第六章 神醫名廚

“呵呵，我們也去，很久沒有看到老王這么有精神，看來我們今天晚上有口福了。”司徒青空對著還有點發愣的諾克斯笑道，扯著他跟了上來。

這是廚房？我呆呆的看著這個原始到不能再原始的廚房，這已經是我今天第二次這么意外了，原本我想這兒的廚房應該也會像其他房間那樣大而明亮，沒想到居然會是這樣。

真的不知道應該怎么樣形容才好，這兒的確是又大又明亮，不過那是離我不遠處的地方，我現在所在的地方雖然也是挺大的，不過到處都放著各種原料，所以顯得擁擠，更夸張的是在我眼前的東西，這居然是一個火灶，那種老的不能再老的，燒柴火的火灶。

老王雙手不斷的在那些原料上移動著，把原本看上去混亂的不能再混亂的各種原料放到順手的地方，等東西就位后，他從一邊拿出一條插滿各式刀具的皮帶扣在了腰上。

“對了，你要做什么菜，看看原料這兒是不是有，沒有的話，我立刻叫人去準備。”這時老王才想到我站在一邊，頭也沒轉的道。

“不用了，我做的菜真的不怎么樣，我還在一邊看著前輩吧，也好多學一點。”我連忙搖手道，就算是這兒的原料都齊我也做不了菜啊，以前雖然燒過火灶，可是那是多少年前的事了，現在我可能連柴都點不燃，更別說是用這么“古老”的廚具來做菜了。

老王點了點頭，好像對我的話根本就沒有在意，隨手抽出一把菜刀，摘下一條掛在一邊的不知什么動物的獸肉，在木制的砧板上快速的切了起來。

“你不用理他了，他啊每次做菜都是這個樣子的，做菜的時候也是他唯一不會咳嗽的時候。”隨后走進廚房的司徒青空笑著拍了一下有點發愣的我道。

看著雙手不斷飛快“舞動”的老王，我沒有說話，他的神情是那樣的專注，專注到好像整個世界除了手上的那條獸肉之外，再也沒有任何東西。看著他的樣子，我相信，現在就算是真的天蹋下來，他也絕對不會皺一下眉毛。

好快的速度，如果不是親眼看到的話，我真的很難把這樣的速度和一個久病多年的老人聯繫起來，在連續不斷的刀和木板的輕撞聲中，那條獸肉一會功夫就變成了一片片異常均勻的肉片。

切完獸肉之后，老王順手拿起一棵竹筍，抽出了皮帶上一把尖刀，飛快的在竹筍上削了起來，隨著刀光不停的閃過，眨眼功夫那棵竹筍的外皮被剝得乾乾凈凈……。

我緊緊盯著老王的動作，雙手不自覺地跟著比劃了起來。他的動作就如同行云流水，動作的連續性是那么自然，好像每一刀都有著自己天然的軌跡，一會功夫，剛剛從魚缸里拿出來的鯉魚就已經被他清理得乾乾凈凈。

如果光是速度的話，用上真氣，我也許可以勉強做到，可是要想像老王這么絲毫不帶火氣，我知道就算再練二十年也未必能夠做到。

也許是我看得太過於入神，不知不覺中，體內的真氣自行運轉了起來，動作上也自然而然地帶上了真氣，雙手的動作隨著比劃漸漸靈活自然，我好像感覺到了什么，又好像什么都沒有感覺到。

“鐺”的一聲輕響，老王終於切好了最后一樣材料，把菜刀放在了菜板上。

我“猛的醒了過來”，原本自行流轉的真氣猛地一頓，恢復了原本的平靜，而我不自覺比劃著的雙手這時也停了下來。我有點搞不清楚剛剛到底發生了什么事情，不過我感覺到剛才那一瞬間好像掌握了什么，可是仔細的想想卻又不知道所掌握的到底是什么，那種感覺異常奇怪，不過我知道剛才在我身上一定是發生了什么事情，而這事應該和老王剛才切菜的動作有關系。

