“雖然現在已經退燒了,但還是需要注意休息和保暖,”越水七槻不放心地提醒道,“今天小哀就不要出門了,待在家里好好休息吧。”
灰原哀對越水七槻乖巧點頭,“我會的。”
元太站在料理臺旁邊,眼巴巴地盯著砧板上的鰻魚,完全沒有心情去聽其他人聊事件,看到池非遲動手處理鰻魚,立刻出聲問道,“灰原,你今天想吃什么口味的鰻魚啊?”
灰原哀看向料理臺,故意報出一串鰻魚做法,“紅燒鰻魚,清燉鰻魚,浦燒鰻魚……”
元太腦海中出現一份份噴香的鰻魚,"吸溜"一聲吞咽口水。
“這些我都能接受,”灰原哀慢悠悠道,“看非遲哥打算怎么做吧。”
元太又滿臉期待地看著池非遲問道,“池哥哥,你想做什么鰻魚大餐啊?”
“小哀的感冒癥狀像風寒感冒,可以吃一點微辣的東西來暖身發汗,不過也不適合吃得太辣,以免造成腸胃道不適,”池非遲把切好的鰻魚段倒進鍋里,又往鍋里放了姜片,“所以我準備用姜片湯煮一下鰻魚段,做成蜂蜜鰻魚。”
“蜂蜜鰻魚……”元太又咽了咽唾沫,“好吃嗎?吃起來是甜甜的味道嗎?”
柯南溜達到了料理臺旁邊,看著池非遲往小盆里倒蜂蜜。
他以前沒吃過蜂蜜鰻魚,也有些好奇這種鰻魚會是什么味道……
“是酸甜口味,味道應該不會太差,”池非遲往一個小碗里倒了蜂蜜,動手往另一個碗里擠著檸檬汁,“博士,麻煩你把袋子里的葡萄酒打開,用小碗倒上半碗備用。”
阿笠博士原
柯南從櫥柜里翻出葡萄酒開瓶器、遞給阿笠博士,抬頭注意到酒標上的名字,有些意外地念了出來,“佩德羅希梅內斯?”
阿笠博士把酒放在料理臺上,一頭霧水地接過柯南遞來的開瓶器,“佩德羅?”
“這是一種甜度很高的雪莉酒。”池非遲道。
沙發上,灰原哀有些應激地怔了一下,后背瞬間冒出了冷汗,悄悄抬頭觀察池非遲說話時的反應。
非遲哥怎么會帶一瓶雪莉酒過來呢?難道說……她被懷疑了?
池非遲依舊往小碗里擠著檸檬汁,動作沒有絲毫卡頓,神色也依舊從容鎮定,“這種酒的甜味和果味都很濃郁,同時又帶著一絲酸味,很適合用來腌制鰻魚段,只要控制好用量,腌制出來的鰻魚段不會有明顯的酒味,但會沾染上一絲葡萄果香,我覺得孩子們也可以嘗嘗看。”
這可是他特地帶過來的精品葡萄酒。
讓小哀嚇出一身冷汗,說不定感冒很快就會好了。
“原來如此……”阿笠博士沒有多想,拿過開瓶器打開紅酒。
難怪新一會在意這瓶酒的品牌,原來這是小哀在那個組織里的代號酒啊……
“咚!”
酒瓶上的軟木塞被拔出,濃郁的葡萄香味瞬間彌漫開來。
元太用力嗅了嗅,“真的能聞到甜甜的果香耶,不過還有一股奇怪的味道,聞起來好聞又不太好聞……”
“你說的那股怪味,應該是葡萄發酵后的氣味吧,就是葡萄酒獨有的氣味,對于小孩子來說,這股氣味確實會有點怪怪的,”柯南站在一旁,閉上眼睛聞了聞溢散出來的葡萄酒氣味,睜開眼后,笑著感慨道,“確實是很濃郁的果香,真是讓人難以想象,雪莉酒居然也能有這樣香甜的氣味。”
灰原哀:“……”
她懷疑江戶川是在暗指她平時性格中的"甜度"不夠,不需要證據!
而且江戶川說話這么老氣橫秋,這樣不是很容易被懷疑嗎?
池非遲把檸檬汁全部擠好,在水龍頭下沖了沖手,把灶臺上的火調成了小火,狀似無意地問道,“柯南以前對葡萄酒有了解嗎?”
