周辰心念念著大黃魚,可惜夏宇一直都沒搞到,小黃魚價格實在太過便宜他基本都不抓的……
現在市場的大黃魚,基本都是養殖的。
在養殖大黃魚中,也有仿野生養殖的大黃魚,一般是收購個頭比較大的大黃魚,放在比較深的養殖場里,讓大黃魚運動起來,而不是等著喂食不運動長大肚子。
這樣的半野生大黃魚養上一年之后,就可以上市,但風險也是比較大的,光是大黃魚的成本以及飼料就不少,遇上臺風天安全措施沒做好更容易血虧。
周記海鮮酒樓采購的養殖以及半野生大黃魚就不少,也能滿足絕大部分顧客的需求。但對于最高端的客戶來說,喜歡的肯定還是野生大黃魚。
但這也還是要看運氣的,而且,也得提前預定才有機會。
對于吃貨們來說,通過網購或者是其他途徑購,比如去海鮮市場買這樣野生大黃魚,很容易就翻車。
去到海邊直接找漁民買機會更大些,但也是需要時間和其他成本的。
在酒店酒樓吃的話,則是會更靠譜些,就是價格要貴不少。畢竟,酒店酒樓都不是做慈善的。
周記海鮮酒樓想吃野生大黃魚的顧客老早就在排隊,有事沒事就會催催周辰,反正閑著也是閑著。
周辰就只能去騷擾夏宇以及其他的海鮮供應商。
這番夏宇主動說是要搞黃色,周辰就問他是不是已經抓到了,還說那東西不能保存太久。
夏宇只笑著回答道,“我有預感能抓到,之前那么久都沒碰到,也該轉轉運了!”
“切!白高興一場。”周辰倒是沒想太多,主要夏宇這個“老漁民”應該比他更清楚,大黃魚基本出水就掛,只能用冰鮮的方式保存,而冰鮮大黃魚的保存時間也不能太久,要不然鮮味就會大打折扣。
就拿養殖的大黃魚來說吧,為了保持大黃魚的顏色,是不能讓大黃魚見光的,因為大黃魚體內的黃色素見光就容易分解,顏色不漂亮就賣不出什么好價格。必須在夜晚捕撈,然后馬上過秤冰鮮,送給酒店以及各級市場。
在他看來,夏宇懂的話,就肯定不會捉到野生大黃魚不說,放久了不新鮮了,不好吃也賣不出價格對他有什么好處?
“我這幾天都會出海,不抓到不罷休!”夏宇還擱那信誓旦旦的表演呢!
“等你抓到再說吧!”周辰可沒少被他忽悠,反正不管怎樣,見到真的才算。
夏宇也說寄了海鮮給他們吃這事,周辰表示理解,也笑著說,“叔叔阿姨怕是呆不慣玉海,也好些時日沒吃到美味的海鮮了!”
又瞎扯淡一番之后,兩人也各自忙碌去。
第二天夏宇偷得浮生半日閑,沒有出外海,他現在空間里養著的海鮮已經足夠多。只等時間流逝,空間繼續增大,他也繼續挖海筑壩,再去外海搞海水和海鮮。
他在空間里往下挖這么久的泥土,都沒碰到類似邊緣空氣墻的存在,夏宇也沒有覺得驚訝,感覺這樣才最正常。
這天早上,最高興的當屬家里的土狗大黃和土貓貝貝,學名稱作中華田園犬和中華田園貓的。原本夏媽養它們,是為看家以及抓老鼠的。
夏宇回來后,大黃和貝貝都不用背負鎖鏈。
大黃是標準的“狗腿子”,跟著他屁顛屁顛的跑前跑后跑得歡。
對貝貝來說,自由,還有好吃的,它也跟著一人一狗去院子外面放放風,但到了菜地,它就沒有繼續跟出去了。
大黃不嫌棄主人“拋棄”過它一段時間,和他一起去海邊玩耍。它經常跟著夏媽趕海,對附近也是熟得不能再熟。
夏宇去到海邊溜達只一個多小時,也沒什么特別的收獲,就往空間了收了些別人趕海不要的石頭蟹、打鐵佬這樣的螃蟹,運氣不咋滴,連青蟹都沒看到一只。
等太陽升起來之后,他就叫了還想在外面浪的狗子回家。
其實他現在的身體,基本是不畏懼天氣熱的。
就跟他潛入深海,不受冰冷的海水影響一樣,一直都保持著特別均衡舒適的狀態。
更多的,還是一種心理作用,看著太陽大,主要是沒什么特別的收獲,他也不想去海灘挖海螺撿貝殼。
回家也不是當咸魚,事情多著呢!空間里的釉上彩瓷器還沒處理完畢,主要是需要走一系列清理加固修復的流程,需要耗費時間,還要用到一些危險的化工用品。
早餐他就只吃了些蝦,午餐只一個人他也懶得做,就搞了海鮮面填飽肚子就好。晚上他就還是準備去舅舅家蹭飯吃,外婆和表妹的廚藝都相當贊。
