第一百三十章 年夜

祭祖的桌子設立在后屋中間那一間中，靠著后墻擺著一張八仙桌。張太平將墻上面的風景畫卸下來，過上族譜，族譜以二叉樹的形式分散下來，有的分支在幾代之前就沒有了后來，大部分是在老爺子前一代結束的，這也是多數族譜的共同狀況，那份歲月讓很多宗族的延續消散在歷史的長河中，老爺子這一支一直延續了下來。一般在這種族譜上只會出現已經仙去之人的名字，最下面赫然是張大帥父母的名字，在這兩個名字上方的位置還空留著一個位置，因為老爺子還朗朗健在。

族譜掛好，給前面八仙桌上先是擺上一個香爐，之中是細沙。香爐兩邊擺放上一對最大的蠟燭，在蠟燭和掛族譜的墻壁之間是三個盤子，一盤香蕉、一盤橘子和一盤張太平從空間中去出來的又大又紅的蘋果，蘋果核橘子都是每盤里面放了四個，下三上一疊放在一起。

祭灶可以完全交給女人來做，男人可以不插手，但是拜祭自家的祖宗卻是全部都由男人來做的，擺放好貢品和蠟燭，張太平就到房間中將父母和畫像取了出來靠墻立在族譜的前面。

想了想，張太平又進屋取出來一壇子酒放在八仙桌的邊上。

老爺子看著畫像久久不語，背影蕭索，眼神中滿是孤寂，渾身彌漫著一股化不開的憂傷。見著張太平擺放在桌角的一壇子酒，終于控制不住自己的感情，虎目含淚，白發蒼蒼看盡一世沉浮的老人這一刻再也不能保持一貫風輕云淡的心境。

少年喪母，中年喪妻，老年喪子，人生三大悲哀莫過于此。

至于老爺子是否少年喪母，老爺子從沒有給別人說過他以前的往事，所以張太平無從得知，但是老來喪子卻是事實，張太平父母的不幸身亡對他的打擊不小，而后妻子又隨之而去，導致老爺子一個人久居山林不愿出來，實是心中悲涼無法化解。

只不過老爺子也非常人，感情稍縱即逝，轉眼又收拾住自己的情緒，站在桌子前不知在想著什么。

張太平弄好一切食物之后將丫丫叫了進來，雖然在請祖祭祖的時候不準家里的女人在場，這里的女人是指嫁進來外姓女人，后代子女不在此列，丫丫當然是要拜祭的。

先是將兩只大紅蠟燭點燃，而后張太平提著一串鞭炮在院子里面燃放了，霹靂巴拉的鞭炮聲就將在天之靈請了過來。神靈歸為之后，張太平先是點燃五根香遞給丫丫，再給自己和也點燃五根，然后跪下去舉著香磕了三個響頭，小丫丫也有樣學樣，張起身來，張太平將十根香插在香爐里。

老爺子并沒有和張太平一起磕頭上香，族譜上燃過鞭炮后，祖宗就算是請回了家，蠟燭就燃著暫時不熄滅。

大年三十年夜飯不投豐盛，只投個溫馨團圓。只有蔡雅芝姐妹在廚房里忙活著，范茗和丫丫才電視前看著綜藝節目，現在親年聯歡晚會還沒有開始，但是各地慶祝新年的綜藝節目都很不錯，一大一小兩人目不轉睛地盯著電視。

張太平老爺子還有行如水三人坐在一起聊天，老爺子人生經歷曲折，閱歷豐富，經過歲月的沉淀見識自然就不凡，讓張太平驚訝的是行如水這個女人的見識也很是不凡，所學的知識尤其龐雜，和老爺子聊茶藝聊兵器聊名家拳腳聊農閑農收，就連老爺子隨口所說的風水之學也有所涉獵。張太平知道自己有多少分量，沒有獻丑，知是座在旁邊默默聽著。兩人的閑聊沒有具體定數，當得是閑聊，聊到哪里是哪里，不曾冷場，聊到最后老爺子不由另眼相待。

年夜飯吃的時間不要太晚，姐妹倆八點左右就將飯菜做好。

一圈人圍著桌子坐下，桌子上的菜不多先是四個涼菜后是四個熱菜一個湯。這些都是蔡雅芝下的廚，這段時間她和行如水學習了不少做菜的手藝，自己沒事了也會在張太平的教導下上網查一些菜單，自己嘗試著做出來，還別說，經過這段時間的努力廚藝果然大漲，本來就是蕙質蘭心的人，只是由于現實生活的緣故束縛了早期的發展，其實學習能力還是很出色的。

今晚的幾個菜首先就是“色”和“香”先是全了。四個涼菜是：切了一盤子牛肉，一盤子凍肉，這凍肉是村里人自己用豬頭肉凍出來的，絕對比大集上賣的要綠色實惠得多了，牛肉和凍肉切成薄薄的片狀，刀法均勻整齊，已經初顯大廚的才能。

