第八百五十九章 野餐

這次來準備充分，液化氣爐都帶著的，李君閣準備大干一場。

煮上一塊半肥瘦的臘肉，等臘肉煮好之后撈出，將箐竹筍切滾刀塊，抄水之后滴干，加入臘肉湯里。

將臘肉切片，做一個臘肉水芹野蒜苗合炒。

野菜最好吃的吃法，一般就是剁碎打到雞蛋里炒，炒的時候用豬油或者豬油菜油的混合油，而且要把蛋炒老，帶著點嚼勁那種才好吃。

嗯，這個就用野韭菜弄一個，野蔥弄一個。

然后是雞兒腸，雞兒腸其實就是南方人叫的馬蘭頭。

這個汆水，然后剁碎擠干，再把香干切丁，一起拌上香油，鹽，蒜末，清香撲鼻。

藥師叔將斑鳩收拾了回來，這個要在家里邊那就小盅燉天麻了，在這里，那就得辣炒。

將斑鳩拿刀拍碎骨頭，然后剁成小塊。

鍋燒熱倒入菜油，等油完全熱掉生味，下入斑鳩肉塊煸炒。

煸炒到肉變成金黃色，將肉盛出來，油留點底油，下入干辣椒和花椒，然后再放入蔥姜蒜煸炒出香味兒。

放入一勺豆瓣醬和醬油炒香，將斑鳩肉塊倒進去翻炒，同時加入適量料酒嗆一下，再調入鹽，糖適量，翻勻之后淋入適量水，蓋上蓋子悶燒一會兒。

大火燒到快收汁的時候，加入紅椒和青椒大火翻炒幾下，等汁完全收干，灑上一把油酥花生米，一把蔥花出鍋。

獵戶叔蒸好了竹筒飯，奶奶拌好了摘耳根，苗娃把牛蛙一個石亢穿上兩根竹簽，左邊一根，右邊一根，拿過來讓李君閣淋油。

撐著簽子把滾油澆上去，沒一會石亢就固定好了，成為一個扁扁的板狀，油也吃透了。

然后苗娃選了一堆調料，將石亢拿去燒完竹筒飯的火上烤，烤好之后再拿刀從中間斷開，一根簽子半只石亢，吃起來賊方便。

竹筍湯煮好了，李君閣最后往里邊灑了幾把蒲芯段將鍋斷下來，又拿蒜蓉炒了一個清炒苦荬菜，對大家招呼：“開飯嘍！”

辣炒斑鳩，燒烤石亢，蒲筍湯，臘肉水芹野蒜苗合炒，野韭菜炒雞蛋，野蔥炒雞蛋，雞兒腸拌香干，涼拌摘耳根，清炒苦荬菜，不大一會功夫，楞給李家溝人整出了湯。

童逸看著這一大野餐席上的菜品都傻了：“這……這戲法怎么變的？”

藥師叔將一鍋子水燒開后，把野菱角都丟了進去，灑上一把鹽，敞開蓋子繼續煮著，說道：“還有野菱角，一會兒和野地瓜一起帶著回去路上吃。”

董團長說道：“這野餐也太豐盛了點……”

獵戶叔一邊給大家分削好的竹筷一邊笑道：“跟著皮娃出來就沒一回虧待過嘴！藥師把酒拿出來吧！”

藥師叔摸出來一把鋸子，笑道：“今天的酒要換一個喝法。”

取來竹筒飯，拿鋸將底部鋸下來，拿起一個將里邊米飯吃掉一半，然后將里面剩下的捅散。

這才拿出幾瓶酒來，將酒倒進竹杯中說道：“看！得這樣喝！”

獵戶叔取過杯子來嘗了一口：“你龜兒真會整！這酒好柔和！”

藥師叔一邊鋸竹筒一邊笑道：“開玩笑，老酒把式的喝法，這酒是三月尾子上拿米釀的，有個名目叫梨花春！你看酒里邊的米飯是不是變得更白了？”

煥邦叔接過去一看：“真的呢！”

藥師叔又把竹杯弄了幾個，添上酒遞給藝術家們：“呵呵呵見笑了，這就是我們李家溝的野蔬加村釀，簡慢貴客了。”

李君閣就暗暗好笑，藥師叔每逢要裝逼，一般就是這樣的套路。

童團長今天見到太多新奇的玩意兒了，接過酒來一嘗，欣喜地說道：“嗯，果然不錯，還有一股淡淡的竹子香味，非常柔和，好喝好喝。”

煥邦叔笑道：“那童老師你可得小心了！這藥師的酒，越柔和就越容易過，我跟東方被他坑害過不是一回兩回了！”

藥師叔被揭破老底，抗議道：“煥邦你這就沒意思了，喝酒不喝盡興，不是待客之道嘛！”

東方叔說道：“可得了吧！今天意思一下就可以了，主要吃菜，待會兒還要從水路回去呢，滾水里去可不得了！”

煥邦叔笑道：“幾位別見笑，我們藥師啥時候都是好，就喜歡在酒上邊使壞！生怕你沒喝到位！”

大家都是哈哈大笑，李君閣將酒杯舉起來：“話不多說，這牛蛙涼了就不好吃了，來來來，滿請，然后下筷子！”

