第三百六十九章【五神釀】

“不用了，吃這種鹵肉，還是要剛出鍋的才好；更何況這也不是周易親手煮的，只是用了他留下的鹵水而已......”

古蕓若有所思地看了仇仲厚和老年男子一眼：“成老先生，你們可以回去了。仇仲厚不過是得罪了周易而已，他犯的錯誤還不至于被降級處分，我會給相關部門打個招呼，恢復他的職位。不過山陰是不能去了，就去別的省份......”

“大小姐，真是謝謝您了。”

老年男子和仇仲厚站起身來，連聲道謝，見古蕓只是點了點頭，意似有些不耐，兩人也就不再多說，連忙退了下去。

“謝楓，你去叫尚叔叔來。”

謝管事是大家叫慣的名字，其實在新社會已經沒有這樣的職位了；他也是隸屬于中央特勤處，工作就是負責古蕓的部分生活和安全，因此古蕓只是稱呼他的名字，并不以‘管事’相稱。

指派謝楓去找尚老頭兒后，古蕓看了眼那團油膩膩的馬糞紙，微微冷笑道：“要打我的屁股？你還真是狂妄。本來你的麻煩大了，不過看在你還有一手廚藝的份上，本姑娘倒是可以放你一馬，就看你識相不識相了！”

不多時，那位生了兩撇鼠須的尚老頭就走進了涼亭，他的身份和謝楓完全不同，進了亭子就笑道：“怎么了我的大小姐？聽謝楓說，你對那個周易做的鹵肉十分滿意，吃得嘴都停不下來了？呵呵，這小子倒是個人才，怪不得敢打了鐘大、還對大小姐語出輕薄，原來是恃才傲物......”

“也不是他做的，據那個仇仲厚說，是他留下的鹵水。別人煮的。要是他親手來做，味道一定會更好......”

說到這里，古蕓情不自禁地舔了舔舌頭，似乎還有些意猶未盡。

“呵呵，怪不得我剛才碰見成老頭兒他們，見那個年輕人臉上笑嘻嘻的呢。看來是大小姐答應了要幫他。也對。能讓咱大小姐吃痛快了，官復原職什么的還不是小事情麼？”

“瞧您說的尚叔叔，我就這么好吃啊？”

“呵呵，大小姐可不是好吃，而是會吃、比什么美食家都更有品味。”

尚老頭笑道：“不過那個周易也夠狂的，打敗了鐘大先生還要他傳話過來，居然敢冒犯你，大小姐應該不會輕易放過他？我已經得到消息，周易回到了云水山；他如今也祭完了祖宗。咱們要出手誰也挑不出理兒來，不如讓我先過去看看，伸量一下這小子到底有幾斤幾兩，要是我這把老骨頭不行，那時大小姐再親自出手也不遲。”

“先不用去云水山......”

古蕓微笑道：“無論是我親自去，還是尚叔你去。那都是給他臉了。我本來是有一萬個方法逼他自己來京都找我，不過今天吃了他的鹵肉，我倒是改變主意了。回頭兒我就給唐寶打個電話，就說我的院子里缺少一位大廚，準備高薪聘請他；他要是肯來，那就萬事皆休，否則我再出手。唐家也就不好說什么了。”

“大小姐高啊！咱們不管他有多少錢、是什么地位，反正他有一手好廚藝，那在咱眼里就是個廚子。咱們可是誠心聘請，且看他識不識抬舉了......”

尚老頭兒嘿嘿笑道：“更何況是他輕薄大小姐在前。咱們占住了道理，就是鬧到唐公那里，唐公也不好偏幫著他了，就這么辦！”

這一老一少對望一眼，嘿嘿直樂。

這段時間周易過得很舒服。

他的歸來頓時讓敬老院的伙食水準有了一個質的飛躍。哪怕是做大鍋飯，他做出的大鍋飯也是與眾不同，甭管老人年青人男人還是女人，吃后個個都挑大拇指，很多人家里干脆都不開火了，到了飯點兒就跑到敬老院的食堂打飯；反正李巨成走的時候又給敬老院注入了一筆巨資，這點飯錢壓根兒就不算什么。

平時沒事兒的時候，周易就幫老人們檢查一下身體，甚至還把自己體悟的楊式太極傳授給了一些感興趣的老人。這些老人有明師傳授，還真練出了些東西來，一個個吃嘛嘛香的，身體一好興趣愛好就變得更加廣泛了，什么遛鳥下棋打牌，趴墻根兒偷看老太太上茅房，個個都仿佛重活了一回、青春無敵！

一大早起來，周易就像往常一樣弄好了老人的早飯，自己也吃了些，換上運動服打了趟太極，然后帶上金洋洋和一眾豬羊雞鴨，往百泉谷跑，打一個來回。一開始只有金洋洋和那些藏青黑羊能跟得上他，雞鴨什么的也就跑個小半程，便要自己扭著屁股回窩，漸漸幾天練下來，這些禽獸也漸漸跑得遠了，鍛煉的十分不錯。

