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第八十二章 冰粉


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更新時間:2020-06-21  作者:二子從周
第八十二章冰粉

接下來李君閣邀請司星準下午跟他一起去玩,司星準卻拒絕了,傲嬌地說自己要跟著四爺爺學習,還讓他也不要一天到晚光顧著娃子們玩,要不時地提升自己,氣得李君閣拉著朱朝安調頭就走。

兩人先去了李二毛的小超市,李君閣稱了兩斤紅糖一斤麻糖,還稱了一大包生石灰,回到了家中。

掏出家里的煤砂罐,李君閣將紅糖和麻糖切碎放進去,再舀了三斤水進去,上鍋隔水蒸了起來。

然后將生石灰塊搗碎成石灰粉,翻出一個盆子,將石灰粉放進去,加水攪拌均勻,然后讓它慢慢澄清。

帶著自家娃子吃過午飯,紅糖水也熬制好了,李君閣從家里接了兩大塑料桶的山泉水,和煤砂罐,石灰水一起放到小推車上,又扯過家里濾豆花的口袋,推著小車,帶著自家娃子們來到了浮臺小碼頭。

當然還少不了朱朝安。

不一會村里娃子們都到齊了,李君閣從旁邊桉樹上摘下了很多帶葉子的嫩枝條,給每個娃子編了一個帽圈戴在頭上,說道:“山邊的大冰粉樹知道不?”

李雨松說道:“我知道我知道!我來帶路!”

一行人浩浩蕩蕩地向著山腳走去。

娃子們永遠不會消停,不一會就每人手上多出了一根棍子,往天上一戳一戳地打著節奏,用十送紅軍的調子開始了大合唱。

“掰掰兒(瘸子)參加紅軍,

紅軍不要掰掰兒!

因為掰掰兒的屁股翹,

容易暴露目標!

掰掰兒去找政委,

政委也是掰掰兒!

因為掰掰兒同情掰掰兒,

就讓他參軍了!

掰掰兒去執行任務,

不小心暴露了目標!

因為掰掰兒的屁股翹,

就被敵人抓住了!

敵人拷打掰掰兒

,掰掰兒臨死不招!

因為掰掰兒臨死不招,

就被敵人殺死了!

……”

朱朝安沒聽過這個,捧著肚皮狂笑,差點都栽到石板路旁邊的水溝里去了。

李君閣手扶額頭,哭笑不得說道:“你們可以消停一點不?你們這樣我都不知道會被和諧不!”

懶得管這群熊孩子們,李君閣跟朱朝安介紹:“我們蜀州的冰粉樹分兩種,兩種樹都有很酷的名字。”

“一種叫假酸漿,有兩個超級屌的別名,一是‘藍花天仙子’,一是‘大千生’,牛不?這玩意是外來植物,原產于秘魯,清代傳入中國,我們蜀都省彭壽市最多。”

“假酸漿是一種小灌木,開出的花是藍紫色,果子像一個個小燈籠,干燥后如同天然干燥花,久藏不凋,可以擺花瓶里玩。”

“假酸漿草本身具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等癥;種子有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效,治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等癥。花可以祛風,消炎,治鼻淵。可以說全身是寶。”

“還有一種叫薜荔,聽到這名字有沒有想到楚辭?‘若有人兮山之阿,被薜荔兮帶女蘿!’,這玩意兒是藤狀植物,不過在我們夾川一些老樹會長成樹狀,葉子有點像萬年青葉子,果子像無花果跟梨。”

“這也是一味中藥,葉子能抗衰老,果殼能治腰腿痛。”

“這次我們要采的就是薜荔果子,假酸漿現在才剛開花呢,沒結果。”

不一會,眾人來到了山腳下,這里的溪邊有一棵很大的冰粉樹,依附在一塊巨大的巖石上,樹間果實累累,有些像梨,有些像無花果。

朱朝安覺得很新奇,逮著大的就猛摘。

李雨寧跟李雨松笑得打跌:“胖叔叔啥都不懂,光指著公果子摘!”

李君閣對朱朝安笑道:“豬兒蟲,這個跟野地瓜一樣,也是分公母的,大果子一般都是公果,是空心的,小些圓些的才是母果,里面才有冰粉籽。還有采的時候動作要快,不然莖桿那里會流出膠來,粘手上就只有用沙子搓了。”

