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第一百四十六章 賣肉賣酒掙大錢


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更新時間:2017-03-06  作者:木魚和尚
要說分肉這活兒,誰也比不上燕飛,買肉的指點著自己要多少,那刀刷的一下就過去了,都不用第二刀。

肉一切開,肉質好壞大家就看得更清楚了。淡紅色的瘦肉白花花的肥油,豬皮透亮,切一塊肉扔桌子上都是帶彈性的,“禮條”割下來提著一看就精神,豬皮也不是那種皺巴巴的,怎么看怎么好。

出來買肉的大多是家里掌管財政大權的,平時也不是沒買過肉,一看就知道好不好,這下買肉的就更多了。

黑子馬超他們幫忙過秤收錢,快得很。

別說豬頭豬肚這些了,連豬血也是有人要的。過年了,人們有的是閑工夫,回去慢慢收拾好了,這都是上好的菜肴。

這些東西都不用稱重,便宜得很,實際上要是請人殺豬的,這些下水就是請人殺豬的報酬了。

正好也不用自己收拾了,反正花錢買走的人用袋子一裝就提走了,回去了自己慢慢收拾。

二百斤的豬竟然不夠分半小時的,燕飛這邊還在分肉,那邊已經有人催了:“趕緊接著殺啊!都過年了咱也吃點好肉,免得回頭又買到老母豬肉,買回去還落埋怨……”

一個‘又’字,頓時讓大家都笑了起來。

有這種體驗的人真不少,那肉什么滋味大家都知道,就不說了。

平時買肉都是三五塊錢的,過年割肉最少都是三五斤,還要準備至少一個以上的三四斤的“禮條”,這么點肉真不夠分。

這天到中午的時候已經殺到第三只豬了,還有有人等著買肉。甚至有在集市上買過的,看著這肉好,也再買點回去吃的。

每個買肉的臨走了還被交待了一句:“過幾天殺牛,牛在后面牛棚里,什么樣兒的大家可以看看。不信的進去看看,保證過年讓大家都吃好肉。”

牛肉貴,買的人家就少,提前宣傳一下,免得到時候賣不出去。

有想買的就會趕緊問一下具體什么時間,燕飛其實還沒想好,還是臨時決定的,準備在大年二十二的時候殺牛。農村習俗,臘月二十三就是小年了,趕在過小年前把牛殺了,估計六七天的時間,肉也能賣個差不多了。

燕超這小子中午吃著肉一直喊香,得虧燕飛一直在前面忙,否則肯定得氣吐血。從跟著自己回來,就跟著自己頓頓吃恐龍肉吃恐龍蛋,因為他年齡小,不敢讓他多吃,現在弄得好像虐待他了一樣。

不過在這里肯定是比在縣城那個小院好玩多了,這小家伙一來這里就徹底玩瘋了。別人怕的要死的老虎,他敢騎不說,還敢掰著老虎嘴唇看虎牙。燕飛現在就盼著媳婦兒趕緊來,這都回去兩天了,怎么還不來啊!

這人就不經念叨,燕飛這邊正想著媳婦兒,等到別人換他回去吃飯,剛吃過飯到前邊來,正好看見姑娘笑瞇瞇從大路那邊走過來。

一看見這里正忙,二話不說挽起袖子就準備幫忙——是真忙,旁邊那個賣酒的小窗口也是圍著一群人,等著買酒的。

看著她準備拎刀上陣,燕飛還沒說話,馬超就趕緊勸她:“你在旁邊看著就行了,要不過來幫忙算賬收錢也行,這拿刀的活兒你就別干了吧!”

也太大材小用了,省大法學院的大學生啊!讓她來給大家伙兒切肉,誰好意思啊?

吃過飯的燕超一見徐小燕就蹦蹦跳跳跑過來了:“嫂子你帶我去騎老虎吧!我哥都殺了一晌的豬了,也不帶我玩!”

姑娘一聽他喊嫂子,臉就紅了。還沒說話,燕飛就先阻止小家伙了:“我不在那邊你們就別去和老虎玩了,那家伙可不是咱們家的狗,萬一惹毛了還是有危險的。”

徐小燕也趕緊勸小家伙:“那大老虎只有你哥哥才能拉的住,嫂子……啊……姐姐可不行,等一會兒忙完了讓他帶你去好不好?現在我教你玩個新游戲,比騎老虎還好玩的!”

燕飛聽姑娘說錯話,自己在旁邊就傻樂,一不小心下刀太利索,“禮條”都給人家割歪了。弄得人家笑話他:“這看見媳婦兒拿刀的手都不穩了,以后小心氣管炎啊!”

燕超看沒人贊同自己去騎老虎,退而求其次:“那你帶我騎牛牛行嗎?騎尖角大牛去?”

這個可以有,他說的尖角大牛就是姑娘熟悉得很,知道肯定沒問題的,就帶著他進養牛場玩了。

平時趕集是按農歷,雙日才有集市,而且每天集市基本上到十一點就沒了。過年的時候就不講究這個了,下午三四點街上還有人。

燕飛這邊養牛場則是更晚,趕集的回家時候看見這里有賣肉的,就過來看看。生意就是這樣,越是熱鬧的生意就越能招徠人,一直忙活到晚上天都黑了才沒人。

一天殺了五只豬,大張小張的鈔票收了一大包。

最后算了一下收入,基本上比整只豬賣給殺豬站要多賣一千來塊錢了,平均每只也有二百來塊錢了。

燕飛直接就按人頭一人分了一百塊錢,算是過年的獎金。當然是領工資的才有,沒工資的就算了,成老頭也從大棚那邊過來了,給他錢還不想要,不要也不行,都有。

這老頭白天一直在那邊看大棚,殺豬這種事兒別人看熱鬧,他就不用看了——當過兵打過仗的人,殺人都看得不稀奇了,何況殺豬。

后面的幾天就是每天殺豬賣肉了,而且過年了酒的銷量也是大增,天天排著隊買酒的也多得很。燕飛趕緊趁機交待,那長壽酒要多宣傳,盡量少賣以前的龍骨酒了。

得虧初中也馬上考完期末考試了,方小青和龔翰卿兩個“童工”也能來幫忙,否則還真忙不過來。

豬一天幾頭的殺著,隨著名聲傳出去,不但是西邊的村子都知道了,連其他地方的也有過來買肉的——過年時候殺豬站準備的那點豬根本不夠賣,也不是各個村都自己殺豬,買不到肉的都是到處打聽著找地方買。

燕飛這殺豬匠殺著殺著就升級了,準備開始殺牛了……

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