“中國菜根據所在的地域的不同，分成很多種，每一種都有著自己的特長和風味，我學的是四川菜，在烹調技法上有炒、煎、烘、滾、炸、熏、泡、燉、糝、燜、燴、爆等五十多種，在風味上，特別講究色、香、味、形、養的統一，其味的主要講的是多、廣、厚。”老王走到火灶前，開始點火。

我被老王那一串什么烘、炸、燉的繞得迷迷糊糊，以前在菜館學菜的時候我可從來沒有聽大廚說過這些東西，像炸、烘、泡還能聽懂一點，這燴、爆、糝什么可就真的是有聽沒懂了。

“今天時間有限，而且原料也不齊，一些比較費時間的菜是做不了了，我就隨便弄幾個小菜。現在不咳了，等改天備足了材料，我再好好的弄一桌真正的好菜謝謝你。”輕松點燃了原本并不太好起火的木柴，老王對著我說道。

用了這么多材料做的還只是“小菜”？那所謂的好菜會是什么樣子？“王前輩，這外面不是有煤氣爐具嗎，為什么還用這種火灶啊？這樣好像很麻煩啊？”這個疑問我已經壓在心里好一會了，剛才到這兒的時候，我們是從一個非常現代化的廚房里過來的，好像根本就沒有必要使用一般人家早已不用的火灶啊。

“你說的這個我倒是知道。太極你也學過廚藝，有沒有聽說過以前學廚第一件要做的事情？”不等老王回答一邊邊司徒青空道。

“第一件要做的事情？”學廚還有什么第一件要做的事情？

看到我的反應，不說也知道我根本就不知道了，司徒青空笑道：“以前想要學廚，第一件要做的事情就是劈柴，為的是訓練臂力和刀功，學會砍柴之后，還得再燒火三年，只有這樣才能知道火候，老王可是四川王家菜正宗傳人，光是這兩樣就學了不下十年，這么多年他也早就習慣了用火灶，想改了改不了了。”

我有點意外的看著老王，這燒火三年什么的，我以前好像聽說過，卻從來沒有看過任何人真的是這樣練廚藝的。

“好了，我們先出去吧，這學菜的事情也不急於一時，你不如先出去和我們喝上一杯，等老王做好了菜，我們再聊這些。”司徒青空再道。

“四川菜里要放很多辣椒，等一下那種味道我們可受不了，還是先出去吧！”諾克斯顯然以前看過老王做菜，要不然也不會這樣心有余悸。

我知道放辣椒之后的味道的確是不好受，難怪司徒青空會說老王做菜影響了他的病情，放辣椒時嗆人的氣味就算是正常人也難免會忍不住咳嗽，真是不知道老王是怎么熬過來的。

雖然很想看老王做菜，不過也不能讓諾克斯他們陪我一起受辣椒嗆人的氣味，所以我還是陪著諾克斯他們先去走出去。

老王上菜的速度真的是很快，我們剛剛坐下沒多久，他做的第一道菜就已經上來了。

“這道菜叫豆瓣魚，也算是四川菜中的名菜了，由於費時不久，所以老王是經常做的，嘗嘗看味道如何。”司徒青空笑著在那種鯉魚上挾了一點道。

這條魚做的既紅又亮，光看色澤就是一種享受，不過讓我有點意外的，這道菜里居然沒有加辣椒。

我忍不住挾了一點，試了一口之后，我差點連舌頭都吞了下去，這魚做的魚濃之極，根本嚐不出一絲淡水魚特有的腥味，這魚肉吃在嘴里，滑潤異常，口感之佳更是前所未有。

“怎么樣，味道還不錯吧。”諾克斯看到我目瞪口呆的反應笑道。

我點頭不止，又連續挾了幾口，這豈至是不錯，這根本就是極品里的極品，相比之下，我做的那些菜根本就無從比較，真是難為他們了，昨天晚上吃我做的那些菜的時候居然還可以吃得津津有味。

“以前老王身體不行，所以這些菜就連我也是難得一嚐，現在老王的身體恢復有望，看來以后我是有口福了。”司徒青空大笑著喝了一口剛才從老王房間里“偷”出來的二鍋頭道：“對了，太極你的醫術現在已經這么高明了，以后有什么打算？”

