第54章 茯苓粥

一說到油，林語安就想起小本本上記錄的問題，“現在用的油只有菜籽油嗎？”

“還有一種麻油，是用芝麻榨出來的，非常的香醇，就是產量太少價格也比較貴，普通人家很少會用，不過云……”錢廚娘說到這里停頓了一下，才有些生硬的說：“一般日常膳食中也是不用的。”

林語安大概明白，她原本是想說以前云家有在用的事吧。

“另外還有犖油，比如豬油雞油……”接著錢廚娘如數家珍般的給林語安講解著各葷油，像是要掩蓋剛才話語中的失誤。

林語安趁機問道：“沒有豆油嗎？”

“豆油？”

錢廚娘怔愣的看過去，“請問那是什么油？”

見她如此反應，林語安就知道豆油沒戲了，只好打哈哈的混了過去，又把鍋甩到那些行商身上。

主要是她自己也不知道豆油是怎么生產的，要是晚上能夢到，就記到小本本里吧。

唉，古代的生活真難！

錢廚娘：“原來這樣，走南闖北的人是見過世面的，知道的事也多，如果鄉君想要了解更多，可以找油坊的人的問問。”

“哪里有油坊？”

錢廚娘的話點醒了林語安，其實有些專業的事就該讓專業的人來處理，就像之前提出燒土肥時找一些資深的老農來詢問，他們還能提出有用的建議。

也許給點適當的提示，他們就能找到突破口。

這樣自己就來個事了拂衣去，深藏功與名。

“我們莊里就有一家。”錢廚娘皺了一下眉，不太確定的說：“好像是姓張的？”

紅鈴補充道：“娘，那人叫張強。”

張強？

這名字有些熟悉，只是她不太記得了。

“就是那天被請過來，幫忙看燒土肥的張大爺的小兒子。”紅玲提醒著。

“啊，阿珍的丈夫！”

其實相比阿強，還是阿珍衣服里的稻草讓林語安印象更加的深刻，既然是認識的人，那要提點什么應該不難，林語安盤算著什么時候到莊里一趟。

到了晚膳的時間，小胖墩也跑來廚房跟她們一起用膳，只是看到又是全桌的素菜時，他輕嘆了一口氣。

偷瞥了一眼正在跟青禾說話的林語安后，他悄悄的扯了扯希希的衣袖。

希希疑惑的看過去。

小胖墩小聲說道：“希希姐姐，我們明天到莊里去好不好？”

奈何林語安一直留意著希希，兩人之間的這些小動作被她盡收眼底。

“為什么要去莊里？”

“呃……”被抓現行的小胖墩猶豫了一會，最終還是選擇“出賣”沐晨，反正自己已經被他賣過了，哥哥說這是禮尚往來，“晨哥哥說明天莊里殺豬，那是很熱鬧的事。”

“殺豬？”

青禾在一旁補充道：“就是鄉君之前安排給莊里的年禮。”

“我還以為早就分好了，怎么這么慢？”

小胖墩很認真的給她解釋著：“殺豬不是普通的事，要做很多準備的！”

“哦？”

“比如要看好日子，跟殺豬的師傅約定好，要提前給待宰的豬空腹飲水，另外還要準備用到的大鍋、繩子、大桿稱……。”

林語安有些意外。

沒想到錦衣玉食的世家公子，居然對這個流程那么了解，不愧是書里未來的太子。

這是從小就開始體察民情了呀。

旁邊的青禾一臉驚訝的看著小胖墩。

“何管家還說，明天請來的師傅是一等一的好手，可以像庖丁解牛那樣，做到手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”

小胖墩說著，說著，就拋起了書包。

林語安實在是聽不懂那文縐縐的話，但她只能面露微笑用夸贊的眼神看著小胖墩。

沒想到穿越回來后，她變成了文盲！

不過庖丁解牛的故事她是聽過的，于是盲猜小胖墩剛才那段話的意思可能是說在宰殺牛的時候，操刀人每個動作都在節奏上，技術很高明……吧。

經他這么一說，希希的大眼睛亮了。

“希希想看？”

“嗯！”

希希用力的點頭。

林語安心里很矛盾，這殺豬的過程是很血腥的，一般都不會讓小孩子去看，但希希卻如此期待，讓她不知道怎么拒絕好。

此時她完全忘了跟希希第二次見面的情形。

林語安想了想，決定再甩鍋。

“這個事我做不了主，要問問你們的哥哥才行。”

小胖墩立馬看向希希。

哥哥把自己托付給了笙哥哥，所以要問的也是同一個人。

“我去問！”

這次希希沒等林語安的回答，就直接跑了出去。

林語安只能望著門口嘆氣。

小胖墩則一臉羨慕的看著希希離去的身影，他也想要這么好的身手和輕功。

希希很快就回來了。

看到她臉上的表情，林語安就猜到對方應該是同意了。

果然，希希開心的說：“答應了！”

林語安在心里吐槽，真是個沒有原則的妹控！

那種場合適合小孩子看嗎？！

現在只能盡最大的努力去挽救了，她表情十分嚴肅的說：“好吧，不過你們只能看后面解豬的部分，一開始殺豬放血的那段不能看。”

兩小家伙齊聲：“為什么？”

林語安揉了揉眉心，神情疲勞的說：“因為太血腥了，會被嚇到的，晚上就會做惡夢，做了惡夢會尿床，很丟人的！”

眾人：“……”

小胖墩動了動嘴唇，但被希希扯了一下衣角，他只能應道：“好吧。”

晚上睡覺的時候，盡管林語安一直默念豆油、豆油，但她還是沒有夢到相關制作方法，反而看了一部關于蘇軾的人文歷史紀錄片。

里面除了介紹三蘇在文學方面的貢獻外，還“揭密”了他們長壽的秘方——“茯苓粥”。

據說蘇軾的弟弟蘇轍從小就多病，一年四季都離不開藥，就算喝了藥也很久才痊愈。某次，跟朋友交談后得知，練習氣功和食用茯苓可以治他的病。

蘇轍就按朋友說的堅持了一年，最后身體果然變好了。

之后他還認真的研究各種醫學著作，最終制作出了“茯苓粥”，并將此方與其父蘇洵、兄蘇軾共享，這就是三蘇長壽的秘密。