大家歡呼一聲，一起干了酒，然后李君閣拿小不銹鋼碗從藝術家們開始，給他們添蒲筍湯。

一口燒烤石亢，一口湯，李方玉吃得眼睛都瞇縫了：“絕味啊！靠山吃山，靠水吃水，這山水間的美味，真是絕了！”

童逸也連連點頭：“這樣的野餐才夠野！關鍵是樣樣都好吃！真不湊合！”

董團長再次舉起竹杯：“其實好山好水，固然稀罕，但是最珍貴的，卻是大家相互間這份好鄉情，真是親如家人一般。這個實在是太難得了，也讓我感悟良多，來我敬大家一杯，就為了這份珍貴的感情！”

四爺爺笑道：“小童這是看懂了我們李家溝，這杯該喝！要說幾十年前，其實我們國家各鄉各村，也多是這種情形。不過那時候是相濡以沫，后來一旦有了水，立刻就相忘于江湖。”

“到幾十年后的今天，水成了海，這人心和人心之間，距離就越隔越遠了，所以像李家溝這樣的地方，實在是難得。這是我李家溝最大的財富，這想不驕傲都不行啊！”

煥邦叔連連點頭，有點小激動：“四祖宗說得太好了！來，滿請！”

所有人一同舉杯：“滿請！”

這頓飯吃得開心，喝得也開心。

開心酒難醉，大家你一杯我一杯，把藥師叔帶來的幾瓶酒都喝完了。

然后各種姿勢斜或坐或躺隨興聊天，一直玩到下午三四點，這才盡興而歸。

等到大家回到向日葵碼頭，又多了很多竹筏。

這也是隨機應變，要把游艇通過棧道弄到這里來，的確有難度，不過抬竹子過來就不叫事兒。

李君閣的主意是在這里伐竹做竹筏，這樣交通部的人只需要在竹筏尾部安裝上船用掛機，就可以接待游客了。

王慶國正在這里指揮測試，見到一干長輩兒過來趕緊走過來迎接問候。

李君閣跳下筏子問道：“怎么樣慶國哥？成不？”

王慶國都樂了：“你這腦筋不發財都沒天理！把不字去掉，成！”

李君閣說道：“那就好，對了明天要跟游客們交代，這里已經屬于保護區范圍了，好不容易才得到批準搞旅游，進去一定要安靜；還有注意環保，每個竹筏上，還有棧道沿途，都要設置垃圾箱；嗯，還有除了醉魚湖，別的地方別讓他們上岸，就在水上往還。我先送長輩們回去了，走了啊！”

王慶國笑道：“去吧，對了要是凡梅回來了叫她帶曉松來一趟，我們一家進去游玩一下，順便熟悉熟悉航道。”

將長輩們送回家，李君閣一家回到家中。

李君閣拉著奶奶的手問道：“奶奶，今天開心不？”

奶奶笑道：“真是稀罕景致，以后奶奶就守在李家溝哪里都不去了，這比畫里邊都漂亮啊！”

李君閣笑道：“這索道得翻年了，明年這時候應該可以去山上寨子里邊看看了，那里的景致，又是另外一番味道。”

奶奶連連夸道：“好好好，我孫子能耐啊，讓老太婆這么大歲數了，還能去親家寨子里看一看，說起來鄉里鄉親的，可還真沒去過呢！”

李君閣說道：“那邊有條溝也開滿了杜鵑，不過更古怪，人在里邊一唱歌，天上就會下雨。”

奶奶說道：“那怕不是有神仙喲！”

阿音笑道：“奶奶，寨子里的神仙那就太多了，一棵樹，一塊石頭，一座橋，都算是我們苗家的神仙，都歸山神爺爺管。”

奶奶笑瞇瞇地點頭：“對的，我們山下叫十方土地菩薩，都是差不多的一回事兒！”

經過兩個月的緊張創作和排練，李家溝的音樂劇《山水同根》，終于創作完成。

今晚盤鰲鄉影視中心，將進行第一場試演。

時間非常的緊張，省歌舞團是編好一個節目練一個節目，中間還請了省雜技團來幫助，司星準忙得一個人恨不得把自己一個掰成好幾個，現在終于帶著兩百多人的表演團隊來到李家溝。

雖然是試演，但是服裝，音響，化妝，布景，一切都是按照正規的來，只有觀眾是李家溝的鄉親們，八百個座位坐了個滿滿當當。

大廳燈光熄滅，雄渾的音樂響起，號角凄厲，鼓聲震天。

舞臺燈光亮起，兩道絲緞在舞臺上翻卷，形如波濤洶涌，一道黃，一道綠，這是黃河和長屏幕上，一條巨龍從東海而來，沿著海岸飛騰，一直飛到了逐鹿上方，下邊的土地上，是一個巨大的戰場。

巨龍似乎也被下邊的血雨腥風所震撼，一聲咆哮，逸入雷電交加的戰場上方的陰云當中。

綢布翻滾著收入兩側舞臺，露出了綢布下兩個對立的部族。

戰舞開始了。

蚩尤一方有風伯，水師，騰蛇，鳳凰。

黃帝一方有六座畫著猛獸的戰車，戰車是巨大的夔皮鼓，樹立著鵰，鹖，鷹，鳶四種猛禽的旗幟，象征著炎黃一方的十部。8)

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