下午還是繼續宅家里,陳文秀還以為他出外海去了,發消息問他回來沒有,幾點過去吃飯。
夏宇在五點半的時候才回復她,說是六點半之前肯定能到,還問她海鮮粥煲好沒有。
陳文秀很快回復說他到的時候就有得喝,也問她們要不要提前做點什么準備工作。
夏宇說是不用,她也就沒多說什么只讓他自己開船開車都要注意安全。
當然,他即便開船去外海浪,也不會直接開到舅舅家陳村那邊去的,還是會回家之后在開車過去。
今天他準備的“飯錢”,兩斤多快三斤的基圍蝦,個頭都不大,在所有海蝦里,價格也是最便宜的,飯店也就賣六十來塊錢一斤。在市場上,基圍蝦三十來塊錢就可以買到一斤。
陳富強他們家在魚排附近起網籠,也會撈到很多這樣的蝦。
他還拿了一條兩斤多重的黑鯛魚出來,野生的市場價也就七八十塊一斤,用來清蒸或者做烤魚都是相當不錯的選擇。
這次他就沒帶貝貝和大黃過去,到的時候,陳文秀和外婆已經把海鮮粥煲好。
看他又拎了個桶下來,陳文秀就喜滋滋的接了過去,然后還是工具人陳文杰處理黑鯛魚。
基圍蝦用來白灼就好,黑鯛魚就用清蒸的,加上他們自己準備的菜,又是一頓豐盛無比的晚餐。
外婆還關心他早上和中午吃的什么,夏宇說是懶得弄,吃的海鮮面,還讓外婆一陣心疼。
陳文秀卻笑道,“奶奶你就別擔心他,只要舍得放海鮮,就沒表哥吃不飽的。”
“那肯定,怎么著也不能餓肚子啊!”夏宇笑著回答道。
“小雪五點鐘的時候就說是準備吃晚餐,還發了照片和視頻給我,也看到表嫂了,真的很漂亮耶,表哥你這眼光還是不錯的。”陳文秀準備白灼蝦的時候,嘴上也沒閑著。
外婆也說是有看了外孫媳婦感覺相當不錯,夏宇還笑,“她要是知道你們這么夸她的話,不得更臭美上天。”
然后幾個女人還叫他多照顧女朋友的感受,畢竟現在女朋友不好找,又都是家里人寵著長大的,讓著點肯定沒啥問題。
陳文秀自己和夏雪就是最好的典范,家里人都寵著她們的,也舍不得她們吃什么苦。男孩子就都窮養,陳文杰和夏宇自己都是自力更生的……
吃頓晚飯還要被教育,夏宇陳文杰兩兄弟也都早已習慣,敞開肚皮,化悲憤為食欲。
吃完飯吹牛打屁一陣之后,夏宇也還是開車回家享受清靜。
新車的照片和視頻,夏雪在下午提車的時候,就有通過微信發給他,看著還挺不錯的,雖然很多人買有點“街車”的意味,但只要她們自己喜歡就好。話又說回來,銷量好的基本都這樣,就算花幾百萬買真正的豪車,不也有一樣的嗎?除非是更壕,去定制,這個就沒極限了。
代步而已,關鍵也還是不夠有錢,不懂得有錢人的快樂!
但這天,夏雪就享受到了有錢的快樂。
白天辛苦了,晚上就享受了一頓鮮美至極的海鮮大餐,雖和過去吃的海鮮品種沒有什么特別大的變化。但只要美味就行,也不能每次都搞新花樣啊,全世界的美味海鮮品種也就這些。
然后她和白羽嬌兩姑嫂就開新車出去兜風,然后把白羽嬌送回家,夏雪也看到了她們家的“老房子”。她自己再開車回兩廂對比特別明顯的香利繽雪小區,她是覺得各有各的好。
夏爸夏媽沒那么好興致,他們想得更多的是如何早點把新家安頓好。
要知道,老家的夏宇也在辛苦的下海抓魚摸蝦呢!
但他們不知道的是,接下來的一天,夏宇也還是一樣沒出外海,只早上帶著大黃狗出去趕了會海。收獲一些養來當飼料的小螃蟹以及一條擱淺的,大約七八兩的花鰻,都收進空間里就好。
晚上還是用桶帶上些海鮮去外婆家蹭飯吃,就隨便從空間里抓了條黃鯛魚以及海鱸魚,沒有說特別貴,也讓外婆她們吃得安心。
吃飽喝足回去的時候,繼續去快遞公司,給周記海鮮酒樓寄了很多打包好的海鮮過去。周辰給了他一百萬的海鮮預付款用來買房,他這還要繼續努力才行。
晚上還是日常的視頻聊天環節,新家在夏雪和爸媽堅持不懈的努力下,變得更加宜居起來。
就夏宇自己不怎么管,白羽嬌都有幫著參謀參謀,特別是新家的主臥,他們幾個都征求她的意見。然后家里掛墻壁上的畫,也都是她去買的,她的審美水平也得到大家的一致認可。