“我這幾下哪能說是什么高明啊，我想現在最重要的還是多學點醫學知識，為以后多做些準備。”我連忙搖手道。

“這么謙虛做什么，你能治好我和老王的病，就已經說明了你的醫術，要知道，我和老王的病可是連諾克斯都無能為力。”司徒青空拍著我的臂膀道。

“這只是因為兩位前輩的病情對於中醫來說比較簡單，其實我的能力還差的很遠，特別是對於西醫的學習，我現在還只是學了一些最基本東西，所以我要和諾克斯先生多多學習一些西醫方面的知識。”我說都是實話，其實我現在倚仗的還是我體內的真氣，雖然這段時間下來，我也學到的東西不少，可是如果沒有了真氣的話，我現在最多也就只是一個普通的醫生，甚至可能連一個普通的醫生都比不上。如果真的要做到黃老對我期待的那樣，可以把中醫和西醫結合起來的話，以我現在的能力是遠遠不夠的，不只是對於西醫，就連中國醫學我也只是學了一些皮毛的東西，對於醫藥的配方等等雖然可以強記，可是要搞清楚那么多藥物的藥性，并且可以自行用這些藥物配出我想要的效果，我還差的太遠了。

“司徒，你能不能安排太極在你的醫院里實習一段時間？太極才剛進入學校沒多久，還無法通過職業資格認定，在我那邊，我只能做到讓他在一邊看看，卻沒有辦法真正動手診治，這樣下去只是浪費他的時間，對他的成長也沒有什么好處。”一邊的諾克斯道。

“當然沒有什么問題，太極的能力是有目同睹，他能來我這兒，我是求之不得。至於這個職業資格認定，我倒是可以想想辦法。”司徒青空舉了一下杯子道。

“這就好，以太極的能力，讓他更早接觸真正的手術治療，對於他的進步是非常重要的。”諾克斯道。

“不過以太極現在的能力，去我那家醫院會不會太浪費了一點？最近我收購桑普森醫院，要不讓太極去那兒，雖然那兒規模小一點，不過應該可以給他更多接觸病人的機會。”司徒青空想了想道。

“嗯，這樣也好，這種中小型的醫院對太極來說的確更加適合。那這事就這樣定了，我處理完手上的幾個病人之后，也去那兒待一段時間，就讓太極以我學生的身分，在那兒佔一個實習醫生的名額。”諾克斯道。

“怎么樣，對於我們的安排，你有什么意見沒有？”諾克斯看著我道。

我自然連忙點頭，可以有一個真正實習的機會，我當然不可能反對，而且聽他們的意思，所謂的實習就是把病人完全交給我負責，也就是去了那個醫院之后，我就可以真的拿手術刀了。

“爸，諾克斯先生。”就在司徒青空和諾克斯商量著對我的安排時，一個熟悉的中年男人從外面走了進來。

“你回來了，難得今天你王叔做了幾道好菜，你也坐下吃點。”司徒青空笑著指了指身邊的那張椅子道。

“方先生，上次我父親的病情多虧了你，來我敬你一杯。”司徒華坐下之后，對著我舉起了酒杯道。

“哪的話，司徒前輩是我師父的朋友，能夠幫上忙我就已經很高興了。對了，司徒先生你還是叫我太極吧！要不然聽著還真是不習慣。”我笑著舉杯和他碰了一下道。這酒不愧是連司徒青空他們都動心好酒，也不知道老王在其中加了什么東西，雖然是白酒，可是喝起來卻是香醇無比，沒有普通白酒那種嗆人的感覺。

“那我就托大叫你一聲太極老弟了。”司徒華不愧是商人，說話圓滑之極。

“你今天怎么這么早就回來了？”司徒青空有點疑惑地看著司徒華，問道。

“今天公司里沒有什么重要的事情，所以我就先一步回來了，對了，你要我收購的桑普森醫院，我已經把周圍的地皮全部買下了，一些從賴爾德醫院里淘汰下來的設備也已經轉移過去，我想問一下，現在是否馬上對桑普森醫院進行擴建？”司徒華道。

