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第53章 糖衣炮彈


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更新時間:2010-11-29  作者:花裙子
在碧琰山莊打工的,無論是胡三的兄弟,還是宋舞霞買來的丫鬟,小廝,或者是重金禮聘的廚師,西席,每個人都知道,除了莊主,小姐,小小姐,負責值夜的也有宵夜可以吃。雖然今晚“值夜”的人有點多,但廚房還是按規矩,給每人都備了一份。特別是當宋舞霞身邊的趙嬤嬤親自去視察宵夜準備情況后,廚娘就更不敢馬虎了。(事實上,趙嬤嬤去視察是一個誤會,宋舞霞不過隨口找一個理由支開趙嬤嬤而已。可這事廚房的人并不知道。世界上的事情有時候就是這么奇妙。)

四月的夜晚雖然已經不再寒冷,但夜風襲來,依然略有寒意。當廚房的粗使婆子把冒著熱氣的老鴨粉絲湯抬上圍墻的時候,在冷風中站了快兩個時辰的兄弟們心中一陣雀躍。不過高興歸高興,他們還是很有序地輪番快速吃完了自己那份,然后精神抖擻地繼續嚴陣以待。

因為宋舞霞對食物的挑剔,碧琰山莊的吃食一向是真材實料,精工細作的。就拿今晚的老鴨粉絲湯來說吧。這鴨子可是真真正正散養了兩年多的老鴨。為了家禽的肉質鮮美,后山有一大片的空地,啥都不干,專門用來散養。那些雞呀,鴨呀,豬呀,牛呀等等,吃的是優質的稻谷,新鮮的魚蝦,平時還專門有人陪著它們遛彎,增強肉質的口感。

今日,上面傳下話,莊主要回來了,晚上的宵夜就準備他愛喝的老鴨湯。于是廚娘從下午就開始熬湯,用小火整整熬了一個下午。現在的氣候仍屬春天,所以湯里面除了加老姜,陳皮等輔料外,還加了薏米。因為薏米煲老鴨有清熱利水、滋補五臟。合適春天多變潮濕的天氣。

熬湯過程中,除了要時刻注意火候,還要不停地去油,直至鴨子煮爛。之后用細紗過濾,只留下濃稠香滑的湯料用來燙粉絲和鴨血,最后加上鹵好的鴨肫、鴨肝、鴨腸,小蔥。

當然,給值夜的人做的湯沒這么精致,可那鴨子仍然是貨真價實的老鴨,湯也是用老姜,陳皮足足熬了一個時辰(兩個小時)的。粉絲湯中雖然沒有鹵味,但那些鴨肉酥爛可口,不是普通人家能吃上的。

幾大鍋子的老鴨湯搬上圍墻,同時揭開鍋蓋,頓時香氣四溢。官兵們離得遠,又是坐在地上的,最多聞著覺得挺香而已,可黑衣人是站在樹上的,風一吹,香味直往他們鼻孔里鉆。雖然碧琰山莊的人只是無言地吃著自己的宵夜,但湯的熱氣,香味,正勾引著黑衣人最原始的欲望。

當黑衣人憤憤地望著吃得不亦樂乎的守衛時,宋舞霞正陪著四個小孩在密室吃銀耳紅棗湯。當她看到官兵們收到胡三射出的信之后,席地而坐,她就回了自己的院子。聽碧玉說,因為值夜的人太多,養的鴨子已經宰了一半,宋舞霞才記起今天山莊的人,包括廚房在內都在加班,而那些坐在山莊門前的士兵也算是為了他們在值夜班。

此時,她突然想起了一句話:吃人的嘴軟,拿人的手短。為了再一次向官府表示自己的友好,她吩咐廚房,把剩下的鴨子全宰了,也給官兵們做一份宵夜,再把莊里備用的被子毯子放在大門口。

雖然是給“敵人”做宵夜,廚房的人也不敢怠慢,認真的殺鴨子,放血,細細地熬湯,準備粉絲。熬湯需要時間,就算廚娘們的手腳再快,也需要大半個時辰。這時間,肖千戶正與他的師爺在一旁嘀嘀咕咕,分析局勢。

他們都看到了碧琰山莊的人不緊不慢吃宵夜的畫面,愈加覺得綁架的事肯定是子虛烏有的。兩人一致認為,如果他們真是綁匪,面對官府的圍剿,怎么能如此從容?把肉票連夜送走?那更是不可能,他們的人早已把下山的路都封死了。

再看兵部的公文,語焉不詳,根本沒提碧琰山莊四個字,也沒有任何具體的命令,更像是礙于某些原因,敷衍性發個命令而已。如果真是什么厲害的人物要對付碧琰山莊,直接把他們扣上一個反賊的帽子不就得了?

再說從縣到州的各級官員,能躲的就躲,能藏的就藏,實在避不了的就把責任往下推,這哪是想辦事的模樣。那些的人職位比肖千戶高,俸祿比肖千戶多,他覺得。既然那些人精沒一個想針對碧琰山莊,他又何必當那個出頭鳥,被人當槍使呢?他越想越覺得自己不該來,找個手下,帶個三五十人來意思意思圍剿一下,對兩邊都交代得過去。

他正在那里懊惱呢,碧琰山莊的大門打開了一半,能清楚地看到有人正往外搬東西。官兵們正奇怪,陳二狗的聲音傳來了:“肖大人,更深露重,莊主吩咐給官爺們做了一些湯水,還有一些棉被。如果官爺們需要,就過來取,不需要就這么擺著,明早我們再派人來收。”

肖千戶是認識陳二狗的,這幾年沒少收他的禮。雖然他也害怕湯里有毒,可吃不吃是一回事,面子上不能做得太過。所以他派了幾個兵丁把鍋子和被子都取了回來。

沒有長官的命令,士兵不敢隨意打開鍋子,可鍋子并不是完全密封的,在寂靜的夜空中,老鴨湯的香味正源源不斷刺激著每個人的嗅覺。兩天只啃過幾個干饅頭的眾人饑腸轆轆,直咽口水。終于,有膽大的忍不住了,小聲要求讓自己去試毒。

那人吃了一大碗,過了一盞茶時間依然活蹦亂跳的,甚至要求再試一碗。眾人忍不住了,一哄而上,肖千戶自己也吃了一大碗。于是站在樹枝上的黑衣人再次飽飽地聞了一次老鴨湯的香味。

無論哪個時代,溫飽一直是人類的基本需求。官兵們吃飽了,拿起放在一旁的被子,毯子,三三兩兩靠在一起呼呼大睡,等著天亮。有貪吃的還在想著第二天一早碧琰山莊會不會供應早餐。

被碧琰山莊的箭頭指著的黑衣人就沒這么舒服了,他們站在樹上一動都不敢動。此時此刻,比起圍墻上站崗的人,他們更恨在門前睡大覺的官兵。如果不是官兵們不敢強攻山莊,制造混亂,他們至于在冷風中瑟瑟發抖,又冷又餓嗎?

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