另外兩個涼菜是五香花生米和干拔洋蔥絲。五香的花生米顏色原始，煮過后的花生米用五種味道浸泡而得無味，既好吃有沒有油炸花生米對人身體的危害，當真是下酒的好東西。干拔洋蔥絲就是將洋蔥切成細絲然后放在盆子中撒上鹽讓其中的水分淌出來，再壓出其中的水分后一涼調就可以了，這樣除去了天生的辣味，吃起來清爽可口。

熱菜是一個糖醋魚、韭菜炒雞蛋、蓮菜炒肉、肉糜菜花，湯是山里采來的金針菇和青菜弄成的簡單素菜湯。

今晚的主菜其實就是這個糖醋魚了，紅色的汁液澆灌在魚身上，散發著陣陣惹人口水直流的既甜又酸的香氣。吃魚象征著年年有余，在明天中午的盛餐中還會有魚，而且今晚上還會象這幾個菜不吃看著都是香的，先不談到底味道如何，光是色香就可以讓人滿意了，這么誘人的顏色和香氣，即便是真的不怎么完美，最起碼不會差。

老爺子發話后，張太平夾了一筷子糖醋魚嘗了嘗，向著滿眼期待的蔡雅芝點了點頭說道：“不錯，這個水平比外面館子里的廚藝好多了。”

蔡雅芝聽后高興地滿臉盛開了花，她學廚藝一個是為了做給家里人吃，另一個就是為了到時候家里開了農家樂不用再請廚子。

一家人吃了一頓溫馨團圓的年夜飯，每個人都很是高興這種溫馨輕松的氛圍。其實仔細想一想，這些人還真的沒有人這個時候享受過這種溫馨輕松的年夜。老爺子自不必說了，在山上呆了好幾年都是一個人過的年；范茗由于身體的緣故一直都只有行如水陪伴在身邊，于這種溫馨歡快的環境自然是絕緣的；蔡家兩姐妹這些年也一直在為生活努力著，拮據的生活從不允許這樣在以前看來絕對是奢侈的年夜飯；至于張太平自己就更不必說了，兩世為人，一次是沒有機會感受這種氛圍，一次是不珍惜這種機會，所以這也是他真正意義上第一個溫馨的年夜飯了。

吃完飯，蔡雅芝姐妹又去廚房準備明天的食材，明天早上六點是要吃一頓早的，有的人家是長壽面，有的人家是餃子，這和經濟關系還有人的勤懶有關系。張太平家里準備的是餃子，除了老爺子到后屋守房子防止蠟燭突然倒塌起火去了，其余大小六人圍坐在炕上一邊包餃子一邊觀看新年聯歡晚會。

范茗看見蔡雅芝拿出來幾個硬幣不解地問道：“雅芝姐，你這是做什么？”

蔡雅芝比劃了一個放在餃子里的動作。

范茗更好奇了，給餃子里面放硬幣做什么？這還怎么吃呀，問道：“要是吃到肚子里面怎么辦？”

蔡小妹在旁邊解釋道：“給餃子里面放硬幣是可以測測大家的福氣的，到時候誰吃到硬幣就說明誰有福氣。不用擔心吃到肚子里面去，你又不是豬八戒，硬幣這么大，到時候最多就是蹦一下牙罷了。”

“測福氣？”范茗聽到后頓感有趣，說道“那多讓幾個吧。”

蔡雅芝笑著搖了搖頭。又是蔡小妹解釋道：“只能多少個人就放多少個硬幣的，多了就不靈了。”

農村里是有熬年的風俗的，包完餃子，大家都沒有去睡覺，范茗嚷嚷要熬年，一夜都不會睡覺，于是四個女人取出一副撲克在炕上玩起了牌，竟然還帶了點票票，只不過都是一毛一毛的毛票，目的不在贏錢多少，在乎玩的開心而已。

小丫丫在電視前看著看著就瞌十二過后當電視中的新年大鐘敲響十二下之后，張太平來到院子里先是點燃一個大雷子炮，震醒整個村子，然后將一大串鞭炮點燃，噼里啪啦的鞭炮聲中舊歲辭去，新年到來。驅走霉運，迎來新春，迎來一個新的開始。

張太平家里的鞭炮還沒有響完，村子里面的鞭炮聲就一個接著一個響了起來，頓時整個村子都彌漫在一片煙霧中看不清村子的真切面目，但是在這煙霧中卻孕育著歡聲笑語，孕育著對來年的期待，對新的一年的美好憧憬。

很多人都能感覺到，過了今年村子可能就還迎來一個鍥機，因為村子里有那個高大雄壯的男人了。