“這事不用急，太極最近會去那兒實習。這樣吧，你和清和堂藥店聯繫一下，看看他們是否愿意開一個分店到桑普森醫院，太極在中醫上的造詣這么高，光是讓他學西醫未免浪費了點。”司徒青空想了想道。

“這樣，那我馬上叫人和清和堂聯絡。”司徒華站了起來道。

“你去吧，我們也讓老外看看我中國人的醫術，讓他們知道我們傳統的中醫其實并不比他們西醫差。”司徒青空道。

聽到他這么一說，我也不由有點激動。想想可以同時使用中醫和西醫兩種方法，這不正是我想要的嗎！這段時間我雖然都有抽空看黃老寄給我的醫書，可是由於一直沒有病人，所以這方面的進展并不大，而西醫也只是停留在那些書面上的東西之上，現在居然有機會可以同時使用中醫和西醫，這樣我在這兩方面的學習速度一定可以快上很多，而且也可以把這兩者截長補短，這不正是我來美國的目的。

“不錯的主意，我也想看看你們中國的醫術和我們西方的醫術比起來到底是哪個更厲害。”一邊的諾克斯顯然也來了興趣笑道。

“這還用說，自然是我們中國的醫術厲害了，要不然你也不會拿我和老王的病沒有辦法。”司徒青空喝了一口酒道。

“不能這么說的，我之所以能治好您和王前輩的病，是因為你們的病況對於中醫來說比較好治，并不能說是中醫就比西醫強的，其實有很多病都是西醫治的比較快，要不然現在中國大部份人生病之后就不會去醫院了，其實這兩者是各有所長，各有所短，不能說是哪個更厲害的。”我連忙搖手道。其實我也知道諾克斯不會在意，我只是不想讓他們再爭下去，浪費我吃東西的時間而已。

“太極你不用這么緊張，我們只是開開玩笑，吃菜、吃菜，難得老王今天做了這么多菜，又有這么好的好酒，不多吃點怎么對得起自己的肚皮。”司徒青空拍了拍我的肩膀笑道。

他這么說正合我意，我立刻不再說話，拿起筷子，對著桌上已經增加到了六盤的佳餚發動了總攻。這些菜不只是好看，而且幾乎每一盤都有著完全不同的味道，唯一相同的是這些菜都是那么好吃，讓我幾乎連舌頭都給吞了下去，加上那罈陳年加料的二鍋頭，相比之下，我以前吃過的最好吃的菜也只是垃圾食品，看來等一下老王來了之后，一定要好好的請他教我做菜的本事，以后想吃的話也可以自己動手。幸好今天雁子有一個重要的實驗，所以沒有過來，要不然她吃過了這些好菜之后，我一定會被她磨的很慘。

等上到第十盤菜的時候，司徒華一臉輕松的走了回來道：“清和堂已經答應了明天派人去桑普森醫院看看，如果沒有什么意外的話，他們應該會答應和我們合作。”

聽到這個消息大家自然都非常高興，我也松了一口氣，既然是和藥店合作，那么藥店應該也會派“醫生”過來，這樣我就輕松多了。

氣氛輕松，喝酒也就更有味道，就連那些菜的味道好像也變得更加的美味了。

沒多久，老王親自端著最后一盤菜走了進來，不過等他來的時候，頭幾道菜早就讓我們吃完了，就連那壇陳年加料的二鍋頭也只剩下了不多的一點。

看到自己保存了這么多年的好酒就這樣被我們喝掉了，自己卻沒能喝上，老王自然是異常的心痛，可惜他的身體現在還沒有完全恢復，不能喝酒，所以也只能是看著我們把最后那一點的好酒裝進了我們的肚子里。

“怎么樣，老王的菜好吃吧？”吃完飯之后，大家再次回到了那個大的有點空曠的客廳，司徒青空輕啜了一口手上的上好黃山毛峰茶，看著我笑道。

“王前輩做的菜是我這一生中吃過最好吃的。”我放下了手中小巧的茶杯道，這時大家好像都有了一點醉意，特別是不太喝酒的，我感覺頭好像有點沉沉的，不過神智倒還是非常清楚。