大娃子們跟猴子似地,幾下就抓著薛荔藤爬到了大石頭上,不停的摘下果子往下扔。

小娃子們在下面撿,撿到就往李君閣打開的一個編織口袋里扔。

很快就裝了半袋果子。

“夠了夠了!”李君閣生怕娃子們摔著,在下邊保護,見數量夠了,趕緊讓娃子們下來。

提著半口袋薛荔果,一群人又唱著歌回到了浮臺碼頭。

取出果子在水里洗凈,李君閣開始切果子。

一切兩半后,將果子遞給娃子們,娃子們就開始用勺子往外掏冰粉籽,然后丟小推車上曬。

不一會冰粉籽就半干了。

朱朝安跟娃子們都熱得不行了,弄完冰粉籽后就撲通撲通往水里跳。

李君閣將紅糖水擱溪里鎮著,抓了一些冰粉籽裝入豆花口袋里邊,扎緊袋口浸到塑料桶中開始搓籽。

不一會口袋表面就開始滲出透明的漿液。

每搓一陣,李君閣就會將表面的漿液抹進水中。

搓到沒有漿液流出來后,李君閣便將冰粉籽抖出來,又抓幾把進去繼續搓。

一直搓到兩塑料桶的泉水都充滿了小小的懸浮物后,李君閣將石灰水端出來,敲掉表面凝結的石灰皮,用一個小碗舀出澄清的石灰水,倒入塑料桶中輕輕攪勻。

其實薛荔果的冰粉籽是可以自行凝固的,不過天氣太熱,又為了加快進度,李君閣還是加了些石灰水進去當助凝劑。

蓋上塑料桶的蓋子,李君閣也堅持不住了,脫掉衣服跳進水里跟娃子們玩了起來。

玩了小一個小時,李君閣回到浮臺,將蓋子打開,兩塑料桶的泉水都變成了果凍狀的凝膠。

李君閣將煤砂罐端起來放自己身邊,拿出一個長柄勺子,對著還在水上滑梯上瘋玩的娃子們喊:“冰粉好了啊!要吃的快來!”

娃子們高聲歡呼著:“吃冰粉嘍!”撲通撲通地跳下水就往這邊游過來。

每個娃子端起一個碗,手里拿著勺子,急切地圍在李君閣身邊:“二皮叔我先來我先來!”

李君閣哈哈大笑,說道:“兩大桶呢,害怕不夠吃咋的,從小的開始,小倫你先來。然后是小嫻。”

小嫻就是王美嫻,二姑的外孫女,這兩天剛從蜀都送來,已經跟家里原先的五個小娃子打成一片了。

李君閣給每人舀上一碗冰粉,又都添上一瓢塘水,一排娃子就坐在小浮臺上挖冰粉吃。

朱朝安也給自己弄了一大碗,吃了幾口,說道:“嗯,還是啥都不放,就紅糖水,清熱解暑,最正宗!”

李君閣也說道:“是啊,我在渝州吃的冰粉花樣好多,又是西瓜又是芒果的,還有放糍粑的,也不知道到底是冰粉籽搓的還是明膠調的,還是自家弄的好,給娃子吃也放心,對了你不是腿酸嗎,待會多吃點。”

所有人每人喝了兩碗,男娃子們精力旺盛,又跑去玩水了。

女娃子們文靜一些,都跑去摘“官司草”。

官司草是路邊常見的一種小草,草竿上頂著幾個分叉的子穗,就好像舊時軍隊通訊兵背上的步話機天線。

這也是鄉里娃子們常玩的游戲,將官司草打出一個圈,然后弄個結,兩個人將各自的官司草桿穿過對方草桿圈出來的圓圈,然后開始往兩頭用力拉自家的草桿,如果誰的草桿先斷掉,那就是誰的官司輸了。

不一會王美嫻就淚汪汪的來告狀:“小表叔我老是輸,我不想跟他們玩了。”

李君閣起身假裝在草叢里尋找,其實卻偷偷從空間里摸出一根官司草來,幫她打好結,交給她說道:“小表叔給你找了一根,這根保證你能贏,不過一直贏也不一定好玩,你先去試試吧。”

不一會,王美嫻又眼淚汪汪地回來了,說道:“小表叔草還你,我老是贏,他們都不跟我玩了,說你給我的草桿太粗,是作弊。”

李君閣摸著她的頭說道:“是不是?剛剛小表叔告訴過你的,一直贏也不一定好玩是不?贏到所有小朋友都不跟你玩了,你還開心得起來嗎?所以玩游戲最重要的不是輸和贏,而是跟小伙伴們一起開心,一起玩耍的過程。你老是輸,是你的草結沒打好,來,小表叔教你。”

教會了王美嫻打草結,李君閣對他說道:“現在你再去自己找草桿來玩,肯定就有輸有贏了,如果是你自己贏了呢,你就替自己開心,如果是別人贏了呢,你就替別人高興,這樣好不好?”

王美嫻乖乖地答應了,不一會就又跟一群小女娃子笑笑鬧鬧起來了。

不一會又有娃子想吃冰粉了,端著碗過來,李君閣就給他們舀上一碗。娃子們吃完把碗一扔,又跑去玩了。

就這樣樂此不疲,結果在回家的路上,一群娃子都鼓著小肚子,走路時都聽得見自己肚子里的水咣當咣當響,不時就要跑路邊樹后面尿上一泡。

然后朱朝安發現自己的腿又軟了,喝了那么多冰粉,還是不管用。

晚上到家見過父母,才知道又到該收稻子的時候了。

老爸說道:“今年我們就別親自收了吧,荔枝那邊那么多事情,干脆我們家,還有你大伯家,小堂哥家,五表叔家,還有你公司王慶國家,就一起請人收了吧。”

現在老爸每個星期給城里大堂哥供著鮮魚,荔枝又在不停的下樹,知道李君閣那邊財政也沒問題了,就顯得財大氣粗了起來。

李君閣當然舉手同意,這收稻子實在有點苦,自己在家再讓長輩操勞確實不合適,這樣就最好不過了。

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