第五十章 豆腐它有關政治

長嫂很兇，戒尺抽人很疼，每天十個字，不會讀寫，連大哥也護不住自己，還有那些四個字四個字的經文，每天要搖頭晃腦的讀兩個時辰，真是有種生不如死的趕腳。

孫享福很忙，長安的第二場雪來了，連渭河都結了冰，在工地上忙碌的突厥俘虜每天都會凍死好幾個，偏偏這個時候由于食物的單一和匱乏，漁業司兩家鋪面的魚貨銷售異常火爆，鱗片魚都賣到了四十文一斤，堪比羊肉，可即便這個價，一天也要幾萬斤才能滿足市場，就算漁業司有再多的儲備，在沒有來源的情況下，也承受不起這個市場的供給，于是，冰下捕撈法也要推出，孫享福親自指導，花兩天時間才教會漁業司的捕撈手們。

這一日，孫享福家的一間暖房里，一碗白嫩嫩的豆腐花被聶三娘端了出來。

“村長，夫人，成了。潔白如雪，溫軟如脂，沒有難聞的豆腥味。”

孫享福接過白瓷碗，拿了個勺子，舀了一勺放入嘴中細細品了品。

“嗯，這個味道不錯，要是來點蜂蜜霜糖，或者酸菜沫子加入其中就好了。”

其實孫享福想說，就這這個味的，后世的農村老家，每到了隆冬時節，各家都會打豆腐，而這時孫享福都會守在一旁等著吃豆腐花，對于豆腐的整個制作流程他十分熟悉。

記得讀研后有一年回家，爺爺打豆腐的時候把石膏放多了，豆腐硬的難以下咽，孫享福還特意問過奶奶打豆腐時放石膏的比例，現在，聶三娘和府中的仆役完全按照他的要求來打豆腐，自然是不會有什么差錯。

“娘子，來一碗。”

說罷，孫享福將一碗放了蜂蜜的豆腐花遞給虞秀兒，果然，才吃了一口，虞秀兒就愛上這種食物了。

其實豆腐漢代的時候就有，乃是淮南王劉安發明的，但起初很難吃，沒有人制作，后來劉安造反失敗自盡，這豆腐也就沒有人繼續研究下去了。而現在孫享福叫人制作出來的，是經過千年的技術累積而成的最佳制作方法，當然美味。

古人喜甜，孫享福則不然，加一點酸菜沫子的豆腐花也是美味，一連吃了兩碗，孫享福才道，“用綢布包住這些豆花，按壓脫水，便成豆腐。再用重物按壓，可成豆干，適當的加些雞蛋清，可使豆干更加滑嫩，還有那豆渣也是寶，可以加些豬油蔥花茱萸在鐵鍋里翻炒，是道好菜，還可搓成團晾干，切成片之后下火鍋，亦是美味。”

大豆一身是寶，有植物肉之稱，而且產量大于糜子，大米，高產而不傷地，即便在這個時期用新開出來的荒地種植，每畝的產量也達到了三石多，孫享福有信心，明年開春之后再種的大豆，畝產一定能超過四石，這就比這個時期畝產兩石左右的其它農作物多了一倍的產量。

“這豆腐花，夫君應該立即送些到翼公府上，或者御膳房。”

“哦，送給翼公府上倒沒什么，送到宮里去，你覺得為夫能討到什么好？”

孫享福一想起長孫皇后那鐵公雞的模樣，就郁悶，漁業司現在眼看著要發達了，她居然又給自己派來個監丞，白白分了自己一成的好處去，現在，除開那些書吏和仆役的薪俸，孫享福能拿到手的錢，僅只一成而已。

“有妙物現世，不第一時間呈獻君主，恐君主不喜。”

瞧瞧人家古代人的思想覺悟，聽了虞秀兒這話，孫享福才知道，自己為什么有功也不得封賞了，原來是李世民心里有梗，于是當下也不多說，派人用將豆花裝了幾大食盒，又將打好的豆腐塊切了些，往宮中而去，至于翼國公府，有德叔送去就好。

孫享福有直通御膳房的穿宮牌，不一會，就見到了羅闐，在羅闐這里要了個小碳爐將快要涼透的豆腐花加熱之后，盛在瓷碗之中，加了蜂蜜，先讓他嘗了一碗，得到羅闐的夸贊之后，二人便拎著加溫好的食盒，匆匆往麗政殿趕去。

李世民現在的日子過的很舒坦，他從來沒有這么渴望下雪，一旦下雪，突厥人的行動就變的遲緩，尉遲恭就會有捷報傳來，現在，頡利馬上就要到玉門關了，而他的十五萬大軍，也只剩十萬出頭，百萬牛羊，更是被尉遲恭和張公瑾搶劫了一半，只等程咬金最后給他狠狠的一擊之后，便放他的殘部回歸草原，所以，李世民每天都在等大小的捷報中渡過的。

