

“分享？”

希希眨巴眨巴眼睛，歪頭想了一會，就直接端起梅花酥的盤子往外跑。