第一千兩百章 小蔥

這是紅湯的肥腸粉，至于清湯的也毫不遜色，清亮的湯底里灰色透明的紅薯粉，細看還能看到紅薯粉里晶瑩的好似星光一般的光點，這是煮的很透的紅薯粉才有的漂亮。

紅薯粉沉在清亮的湯底，剛剛的肥腸規整的堆在碗里，周圍撒著翠綠的蔥花，炒的酥脆的黃豆也在其中，一清二透三綠四脆，看著就讓人食欲大開的樣子。

這次的肥腸粉是有撒蔥花的，并且每個碗里的蔥花數量都是一樣的。

按說蔥這個東西是最平常不過的，但系統提供的不是。

以前常常看到書里形容美人的手為指若削蔥根或者更美的則是春蔥玉指如蘭花，袁州的想象不出來這人的手長的像大蔥一樣好看是什么鬼的。

但看到系統提供的后，袁州明白了指若削蔥春蔥玉指如蘭花的意思。

沒辦法系統提供的蔥太美了，好不好吃還沒注意到。

昨晚的宵夜袁州吃的就是肥腸粉，就為了吃到這個蔥花。

當然吃之前袁州也提出了疑問：“系統你這蔥好像不屬于大蔥、分蔥、胡蔥這幾個類型吧。”

系統提供的從蔥綠和蔥白各占一半很是和諧，蔥綠的部分翠綠蔥管筆直，蔥尖挺立。

至于蔥白的地方那真真的就像美人的手指，纖細柔美，色澤白皙，放在燈光下還能看到那真的是白的發光而細膩，聞著還有香味，那香味不是蔥平時刺鼻的那種而是帶著淡淡甜味的感覺。

系統現字：“大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。”

“胡蔥葉似蔥而根似蒜，根莖皆細白，其味如薤，不甚臭，即蒜蔥，其味辛，性溫，無毒。”

“分蔥百合科乃是蔥屬中大蔥的一個變種，多年生草本植物，葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡。”

“謝謝科普這幾個蔥的特性，但是我知道，并且我問的是為什么這個蔥既不像胡蔥那樣根莖很細，也不像分蔥那樣顏色濃綠而是翠綠，更不像大蔥那樣葉大而蔥管粗，蔥莖也粗。”袁州忍住的打死系統的沖動，然后重新仔細的問道。

有時候袁州會想就是系統培養了他的耐心，讓他到現在都沒有打死烏海那個天天時時刻刻想蹭飯的家伙。

“這也許也是件好事，畢竟烏獸罪不至死。”袁州很是自我安慰的說道。

系統現字：“本系統經過試驗研究，雜交種植等的手段以分蔥為藍本使得此蔥具有大蔥的營養藥用作用的同時還兼具了胡蔥的淡味吃了不留味的特性，使其蔥白甘甜脆嫩蔥綠味鮮嫩。”

“同時在每年正月月初第一天浸泡種子，正月第二天種下，二十天后此蔥十五厘米時采摘，采摘的過程采用整體摘取，不傷害叢根和蔥表面形成的保護蠟質。”

“然后用梳理辦法輕梳蔥的根部泥土，保證每一根蔥的完整性以及口感。”

“我知道了這是雜交品種。”系統一說完袁州就總結道。

系統現字：“天然雜交。”

“還是雜交的。”袁州道。

系統現字：“天然雜交乃是本系統模擬外界環境使得蔥自行雜交，味道天然而適口。”

“好吧。”袁州聳肩表示知道了，也不和系統抬杠了，沒辦法他的宵夜肥腸粉做好了。

袁州的回憶被一個女音打斷：“佳佳今天你不用端，我們自己來端。”

說話的是姜嫦曦，她揮手示意周佳別上去端肥腸粉。

“哦，好的。”周佳點了點頭，真的站一邊去了。

“我們不幫忙？”程瓔也縮回腳，歪頭問道。

“嗯，不了，他們肯定想知道老板會不會是真的不請假了。”周佳很是了解的說道。

“砰。”袁州輕輕放下一個個托盤，上面是迎客套餐和賣相極佳的肥腸粉。

第一個來端的自然是烏海，他雙手緊緊捏著托盤，雙目緊緊盯著袁州開口：“袁老板這不是我最后一頓飯吧。”

“不是。”袁州嚴肅搖頭。

“你不是做一天休息一天吧。”烏海再次問道。

“不會。”袁州道。

見袁州點頭，烏海二話不說的端著自己的肥腸粉就回自己位置了。

而烏海的后門排滿了來端餐點的人。

袁州站的筆直等人端餐，看了看后面想開口的殷雅，心里嘆氣直接開口：“你們也是問牛奶的事情？”

“嗯。”殷雅有些不好意思的伸手捋了捋耳邊的烏發，點頭應聲。

“明天不休息，按照告知書的意見，牛奶暫不提供。”袁州直截了當的說道。

“太好了。”殷雅立刻笑著道。

“松了好大一口氣，那我先端肥腸粉了，快餓死了。”凌宏立刻伸爪子準備端粉。

而其他準備問的食客們，包括門外還沒進來的食客都松了口氣，畢竟這是袁州第二次說取消牛奶了，這也意味著請假不成立。

沒辦法太緊張了，不問第二遍實在是不放心，這才有了剛剛姜嫦曦讓人排隊端肥腸粉的舉動。

等大家都坐在自己位置上后，整個小店就只有吸溜吸溜的聲音傳來，其中以烏海的聲音最大。

他吃的滿嘴油光不說還有空感慨：“真是太特么好吃了。”

確實好吃，那滑溜的紅薯粉一入口，軟軟糯糯的嚼勁酸香麻辣的味道瞬間就席卷的口腔，讓人直接精神一震，感覺整個人都精神了起來。

“吸溜”烏海這次吃的時候加入了一顆焦香的黃豆，粉絲入口軟糯的口感，咀嚼的時候略帶韌性，這時候黃豆被嚼碎了，一股黃豆的香味瞬間就沖入了酸香麻辣的味道中。

讓口感一下子變得豐富起來，豆子咀嚼起來咔吧咔吧的發出清脆的響聲，同時還有那酥脆的香味，因為浸泡了湯汁外層又帶了綿軟。

“唔，我還要一碗。”烏海說著邊吃邊吐舌頭散熱，還不忘惦記下一碗的肥腸粉。

……“杰眾文學”