“啟稟陛下，娘娘，有御膳房羅總管和漁業司的孫下牧求見。”內侍王得用通傳道。

“呵呵，他二人一起來，莫不是有美食獻上？快快帶進來吧！”李世民貓冬的時候最愛練書法，聞言與在一旁為他磨墨的長孫皇后相視一笑道。

這是孫享福第一次主動給皇帝獻東西，在這兩口子看來，這丫的娶了媳婦，確實是開竅了。

“諾。”

王得用退下，不一會，羅闐和孫享福二人便被帶入殿中。

“陛下，孫下牧今日又研制出了美食，名曰豆腐花，微臣正要獻與陛下一食為快。”

“呈上來。”

羅闐平日里就負責伺候李世民膳食，得了允許，便在案幾前將食盒打開，里面裝有一盆熱氣騰騰的豆腐花和幾個瓷碗，有的瓷碗里面是糖，有的瓷碗里面是酸菜沫，還有鹽和蜂蜜。他素知李世民夫婦胃口，喜甜，便盛了兩碗，加了蜂蜜和少許糖，放好勺子，將碗放在二人面前。

“皇后與朕同食。”

“陛下請。”長孫皇后也是捧起一碗道。

見那豆腐花白如雪，軟如膏，而且還有股淡淡的鮮香，李世民頓覺食欲大振，當然，他本來就是個吃貨，而且兩口都是吃貨，就因他們兩口子的三觀，導致了這個時期以豐腴為美。

“嗯，甚是美味，此物可是大豆所制？”李世民初嘗了一小口，然后又吃了兩大勺才道。

“啟稟陛下，正是。”羅闐回話道。

“讓他說吧！”李世民看了一眼進入麗政殿后就有被打劫陰影，縮在后面的孫享福道。

“啟稟陛下，此物正是大豆所制，除此之外，還有豆腐，豆皮，豆干，豆渣，都是美食，晚些時候，羅總管自會烹制出來，讓陛下品嘗。”孫享福知自己躲不過，于是上前拱手道。

“朕知大豆，人食易脹氣，多為馬料，你這諸多美食都是大豆所制，人多食會否出現脹氣不適癥狀？”李世民聞言眉頭一挑問道。

“回稟陛下，微臣苦心研制的這些豆制品美食，正是很好的解決了這個問題，才敢獻與陛下品嘗。”孫享福老實答道，不過怎么看，他臉上都有些許得意之色，這次，你應該要打賞一些東西給我了吧！

“哼，你小子，也就只會整天鼓搗這些東西了，朕問你，何時派人來朕的宮中盤火炕，裝暖壺啊！”

“呃，啊！這個，恕微臣考慮不周，沒想到宮中也需要，回去之后，定然馬上安排。”

自從孫享福大婚之后，他旗下由王富，王貴，馬林，張全四人的徒弟帶領的十幾支盤炕小分隊就沒有停止過工作。

秦瓊，獨孤謀，尉遲府，程府，裴府，還有長孫沖府，都盤起了火炕，而且，這幾家個個都是家大業大房間多，好幾天都沒有忙完，但消息卻是先傳到了李世民這，有好東西，臣子先享用，之后才輪到帝王，這叫李世民如何忍得。

所以，這幾天李世民就是在看孫享福會不會主動來給自己盤炕，如果這人心里當真無君無父，那么就算不判他的死刑，也會冷藏他一輩子，給漁業司派監丞就是一個警告。

可誰知道他今天一弄出豆腐花這樣的美食，就第一時間獻給了自己，總算他還有點良心，盤炕的事，或許真的是他思慮不周吧！

李世民不知道的是，要是不孫享福娶了虞秀兒這個賢內助，他會在作死的路上越走越遠，骨子里，他是一點都不封建的，一切以君主為上的思想，他根本沒有。

“行了，朕這次就恕你無罪，你這豆腐花甚是美味，將制作之法告知御膳房，就退下吧！”

得，好心好意來宮里獻美食，居然就得了‘恕你無罪’四個字，這麗政殿真不是什么好地方，這皇宮都不是什么好地方，孫享福如是想著，卻不敢不把自己肚子里的那點東西倒出來，否則，皇帝對自己的映像只怕不會改觀，事實上，他在李世民心里的映像早就糟透了，最多是個做弄臣的料。

“啟稟陛下，臣有一事，必須給陛下提個醒。”

“提個醒？你小子倒是敢說，且道來。”

吃著人家的東西，一點也不嘴軟，還對人家橫挑鼻子豎挑眼，這樣真的好嗎？

孫享福此時真的很想把肚子里的話憋回去的，但話已經出口，不說不行。

“其實，微臣認為，豆腐它有關政治，陛下您想想，糜子，大米，麥子的畝產，皆不過兩石多，而大豆，至少也是三石多，如果是良田播種，甚至能達到四石多，而且生長周期短，偏暖的地方，一年可種兩季，如今，豆制食品可食······”

聽到這里，李世民的眼中突然爆發出一抹精光，揮了揮手道，“王得用，速傳長孫無忌，房玄齡，杜如晦入宮。”

說罷，李世民又指了指孫享福道，“你小子就別出宮了，去御膳房，把你所說的幾樣豆制美食制作出來，朕晚膳要用來招待大臣。”