第2388章 奶酪土豆餅

在這邊，她可以跟著盈盈姐姐學認藥材，跟著孫蘭蘭一起學習。

不僅學習初中的內容，還可以學習如何炮制藥材，將來回去之后，她就可以到他們村的后山那邊采集藥材，偷偷來這邊賣。

這樣她就可以賺錢了，家里的日子也能好過一些。

等到孫盈盈擦完頭發，然后拿了一包兩斤重的奶酪來到廚房。

孫盈盈還準備細水長流呢，所以這一次只用了一斤，剩下的放在了櫥子里。

孫盈盈把這些土豆去了皮兒，然后弄碎，倒了一些紅薯粉和面粉增加粘度，分成兩份。

一盆里面放了鹽和蔥花，做成咸味兒的；一盆放了糖，做成甜味兒的。

張欣欣看著孫盈盈的動作跟著學，然后幫著孫盈盈一起做，孫蘭蘭當然也不甘人后，然后三個人忙活著。

白二奶奶一個人也不想在堂屋那邊坐著，來到鍋屋里面幫忙燒火。

最后也變成張欣欣帶著孫蘭蘭搟餅，而奶奶專門負責燒火，孫盈盈開始把做好的土豆餅放在鍋里面，小火慢炕。

奶酪土豆餅不一會兒就散發出濃郁的香氣，本身土豆餅就是熟的，所以很容易就能夠炕得兩面金黃，就可以吃了。

第一鍋，孫盈盈給大家一人拿了一塊咸的，每一個都是巴掌大，大約一指厚，外焦里嫩散發著蔥香奶香，還有土豆的香味兒。

這種香味綜合在一起，又形成一種絕美的滋味。

張欣欣，孫蘭蘭都非常喜歡吃，不停地稱贊。

白二奶奶更是歡喜，“哎喲喂，沒想到這土豆做成的餅子這么好吃，比面餅子還好咬呢！”

孫盈盈笑著說道：“咱們先吃一塊香香嘴，把另外兩小盆一起做好了再吃！”

大家紛紛點頭，“行了，吃一個香香嘴，剩下的咱們待會一塊兒吃！”

孫盈盈一邊炕餅一邊問：“二奶奶，秀珠呢？我回來一個下午了，沒見到那丫頭呢！”

白二奶奶回答：“嗯，前幾天秀珠舅舅家的表哥結婚了，他們一起去吃喜酒，秀珠就在姥爺姥姥那邊多住幾天！過兩天就回來了！”

說曹操曹操就到，她們剛聊了秀珠一會兒，這白秀珠就急吼吼的扎扎呼呼地跑過來了。

白秀珠看到孫盈盈，非常開心，“盈盈姐，這么長時間沒見你啊，我可想死你了！

哎呀，什么這么香？這餅子怎么有一股奶香味兒呢？二奶奶，盈盈姐，我不客氣了，我先吃一個！”

白秀珠拿起一塊剛做好的蔥香味奶酪土豆餅咬了一口。

即使被燙的得呲牙咧嘴，白秀珠也舍不得吐出來，因為吃到美味的東西，心里更加開心了。

白秀珠吃完了一個餅，意猶未盡。

孫盈盈笑著說：“這么長時間沒見到你，我也非常想念呀！這是我從西北那邊買來的奶酪，配上土豆蔥花和鹽做得咸味奶酪土豆餅。”

白秀珠點了點頭，“里面放了這么多好東西，怪不得這么好吃！我洗洗手也過來幫忙，你們也能夠快一點！”