第二十章 應媒

待到從邱嬸家出來，大妞才長長的嘆一聲，果然是人比人，氣死人呀。人家邱嬸家的主屋全是木頭做的，又大又寬敞，廂房是用的上好土胚，而且一看就是剛新翻過，墻面溜光滑的。院子的圍墻都是用的土胚，又結實又防賊，院里還有一臺石磨，平時用來磨豆渣玉米渣之類的很方便。還有茅廁里面鋪的也是青石板，兩塊青石板中間露出個五寸長的空隙，人站在上面，不用狠蹺屁屁，還不打顫，饞的大妞蹲在上面都不想走了，盤算著蓋院墻與修茅廁，哪個該放在前頭。

回家的路上，大妞遇見路邊幾叢長得不錯的扁珠芽，順手掐了一些鮮嫩的芽頭，盛在隨身帶著的布袋里，扁珠芽是個好東西，營養豐富，味道也好，正巧這幾天有根吃山藥吃煩了，中午回家做頓菜包吃吃去。

正蹲在那認真的掐著芽頭，從對面走過來一個衣衫比自已還臟還破，蓬頭垢面的看不出年紀的人，不住的‘呵呵’笑著，走到大妞面前站停，又朝著她‘呵呵’的傻笑個不停，身上散發出的一股子酸臭味兒頓時刺鼻的撲面而來。

大妞一嚇，還未反應過來是怎么個事，那人已轉了個身，朝著不遠處的一條臭水溝走過去，大妞心中好奇，悄悄的盯著他，看他想做什么。

那人走到臭水溝邊上，從懷里掏出個缺了口的破碗來，在臭水溝里舀了一碗水，端端正正放在地上，然后伸腿撩起褲腿，竟然就著碗中的臭水洗起腿來。

大妞無比震驚，這人是癡子么，竟然用臭水洗身子？離這里不遠就是那條干凈的小溪啊。眼見那人洗完了腿又洗腳，末了，倒掉碗中臭水，又重新舀了一碗，擼了擼袖子，洗起胳膊來，大妞的胃抽了抽，回身望著腳下的扁珠芽，正想著該不該繼續掐下去，要是再呆在這里，那個癡子會不會突然發瘋跑來掐自已的脖子，突然從身后傳來個乍乍乎乎的聲音：“喲！！你呆在這兒干麻呢？！”

大妞轉身一瞧，原來是附近這一片很有名氣的媒婆，錢嬸。前天她從坡下路過，正巧認識了。忙起身禮貌地喊了一聲：“錢嬸。”錢嬸不是孫家屯的人，是臨村王屯的，因為她平時‘業務’繁多，經常來孫家屯，對于孫家屯的事也都是了如指掌，大妞是最近從山里回來的衛二莊家大女的事，她也是知道的。

“喲，這不是衛家大妞么。”錢嬸認出大妞來，拍拍她的手，小聲地：“你在這兒干麻？偷看癡漢洗澡啊？小小年紀的，還未出嫁，這名聲兒傳出去了，可不好的！！”

大妞抽著嘴角，斜瞅了一眼那癡漢：“錢嬸，不是的。這人…是癡漢那？我剛回屯，有些事是不知道的，剛剛嚇了我一跳那。”

“唉，是的。”錢嬸又拍拍衛大妞的手，搓了搓唇邊的大黑痣：“快走吧，別呆在這里了，那癡漢也是個瘋的，要是聽見有人叫他癡漢，他要上來打的。”

“啊！”大妞撫撫胸口，剛才幸虧沒跟他搭訕，不然要是打起來，自已特種兵的身手雖不能發揮個百分之百，就算只有百分之五十也夠那癡漢受的了。起身隨著錢嬸，一起往前，離開了那處臭水溝。

“唉，可惜了了的，妞呀，條子是好條子，就是太窮了，出身不好，這身打扮也不行。得，還是你錢嬸我心好，這樣吧，我這幾天尋磨著，替你找個人家，中不？”錢嬸上下打量了一下大妞，做了個中肯的估量。

