第十三章:夜,燒烤

一臺四驅沙灘越野，是新西蘭北島一家小公司的產品，大馬力的家伙。阿爾巴羅則將他自己的北極星四驅越野丟給了納特……

納特拿著鑰匙后，苦笑著看著阿爾巴羅：“我喜歡索姆已經很久了，但她不喜歡我，你要幫我想辦法。”

“我們莫里奧里的女人和毛利女人不一樣，莫里奧里女人更喜歡強壯的男人。你個子太矮了，身體也不夠強壯。”阿爾巴羅撫摸著極光越野車，那表情，像是撫摸著他心愛的女人：“不過，經過我的勸說，索姆愿意嘗試著和你交往。”

“你……”納特生氣的，臉都變形了：“將車子還給我。”

“我們已經交換了。你要像個男人……索姆最不喜歡小氣的男人。”

這個阿爾巴羅，看著牛高馬大一臉憨厚，竟然如此的心計，坑得納特說不出話來，漲紅了臉……

霍克在旁邊忍不住的呵呵笑著，看看時間，道：“該喂養牛羊了。”

牧場里有一個飼料加工廠，過去裝載飼料，送去給育種的牛羊……飼料是干牧草加谷料。

陳遠跟著一起過去幫忙，發現什么忙也幫不上。倒是史蒂夫，下午就去了產房，幫著幾名女工接生了5只羊羔……

太陽慢慢落山，牧場的工作也終于忙完。

陳遠給羅杰打了個電話，他們正在回來的路上了：“嗨，回家洗個澡，帶上燒烤的工具……牧場里應該有燒烤的工具吧。”

“有，當然有。燒烤工具是查塔姆群島每個家庭的必備物品。”

“我讓羅杰和巴克買了啤酒、雞翅等等回來，晚上去我那里燒烤。”

“萬歲……”阿爾巴羅大笑著過來擁抱陳遠。

“我，我能叫上索姆嗎。”納特緊張兮兮的說，看看陳遠，又看了看阿爾巴羅。

阿爾巴羅一巴掌排在納特的肩膀上：“索姆在奧克蘭，三天后才回來。”

陳遠笑著聳聳肩，兩手一攤，載著史蒂夫，將他送去了他的住處：“哥們兒，你得有一臺自己的車。”

“誰是你哥們兒了。”史蒂夫翻了個傲嬌的白眼：“我有車，正在送來的路上……不，是海上，明天就能到。”

陳遠嘿嘿笑了兩聲：“你身上的味道，真臭。”

“老天，你說的是人話嗎？我身上為什么臭你不知道。”史蒂夫郁悶極了，下午他準備去海邊散步的，讓幾個女工喊了過去幫忙，接連為5只山羊接生。

“待會請你喝酒，多為你烤幾塊雞翅犒勞你，怎么樣。”

“嗯哼，這不是你應該做的。”

“老家伙……”陳遠將史蒂夫送到他的住處：“我回去了，你等下自己過來。”

回家，陳遠也洗了澡，下樓去廚房里擺弄起來。

陳遠早上去了便利店，買回來很多東西，其中來自中國的調味品只有一件，老干媽辣椒醬。

除此之外，廚房用品還有粗鹽、細鹽，Mrs. Dash（檸檬胡椒混合調味料），Simply Organic（大蒜粉），橄欖油、黃油、胡椒、芥末，沒了。

在便利店里，陳遠將認識的調味品都買了回來。

還買回來一罐蜂蜜……

陳遠在準備燒烤醬了，適合他口味的燒烤醬，外面傳來摩托車的聲音……摩托車熄火，有人過來敲門……

“嗨，Boss。”大嗓門，是阿爾巴羅。

“進來。”

阿爾巴羅提著幾個口袋進來，神秘兮兮的說：“看我帶來了什么。”

陳遠打開口袋看了看：“小米椒？”

