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485 不是那個味兒


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更新時間:2020-02-04  作者:光暗之心
 
商青雄近來已經快成了爺爺眼中的小寶貝兒,這位在金城軍·區跺跺腳就能震動半邊天的‘悍將’如今仿佛又回到了金色的童年,不說別的,就說爺爺看他的眼神兒,那簡直就是充滿了溺愛。

已經是個成年人的他,再一次享受到背后有靠山的幸福生活,現在就連老爹都很少教訓他了,還沒說兩句呢,老爺子就吹胡子瞪眼睛的,這誰受得了啊?

商青雄知道,他能夠有機會重溫童年的感覺、并于漸近而立之年再次變為爺爺的掌上明珠,這都得益于老周的功勞。

自從吃過了老周做的荷葉蓮蓬湯,爺爺精氣神都好了許多,雖說老周還不是神仙,居然沒能靠一碗湯讓爺爺直接返老還童,可老人日漸紅潤的臉色大家都是瞧的清清楚楚,那可不是什么回光返照,分明就是身體得到滋補的表現。

老爺子現在的胃口都好了許多,最近黃思夏經常要為他老人家做‘高仿版’的荷葉蓮蓬湯不說,還要經常挖空了心思去為老爺子尋找各種優質的糧食......

商老還是一如既往的提倡簡樸生活,自然不會去追尋各種傳說中的珍貴食材,可他老人家非常質樸的認為,糧食不算奢侈品!所以啊,周棟那天用的紫米、高粱米就成了他念念不忘的好東西。

老人家最近經常問黃思夏,黃師傅啊,那天小周師傅是用了咱這里的米嗎?

黃思夏點頭稱是,那天周棟確實是在商家廚房就地取材做出了一鍋荷葉蓮蓬湯,所用的紫米、高粱米都是廚房內現成的,他只是幫著找了些蠅頭米而已。

“這樣啊?”

商老微微皺眉,看黃思夏的目光透著古怪,雖說沒有什么責備之意,但也絕對不是肯定贊賞的目光。

這一次恰逢商先生也在,見狀皺眉道:“怎么了爸,是黃師傅做的飯有哪里不對嗎?”

“倒也不是,黃師傅做的這道荷葉蓮蓬湯我也是愛喝的,但卻總是感覺里面少了些什么東西......”

商老嘆道:“就仿佛是名家出品的畫作,自然有精氣神、有個魂兒在里面!而后來的印刷品雖然表面上看上去十分類似,卻少了這些東西。”

黃思夏聽得臉一苦,差點沒哭出來,好嘛,鬧了半天我連個仿品都不是,我是印刷品......

其實您講的這些我都知道啊,可這件事也真是邪了門兒了,明明都是一樣的材料,怎么做出來的東西就是有差別呢?

回想周棟離開前教授他這道湯的過程,以他在勤行多年的閱歷經驗,自然可以判斷出周棟絕對沒有藏私,

可這就更加打擊人了,食材一樣,人家也沒藏著掖著,偏偏自己做出的東西就是不對,莫非我黃思夏半生自命天賦不凡,其實就是個笨瓜?

商先生看看黃思夏,微笑道:“黃師傅不必如此,

我雖然不是廚師,卻也聽過百人百菜的說法;哪怕是用同樣的灶具和食材,不同的廚師做出來的食物味道都會有所不同,這其實也是咱們華夏美食的獨特魅力所在。

要是您能做出和周棟一模一樣的荷葉蓮蓬湯,那不是變成那些米其林廚師了?

我聽說他們的菜譜可是精細到要用幾克鹽、幾克糖,做出的東西都像是流水線上下來的一樣。”

黃思夏一聽心里就更不是滋味了,這不還是說我沒學會周棟的手藝嗎?不成,我得找他去!

“商先生,話可不是這么說啊......

您說得那些米其林廚師,他們學來學去最終也只是得個‘形’字,而商老感覺我做的荷葉蓮蓬湯味道不對,其實是我沒學到周主廚這道菜的神韻。

商老您別著急,我這就找周棟去。算計時間,他們也該從島國回來了......”

“慢。”

商老搖頭道:“黃師傅你還是不要去了,你是我的私人廚師,我在吃的方面對你有什么要求都是正常的。

可人家小周師傅不是啊......如果讓人知道我為了一道湯煞費苦心,還要我的私人廚師追著人家詢問,那就未免太尷尬了。

這要是被那幾位老朋友知道,還以為我商成鋼老了老了,竟然貪圖起口腹之欲來了,我可不想被他們笑話。”

黃思夏一愣,苦笑道:“商老您說得有道理啊,可是......可是......”

“可是爸您可不是為了貪圖口腹之欲啊?”

商先生皺眉道:“這幾年來您的身體每況愈下,保健組的專家也說了,主要是因為胃口不開、吸收不好,導致身體入不敷出所致。

黃師傅來后,您的情況算是得以緩解,說起來還是自從喝過小周師傅的一碗荷葉蓮蓬湯,您老的身體才算大有改善......

要不,我出面找小周師傅談談?或者通過倉燕山做些工作,他跟小周師傅不是好朋友嗎?”

“你也不能去!

雖然和小周師傅就見過一面,卻看得出這個年輕人不是權力富貴就能夠打動的人,既然人家無意做我的廚師,你上門去算什么?”

商老瞪了兒子一眼,轉頭笑瞇瞇地望著孫子道:“不過我孫子和小周師傅可是好朋友啊,這次我跟你們一起去‘那個地方’,那就是當爺爺的放心不下自己的小孫孫。

剛巧啊,遇到了我孫子和他的好朋友周棟相聚,我這個老人家跟他們一起聊聊天、談談人生、理想什么的,剛好小周師傅還做了些美食,我跟著品嘗一下,這誰能說出個不字來?”

老人家說完望著孫子,面上的表情頗為耐人尋味。

等到了聊人生理想的時候,如何才能讓小周師傅‘剛好’做了些美食,這就是當孫子的應該操心的事情了......

商青雄愣了一陣才回過味兒來,拍著胸脯道:“爺爺您放心吧,滋要是我在場,周棟那小子準會弄出些新鮮玩意兒給我吃的,我跟他是好朋友!”

“好孫子,爺爺可沒白疼你!”

“那是。”

黃思夏也聽明白了,忙道:“商老如果要去那個地方,我自然也是要一起去的。”

他現在恨不得第一時間沖到周棟面前詢問荷葉蓮蓬湯的真正秘密,沒道理大家用的食材一樣,做法也一樣,我就做不出這道湯的精髓啊!可憋死我了!

商先生卻是連連擺手道:“爸,您可不能輕動。

這次四國國·宴與會的都是我們這些當值的,您可是華夏元老,怎么能夠輕出國門呢?

再說‘那個地方’的環境也跟京都完全不同,您的身體......”

商老一聽就不高興了:“我的身體怎么了?只要見到小周師傅,我立馬身體倍兒棒、吃嘛嘛香!

再說元老怎么了?哦,就因為我退下來了,參加個宴會你都推三阻四的?”

“不是這么說,爸,這次國·宴實在是比較特殊......”

“越是特殊,我越是要去!

再說了,我去是看我孫子,誰讓我孫子負責了安保工作呢?你沒權力阻攔我!”

商老邊說邊笑著站起身來:“聽說他們幾個從島國回來了?

青雄,咱們爺們兒看看小周師傅去!

幾天沒見,還怪想他呢......”

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