“今天時間不夠，做不了真正的好菜，下次你什么時候有空過來，提前告訴我一聲，到時我做幾道真正的好菜讓你嚐嚐。”老王輕咳了幾下，輕拍著由於長期的咳嗽而微駝的背道。他的咳嗽想要完全恢復，必須要經過一段時間的休養才行。

這還算不上真正的好菜？那什么樣的菜才能叫“好菜”？

“不用這么驚訝，等你以后有機會吃過老王精心弄的東西之后，你自然會知道什么樣的菜才能叫做真正的好菜。”諾克斯拍了拍我的臂膀，打了一個酒嗝道。

“不說這個，你們今天晚上就留在這兒，明天我們再帶太極去醫院熟悉一下環境，看看還有什么東西要修改的。”司徒青空的酒量顯然要比諾克斯要好的多，酒喝的比我和諾克斯加起來還多，可是看上去只是臉變得有點紅而已，

“這樣也好，我們也有很久沒有下棋了，怎么樣，趁這個機會來幾局？”諾克斯從一邊拿起了一副做工異常精美的象棋道。

“你那兩下大家又不是不清楚，我就是讓你一只車你也未必贏的了我，我看你還是和老王下比較好。”司徒青空輕蔑地看了諾克斯一眼道。

“大哥，我看還是你和諾克斯醫生下吧！我去準備一下材料，這樣到明天也應該差不多可以做幾個好菜了。”坐在一邊的老王有點不自然地道，好像和諾克斯下棋是一件很痛苦的事情一樣。

“我承認我以前是不如你，不過你們中國人不是有一句話叫做士別三日，刮目相看嗎。”諾克斯的中文水準真的蠻不錯的，居然連這種俗語都能朗朗上口。

“得了吧，這句話你也不是說第一次了。算我怕了你，就陪你下幾局吧。”司徒青空搖了搖頭，開始在棋盤上擺起了棋子。

我在諾克斯旁邊坐了下來，以前村里的老子有空閑的時候，也會在村口殺上幾局，只是我一直對這個不感興趣，所以對於象棋，我是連一知半解都算不上，最多也就認識那些棋子上刻著的漢字而已，現在正好趁著這個機會學點這方面的知識。

司徒華笑著搖了搖頭，也在一邊坐了下來。

看著棋盤上的棋子不斷消失，我漸漸明白象棋的玩法，加上坐在我旁邊的司徒華的講解，很快的我對象棋就有了一個基本的認識，也開始能夠看懂棋局上的一些變化。

顯然諾克斯在棋藝上真的和司徒青空相差甚遠，開局沒有多久就已經被司徒青空吃掉了不少棋子，而他好像對於棋子的得失非常在意，沒有多久就開始面紅耳赤，往往舉著一枚棋子要半天才會放下，不只如此，當自己的棋子被司徒青空吃掉之后，他幾乎都會忍不住賴上一會，想重新拿回自己的棋子，如果那只棋子并不重要的話，往往司徒青空也不會和他計較，只是笑了笑就算了。這時我也終於明白為什么剛才司徒青空態度會是這樣了，試想又有誰會喜歡一個不停耍賴的對手呢？

諾克斯棋藝上實在太差，盡管是連連悔棋耍賴，結果還是連輸了三局。不過他的興致倒是沒有受到絲毫的影響，在嘀咕了幾句之后，再次高興的開始擺起棋子。

“哇，達令，這些都是真的古董嗎？我不是在做夢吧？”這時一個細聲細氣的讓人起雞皮疙瘩的聲音從門外傳了進來。

“呃，什么古董，這些都是垃圾。呃我們進去坐坐，不要管呃這些沒用的垃圾，真是不明白老頭子怎么想的，都用了這么多年了，還不趁早丟掉，老是拿著這些垃圾當寶貝。”一個打著酒嗝大著舌頭的聲音道。

