255.美食

“你去過那么多地方，吃過那么多美食，有沒有印象比較深刻的？介紹介紹，改明兒我也去品嘗品嘗。”王逸凡笑著問道。

“印象比較深刻？有不少呢，其實除了心情好的時候，吃什么都覺得是美食以外，還有一種，是當一道美食背后有一個故事的時候，這道美食才是有靈魂的。”陳琉璃說道。

王逸凡卻是愣了一下，這句話為毛有種熟悉的感覺？

一首有故事的歌曲，才是有靈魂的，和一道有故事的菜肴才是有靈魂的很相似不是嗎？

“豆腐有很多種做法，我相信你也吃過不少吧？”陳琉璃想了想問道。

王逸凡笑著點頭道：“嗯，我是標準的咸黨！”

“可實際上，比起豆腐來，雞蛋的做法也不遑多讓。那雞蛋的做法你吃過多少種？”陳琉璃笑著說道。

“雞蛋？”王逸凡怔了一下，還別說，豆腐的做法千奇百怪，多不勝數，讓王逸凡來說，他能說出很多種來，什么豆花，豆腦，豆皮，豆腐湯，燜豆腐等等，等等。

但是雞蛋的話，都有些什么做法？

“西紅柿蛋湯，紫菜蛋湯，咸蛋，水煮蛋......”王逸凡掰著手指數了起來，還別說，雞蛋的做法還真的一點不比豆腐少。

“我記得以前去過一家小店，他們店里只賣和雞蛋有關的菜品，你猜猜有多少種？”陳琉璃笑吟吟地看著王逸凡一副你肯定猜不到的模樣。

“很多種？”王逸凡沒有猜，而是好奇地問道。

“嗯，有一百多種。”陳琉璃說出了答案。

王逸凡也是一臉驚訝，一百多種蛋類菜品？

而且王逸凡還注意到了，陳琉璃說的是小店？

開什么玩笑？一家小店，居然有一百多種雞蛋類的菜品？

“怎么會那么多？你還說是家小店？”王逸凡一臉驚愕。

“對啊，當初我也被驚到了，但是真有那么多。”陳琉璃很滿意王逸凡的反應，笑著說道。

“那好吃嗎？”王逸凡好奇地問道。

陳琉璃搖了搖頭道：“站在普通的食客的立場上，那家店的那些蛋類菜品，其實味道都不是非常好。”

“那也就是說，如果不是站在普通的食客的立場上，那些蛋類菜品都很好吃了？”王逸凡越發地好奇起來。

“其實說是一百多種，主要是調味不同，比如一碗蛋花湯，那家店就有十幾種不同的口味，有純辣的，有咸的，甜的，芥末味的，抹茶味，等等等等。”陳琉璃撥開落在胸前的長發，往后攏了攏說道。

“既然不好吃，那也就是新奇了點啊，怎么會讓你印象深刻？”王逸凡一臉疑惑地問道。

這類的奇葩的小店，其實并不少見，特別是在這個網紅時代，很多人為了博取眼球，博取關注，什么奇葩的事兒做不出來？

所以能讓陳琉璃這個“特別”的美食評論人特別提出來，說印象深刻，那肯定有什么特別之處。

“想到了？”陳琉璃一臉笑意地看著王逸凡說道。

王逸凡怔了一下，不由地暗嘆，這個大和尚的妹妹還真的是，居然猜到了自己所想。

“嗯。”

雖然兩人都沒有說想到了什么，一個問的奇怪，一個回答的也莫名其妙，但是兩人就是知道各自的意思。

這是一種很神奇的感覺，通常這種聊天的方式會出現在一些認識多年的老朋友身上，而有意思的地方就在于，如果酒桌上一個是老朋友鐵磁，另外一個是外人，那么這個外人估計很難插進兩人的聊天，因為通常老朋友之間，都會有一種很奇特的默契，是基于對對方的了解，通常話說一半，甚至說的莫名其妙，但是各自卻能夠露出會心的一笑，往往旁人卻是一頭霧水。

可是王逸凡和陳琉璃兩人才見了兩次面，根本談不上是什么老朋友，所以這種情況就顯得特別有意思了。

“你猜的沒錯，主要是那家店的背后的故事讓我印象深刻。”陳琉璃笑著說道。

“那家店的老板娘，因為一次火災，吸入了濃煙導致味覺和嗅覺衰退。之后，老板做了好多豐盛的菜肴，但是老板娘除了一個蛋羹以外，其他的菜肴，都吃不出任何的味道。

所以，老板就開始專門只做蛋類的菜，因為只有這類的菜，老板娘才能夠吃出一點點味道來。

之后，老板花了好幾個月的時間，每天一種蛋類的菜，然后添加各種不同的口味，只希望能讓妻子能夠食能下咽，只是可惜的是，他嘗試了無數種的口味，老板娘的病情依然不見好轉。

本來這些蛋類的菜品，他只是做給妻子吃的，但是后來有一次，在小店里面，一個蛋羹，他恍惚之間，疏忽了，添加了芥末，辣椒等等辛辣刺激的調料，送到了食客的桌上，回過神來之后，他連忙跑出去要道歉，結果，沒想到，卻獲得了食客的好評，說這種做法這種調味，實在太特別了，雖然吃起來，很奇怪，但是卻很有意思。”

“之后，老板就開始嘗試將那些做給老板娘吃的蛋類菜品，添加到了菜單上，結果，原本不溫不火的小店，卻因此突然開始有許多人慕名前來，而老板和老板娘的故事也廣為流傳，其實那家店的菜品談不上有多好吃，但是勝在足夠新奇，花樣繁多，而且又有老板和老板娘的故事，所以反倒是成為了店鋪的招牌。”

“之后，很神奇的事情發生了，老板娘突然一夜之間味蕾就恢復了過來，只是老板卻不知道，依然給她的菜品當中放很多的刺激性的調味，結果當場把老板娘吃的淚流滿面。......”

陳琉璃說著就忍不住笑了出來。

“雖然我沒去過，也沒吃過，但是光聽你說，都覺得好奇，會產生想要去嘗一嘗的沖動。”王逸凡也笑了起來說道。

“是啊，所以，我認為，美食不僅僅是色香味俱全的就是美食，一些有故事的菜品，哪怕色香味夠不上美食的標準，但是卻也絕對是美食無疑！”

“所以，你的美食評論都是帶有故事的嗎？”王逸凡一臉好奇地問道。

陳琉璃點頭道：“是啊，雖然不全部都是，但是絕大多數的時候，我更喜歡美食背后的故事。”