“呃,是啊,”柯南這才意識到自己剛才說的話不太像小學生,連忙笑著為自己找補,“我媽媽的興趣愛好很多,她有一段時間很迷葡萄酒,我記得她以前就說過類似的話,剛才聞到葡萄酒的氣味,我一下子就想起來了!”
“什么啊,”元太一臉無語道,“柯南剛才說得那么厲害,原來只是說了自己媽媽說過的話啊……”
柯南在一旁笑著,沒有反駁。
他在這方面的知識,確實有很多來自于他老媽,說他只是說了自家老媽說過的話,這樣好像也沒錯啦……
灰原哀在心里嘆了口氣。
江戶川這么浪,他們的身份早晚會捂不住的。
可是她沒辦法改變江戶川的性格,也不能弄死江戶川以絕后患,那就只能時不時地給江戶川敲一敲警鐘了。
“不過說到雪莉酒,”阿笠博士往碗里倒著葡萄酒,想到柯南剛才的吐槽,忍不住悄悄幫灰原哀說話,“它的最大特色之一,就是有不同的甜度吧?干型的雪莉酒酸澀,甜型的雪莉酒香甜,混合型的雪莉酒又可以混合出不同的甜度,就像是人,人不止一個面,每個人的性格都不是一兩句話就能說清楚的。”
“博士,你說的這些話也很復雜耶,”元太一臉困惑道,“好像不是一會兒就能想清楚的。”
“哈哈哈……”阿笠博士被逗得哈哈笑起來,“一會兒想不清楚也沒關系,以后你肯定能明白的!”
池非遲沒有再參與討論,從鍋里撈出了鰻魚段,把鰻魚段放進不銹鋼盆里鋪開,在上面淋上蜂蜜,倒進一定量葡萄酒、醬油、檸檬汁,又在最上面蓋上檸檬片,對鰻魚段進行腌制,轉身關掉旁邊灶臺上的火,打開湯鍋蓋子,查看里面的燉雞湯。
濃郁的雞湯香味在屋里飄散,讓三個孩子也沒有心情再關注案件,圍到了料理臺旁邊。
灰原哀心里哭笑不得地跟上隊伍。
非遲哥每次做菜,都容易把人吸引到料理臺旁邊,她本來以為今天會出現一次例外,沒想到大家還是逃不過"料理臺吸引魔咒"。
阿笠博士讓孩子們圍觀了一會兒,又給孩子們發布了任務,“既然你們都在這里,那就拜托你們把碗筷送到餐桌上吧!”
“是~!”
三個孩子積極參與,還不忘拉上柯南。
“柯南也要一起來,不可能偷懶哦!”
“小哀今天感冒,就在旁邊休息吧!”
“對了,昴先生今天沒有在家嗎?”光彥抱著碗,走向餐桌,“以前都是他給池哥哥打下手,今天變成了博士,我有點不習慣耶……”
“他好像出門了,”阿笠博士笑道,“畢竟他還在念研究生,有學業要完成,也不可能每天都有空過來學習料理嘛!”
孩子們動手把碗筷擺上桌,越水七槻用杯子給孩子們倒了果汁。
過了十分鐘,被送進烤箱的蜂蜜鰻魚出鍋,和其他已經出鍋的菜送上桌。
蜜蜂鰻魚被烤得焦黃,排列整齊地鋪在生菜葉上,讓人一看就有食欲,魚肉內外的蜂蜜、檸檬、葡萄酒被加熱后,散發出馥郁但不俗膩的香味,也刺激著人的食欲,讓人想立刻吃上一口試試看。
此外,池非遲還用山藥和枸杞燉了雞湯,做了五谷飯、豌豆玉米燴豆腐、松茸扒娃娃菜等菜肴。
菜肴的顏色都比較鮮亮,灰原哀本來因感冒沒什么胃口,但看著桌上的一道道菜,瞬間就有了食欲,等動手一嘗,就知道自己今天又逃不過吃撐的命運了。
那一鍋雞湯的顏色清亮,大概是因為加入了山藥,湯里帶著一絲山藥的清甜,雞湯喝起來香而不膩,讓人不知不覺就能喝上一碗。
松茸扒娃娃菜里加入少