“小少爺，你回來了。”阿福的聲音道。

司徒青空停止了擺棋，皺了皺眉頭，滿臉的不悅。

“你擋我干什么，呃滾開，我沒醉。”阿福的身影有點退了進來。

“真是的，安少爺，怎么你家的仆人這么沒禮貌啊。”一個嬌聲嬌氣的聲音道。

“呃、不用理他，來，我們進去。”那個小少爺道。

一個身影摟著兩個穿著暴露的女孩跟著后退的阿福走進了客廳，他顯然喝醉了酒，整張臉紅就像要滴出血來一樣，兩只手還在兩個女孩的身上不停的亂摸著，身上那套原本應該很名貴的身服已經皺的不成樣子，整齊的頭發也是亂成了一團，不過就算是如此，他看上去還是蠻帥的，很有那種奶油小生的味道。

一邊的司徒華在聽到阿福聲音的時候就已經站了起來，這時他正好擋在了那個少爺的身前道：“佳安，你知不知道你現在在做什么？阿福，你立刻帶少爺下去休息。”

“爸，你怎么會在這兒。”司徒佳安使勁的搖了搖頭道。

“小少爺。”阿福做一個請的姿勢道。

“滾開，這兒沒你的事。”司徒佳安沒好氣的道。

“你……真是氣死我了，阿福，叫阿成他們進來。”司徒華顯然氣得不輕，叫道。

“有什么好氣的，呃不就是喝了點酒嘛。”司徒佳安顯然根本就不怕他的父親，使勁的一摟那兩個女孩道。

“安哥，這個是誰啊？”那個聲音細聲細氣，感覺異常做作的女孩道。

“來，我給你們介紹，呃這個是我們家老頭子，華人聯合會的會長。”司徒佳安拍了一下那個說話的女孩道，看樣子他還沒有完全醉，雖然說話有點不太俐落，不過神智倒還清醒。

司徒青空顯然再也看不下去了，重重的把手上的翡翠棋子丟在了棋盤上。

這時司徒佳安才看到了我們，他愣了一下，稍稍站直了一點，有點不安的道：“爺爺。”

“你眼里還有我這個爺爺嗎？”司徒青空重重的哼一一下，狠狠的瞪了一眼司徒華道：“是不是你把他給放出來的。”

“這、這個……。”司徒華搓了搓手，不安的道。

“你知不知道你這樣是在害他，再這樣下去，這個家早晚要敗在他的手上。”司徒青空不滿的叫道：“是不是又是佩瑜逼你放他出來的？”

司徒華有點不安的點了點頭。

“你啊，真是氣死我了。阿成、阿虎，你們陪少爺回地下室去，至於這兩位小姐，還是請她們出去吧。”司徒青空揮了揮手道，對著剛剛被阿福叫進來的兩個傭人道。

“是，老爺。”阿成、阿虎對著司徒青空鞠躬之后，面無表情的對著司徒佳安做了一個請的手勢道：“小少爺，請。”

司徒青空顯然還是非常有威嚴的，司徒佳安居然連話都不敢多說，放開了還僵在那兩個女孩屁股上的雙手，低頭向著外面走去。

那兩個女孩在這樣的情況之下，自然不會敢再待下去，乖乖的隨著阿福走了出去。

“唉，真是家門不幸，我司徒家怎么會出了一個這樣的敗家子。”司徒青空嘆了口氣道。

諾克斯收好了棋子道：“不用這么在意了，他還年輕，等他再長大點，自然會變得懂事的。”

“希望如此吧。”司徒青空伸手按著自己的太陽穴道。

“爸，對不起，我不應該放佳安出來的。”一邊的司徒華有點不安的道。

“不關你的事，我知道一定是佩瑜逼你放他出來的。”司徒青空揮了揮手手，頹然道：“算了，你回公司吧，等一下佩瑜應該就要回來了，佳安的事情你就別管了。”

司徒華點了點頭道：“嗯，那我就先回公司了，諾克斯先生你們慢聊。”

等司徒華出去之后，司徒青空再次坐了下來，拿起了放在一邊的棋子，重新擺了起來。

諾克斯重新坐了下來，一邊幫忙擺著棋子一邊安慰道：“你們中國人不是有一句話叫什么兒孫自有兒孫福嗎？他們小輩的事情我們這些老骨頭管那么多做什么，而且你們還不是說什么船到橋頭自然直嗎？既然這樣，再等幾年，他應該會明白自己在做什么的。”