有小米椒不奇怪，但是新鮮的小米椒，還帶著葉子。不僅有小米椒，還有小蔥……大蒜、生姜。

“自己種植的小米椒？”陳遠問道。

“牧場有自己的菜地。安老先生是中國人，菜地里種植了很多安老先生喜歡的蔬菜，我猜測您應該也喜歡，所以摘了一些過來。大蒜和生姜，是以前留下的，還能吃。”

“很好……”陳遠拿了些蒜出來，開始剝蒜……這個蒜的氣味，沖鼻，沖鼻得厲害。

可能是水土的原因，新西蘭本土的大蒜、洋蔥那些，都非常沖鼻子，味道更濃烈。

“我制作燒烤醬了。但我不知道你們的口味，需要什么燒烤醬自己調制。”

“我們很好養活的。炭烤牛排，加少許鹽和胡椒就非常美味。”

“OK，自己動手豐衣足食。”陳遠笑道。

“收到。”

陳遠拍了蒜末去，再拍了些生姜……開火燒烤，炒制了一份微辣的醬料。蜀省人的微辣，很多人都懂得……

“奈斯，真香。如果有花椒，就更美味了……溪谷的山上有花椒，可現在天已經黑了。”

“溪谷？”

“農場的山谷。”

“哦……”

這個半島牧場，實在太完美了。現在為止，陳遠挑不出半點毛病。特別是在食物方面，好像可以完全的自給自足……

霍克和他妻子也過來了，進來打了個招呼，讓嗆鼻的辣味熏了出去：“嗨，Boss，我在外面生火了。”

“OK。”

“羅杰和巴克什么時候回來。”

“應該快了。”

正說著，羅杰和巴克開著車回來。

今天送去宰殺的安格斯牛，還在屠宰場那邊，要等加工完了之后，才送過來。

里面有牛排，雞翅，雞脯肉。

“總共多少錢？”陳遠準備和羅杰他們結賬，問道。

“牛肉沒有花錢，安利先生免費送給我們的。”羅杰道：“雞翅、雞胸脯和蛤蜊，很便宜，不用給我們錢……”

安利……就是馬利了。

旁邊的霍克道：“島上的生活非常單調，類似的聚餐我們經常舉行。通常是某個人準備好炭火，提前通知一聲，我們各自帶上腌制好的肉……而準備炭火的人，通常再準備一些小零食，比如蛤蜊、扇貝這些，或許還能準備一些螃蟹，阿爾巴羅和納特最喜歡螃蟹。島上別的不多，螃蟹、蛤蜊這些特別多，還有青口貝，超級多。不用特意買……”

“呃……好吧。”陳遠笑了笑：“這些貝殼需要吐沙嗎？”

“不用。這些蛤蜊是裝船準備送去北島出售的，已經在干凈的海里放置過一段時間了，簡單清洗后就能食用。”

各自忙碌起來。

冷凍的牛排和雞肉送去微波爐里解凍……

有人負責清洗蛤蜊。

陳遠則炒制了一份蒜蓉醬。燒烤蛤蜊和蒜蓉醬最配……

史蒂夫姍姍來遲，卻來得正巧。陳遠這邊剛剛烤好蛤蜊，噴香蒜蓉澆在滋滋冒油的蛤蜊上面，只聞著香味兒就讓人流口水……

“看看我來得剛好。”史蒂夫大笑著走來，不客氣的拿起一枚蛤蜊，‘哧溜’的一口，燙的嗷嗷叫喚……

“大律師先生，沒有人和您搶，慢著點吃，這里的扇貝足足有5千克。”陳遠笑著道：“足夠你吃到爽。”

“燙，燙……燙死我了。”

炭火烤扇貝，加一些微辣的蒜蓉醬，那個味道，確實是香。如果再有粉絲就好了，蒜蓉粉絲扇貝……

蒜蓉扇貝只是開胃菜。大餐是牛肉，擁有均勻脂肪的西冷部位牛排……

牛排放到炭火上，牛油便往木炭上滴落。牛油味兒混雜著烤扇貝的香味兒，讓人忍不住吞口水……