這些可都是將來餐桌上的美食啊......自打廚藝升為了廚道，周易就開始憋著勁兒的算計這些禽獸了。‘逍遙游’的境界雖高，也是食材越好做出的菜色越佳，他正準備著自己先弄上幾樣菜色嘗嘗呢，另外要妥善解決楊彩的問題，美食開道也是必不可少的，周易已經有了全盤計劃，既要兌現承諾，又不能傷了柳絮，必須要一舉兩得。

不過現在不是殺雞宰羊的時候，因為收獲的季節到了。

已經是六月初，農家的心情就像這天氣一樣，開始熱呼了起來......去年種下的冬小麥早就抽了穗兒，大半年來吸取地氣精華，如今已經是金黃一片，就仿佛有手筆極大的豪客，在大地上鍍了一層二十四k的黃金，很多人家在兩三天前就已經開始收割了。

這其中，自然就有周易的‘卷起千堆雪’。這也是系統中的異種，不知道用它磨出面粉來，弄成包子、饅頭或者面條兒，又會是個什么滋味呢？想想周易就發饞。

就是今天了。

回到敬老院，為老人們弄出了今天的午飯，周易就跑回‘聽風小筑’，拿出了鐮刀。‘卷起千堆雪’不比普通的麥種。可不能用收割機糟蹋，必須要他自己動手。

李元芳和二癩子早就收完了自家的麥子，盯著周易這兩畝地都好幾天了。聽說他要收割麥子，都拿了家伙什兒來要幫忙，村里的鄉親們聽說‘周先生’家的麥子終于要收了，也都聚集了過來。周易一看這可好。人比麥子都多......

最后好一番爭競，鄉親們才推選出十幾個棒小伙子跟周易下田。其實這兩畝麥子在周易手里就跟玩兒一樣，根本不用鄉親們幫忙，他這是不能拒絕大家的好意，鄉下人耿直憨厚，要是被他拒絕了，怕就是個心思，幾個晚上都睡不好覺。

有周易這個人形收割機在，兩畝地不到二十分種就割完了。鄉親們幫他把麥子放到了打谷場上。才紛紛告別離開，二癩子卻流連著不走，盯著這些麥子直吞口水：“叔，你家的麥子會欺草，那穗子都比普通的麥子大了一倍，真是新鮮玩意兒啊......要不俺幫你脫粒。俺想見識見識。”

“好啊，回頭送你兩口袋，讓你正經見識一回。”周易哈哈大笑，指了指分成兩堆的麥子道：“左邊這堆我是要磨面的，你來脫粒去皮；右面這堆兒可千萬不要去皮，打散了麥粒就好，癩子你可記住了啊......”

“哦。”二癩子條件反射般地摸了把已經是‘秀發飄揚’的腦袋。很是納悶地道：“叔，這些不去皮的你要烤來吃啊？可這也太多了啊......”

鄉下有種吃法，是把帶殼的麥粒在鐵鍋上烤了，然后才剝開來吃。這樣最能保留麥香原味。可這也就是吃來玩兒的，也不用留這么多啊？

“誰說我要烤麥粒吃了，這是用來釀酒的。”

周易微微一笑，等了這么久，就是要等‘卷起千堆雪’收獲，否則他儲存的‘綠翠香積’都要發霉了。

“真的，周叔你要釀酒啊？這真是太好了！”

二癩子也是有幸喝過周易私釀的人，按他的話說，喝了俺周叔的酒，晚上跟婆娘上床都特得勁兒，這話曾一度在云水山傳為美談，讓周易頭大不止。今天聽到周易又要釀酒，這貨讒的哈喇子都流下來了：“叔，你的新酒叫啥名兒啊？”

“五神釀！”

周易這回可沒謙虛，這次在酒的名字中，加入了一個‘神’字。

這次得到祖先蔭庇，一舉領悟了廚之大道，點亮了悠然英雄下的‘廚道’兩字，周易的心也大了，有心借著這次重新釀酒，看看自己能不能對酒道有所感悟。取酒名為神，也有些為自己建立信心，想要有所斬獲的意思。

二癩子卻不知道他有這些想法，只是知道但凡酒帶了個‘五’字的，那就必然是好酒，如今周叔要釀好酒，自己可有福了。于是更加賣力，他的腦袋不算靈光，干起農活兒來卻是把好手，沒用一個下午，該脫粒的脫粒、該磨粉的磨粉，打下來的麥子就被收拾妥當了。

看著雪白的面粉，二癩子又流起口水來：“叔，俺就沒見過這么白的面，要是用這面蒸出饅頭來肯定好吃！”

“瞧你這點出息。行了，先把面粉和麥粒收了，今天周叔犒勞犒勞你，晚上就給你蒸饅頭吃......”周易笑道。（）