“噯。”大妞裝作害羞的低頭應了一聲，自已去年就及笄了，錢嬸肯給說媒對于一個過了笄家中又窮的村女來講是一件喜事，若是推了媒，會引起懷疑的。

“那你這就是應下了？那我就開始給你尋磨人家了啊。”錢嬸又打量了大妞一遍，惋惜的直搖頭：“咱這條子，要是家里條件略好一些，非地主家不嫁的。唉，可惜了了，可惜了了。”

“行，那就謝謝錢嬸啦。我家窮，也沒啥能拿得出手做答謝的，待說個人家，叫夫家做答謝好了。”大妞脆生的應了回禮的事，高興的錢嬸眼睛都笑彎了。

兩人一起走到屯中小岔路，才一個往東，一個往西分開了。

待到大妞回了家，上了坡，已經快正午了，有根還在炕上做繡品，等著她回來做飯。大妞一進門，有根忙抬起頭：“姐，談成了？”

“成了。”大妞點點頭，順手拿了木盆和半邊葫蘆瓢轉身出了屋，并未打算把自已應了媒的事告訴有根：“你繡吧，我去做飯。今天中午咱吃菜包。”說著，出了院子下了坡，到了坡下溪邊，先拿葫蘆瓢舀著清透的小溪水‘咕咚咕咚’喝了幾口，解渴了，才一抹嘴邊兒，解開身上的布袋把菜拿出來放在木盆里洗了起來。

將扁珠芽洗干凈了，盛在木盆里，然后回了屋，將扁珠芽切碎，上面撒面粉，扁珠芽上的水沾到面，都粘到了一起，加點鹽巴，再用手攪和，把菜與面充分混合之后，再加適量水將菜面和成團，從盆中取出手大的一塊，團一團，放在竹篦子上，就是一個菜包。

這一盆菜面大約可以做成十個菜包，夠姐弟兩個吃兩天的，再加點山藥，挺到趕集是沒問題的。大妞在忙活著做菜包，有根從炕上溜下來，小聲地道：“姐，定約了？”

“定了啊，我今兒不就是去定約的么？”大妞有些奇怪的抬頭，這有根，怎么回事，對于種地的事總是置疑，收糧食賣錢，不是他最喜歡的事情么。

“嗯，是。”有根有些擔憂地嘆口氣：“我就怕到時候咱們種不出來，連保底的佃租都交不上，就麻煩了。”保底的佃租是地主家定的，一般比較低的糧食量，就是為了萬一遇到偷懶的佃戶不好好種田，田里若出不了多少糧，交的佃租比保底的佃租還低，那佃戶就必須按照保底的佃租數額交租。所以收成不好的時候，有的佃戶不但收不到糧食，反而還要把家中的存糧交出去，若遇上強霸不肯拖租的地主，荒年餓死的也有。

大妞‘呵呵’的笑起來：“有根啊，你就別擔心啦，我說了會種，會種的么。我在深山里這么些年，就跟那些野物野果打交道，我還不知道它們的習性？再說了，你我也都不是個笨的，實在不會，不是還有孫嬸家相幫教著么？你說，咱還能種不成？”

“嗯，也對。”有根若有所悟的點點頭：“別的不說，咱屯除了永武叔，最會種地的就是大倉哥了，有他相幫著，至少這佃租子咱能交得上。”說到這，有根終于如釋重負的咧嘴笑起來，露出小小的一排嫩牙齒。

這里解釋一下，此菜包非彼菜包。

文中的菜包指的是菜與面混合在一起，揉成的面與菜都能從外面直觀看見的菜團，而且一般是菜多面少，不用肉。當然，這種菜包一般是用豆面做，這里沒有豆面，就用白面了。

而包子才是面皮兒里面包著餡的那種，這種一般要用到肉。