“唉！這事也怪我，如果我不是從小就這么寵著他，現在也不會變成這個樣子，想不到我司徒青空一世英名，居然會毀在他的手上。”司徒青空嘆了口氣道。

“上次他到底惹了什么事情，居然把你氣成了這個樣子？”諾克斯有點好奇的道。

“還不就是那些傷天害理的事情，要不是我只有這么一個孫子，我早就把他給趕出家門了。”司徒青空顯然不想多說，揮手道。

諾克斯看到他的反應，老練成精的他自然明白司徒青空不想再提這事，微微一笑，把話題叉到了棋局之上。

這次司徒青空很明顯有點心不在焉，很快的就被諾克斯連下了兩局，也許是諾克斯很久沒有贏過他，所以立刻變的精神百倍起來，不過由於把全部心神都集中到了棋局之中，所以也變得沉默不語。

站在一邊的我少了司徒華的講解，不一會兒功夫就對棋局的變化迷迷糊糊起來。看的有點頭暈腦脹的我於是打算去外面轉，順便去看看老王，看看他在弄些什么，順便也學一點。對於做菜，我還是非常感興趣的。

那些傭人顯然都已經知道我是司徒青空的客人，所以這一路上走過去，對我是客氣的不得了，幾乎每個人看到我都會向我鞠躬行禮，搞得我只能不斷的彎腰回禮，我這輩子加起來的彎腰次數可能都沒有今天多。

繞來繞去繞了好一會之后，我終於來到了老王那個極具個性的廚房，看著老王不慌不忙的身影，我終於松了一口氣，真是不明白一家子也就這么幾個人，干嘛要住在這幢這么大的莊園里，而且居然還有這么多的傭人。這一路下來，向我行禮的傭人就不下二十多個，可想而知這整幢莊園里有多少傭人了

老王的心神顯然全部放到了手上的材料上，根本就沒有發現我，我也沒有打擾他，慢慢的走到一邊看了起來。他的手上正拿著一張被水泡過的乾魷魚，老王現在正把它放在水上清洗，雙手不斷的搓動著，把魷魚上的蒙皮分離了開來。

“咳……。”終於洗好了魷魚的老王彎腰咳了起來，他使勁的拍了拍自己的胸口，好不容易才停下了咳嗽，不過原本連續的動作也隨著他的咳嗽停了下來，這時他才發現了站在旁邊的我道：“你怎么過來了，也不叫我一聲。”

“我看到前輩在忙，所以就沒有叫你了。對了，王前輩你現在要做的是什么菜？”我好奇的看著老王手里的魷魚道，這可是高級材料，我也只是在菜館的時候見過幾次。

“這菜叫玻璃魷魚，是一道湯的料理，味道還不錯。”老王揮了揮手上的魷魚，甩去了水份之后把魷魚遞到了我的手上，順手抽出一個刀子道：“既然來了，就幫我把這片魷魚切成長約九釐米、寬約三點五釐米左右完整、均勻的薄片。”

我一愣之后才回過神，看著手上的魷魚，我不由搖了搖頭，長度還好把握，這寬度……，我可沒有把握切的那么均勻。

我把魷魚放在了木板之上，拿起刀子就準備動手，不管如何總的試試：“嗯，用上真氣的話，應該可以做到吧！”我沒把握的想道。

“不對，不對，這種刀不是這樣拿的，這樣無法掌握這把刀重點，速度沒有辦法提高，等一下切出來的東西不會均勻。”還沒有等我動手老王就在一邊叫道。

“這種刀比一般的刀要薄，是用來切的，所以握手的手不能用太力，要這樣，手指要這樣，才能把揮手的速度發揮到極限，只要速度足夠了，切下來的材料才會均勻……。”老王拿過了我手上的刀子，開始講解起來。

真是沒有想到只是切菜居然就有這么講究，看來我原本的廚藝真的是白學了，還虧我自以為自己做的不錯。

在學習中，時間總是過的很快，也許是有真氣的幫助，也許是原本就有一定的基礎，很快的我就掌握了老王所講的重點，開始有模有樣起來，當然切出來的材料也變得漸漸符合老王的要求。