貝一銘呼出一口氣道:“讓他們進來吧。”
能為向雪飛做的事都做了,她的計劃到底能不能成功只能靠她了,貝一銘現在幫不上什么忙,他有些擔心,如果向雪飛的計劃失敗,她也會置身險地,思來想去貝一銘決定一會還是讓劉巖去省城看看,如果計劃失敗,說不得就要讓劉巖干點臟活了,余志強絕對留不得,他必須死,但貝一銘實在不想走這一步。
很快鄒維葉跟一個穿著黑色西裝三十五六歲的男子走進來,這是貝一銘第一次見陳東鋒,他臉色有些憔悴,眼睛里滿是血絲,頭發似乎也好幾天沒洗了,油呼呼的。
陳東鋒看了一眼貝一銘有些詫異,他沒想到有12家連鎖超市的老板如此年輕,但詫異后他很快恢復了平靜伸出手跟貝一銘握了握。
貝一銘沒先跟陳東鋒說話而是看向鄒維葉,他走了這么長時間就帶回這么一個人回來,說實話貝一銘有些不滿,他在等鄒維葉的解釋。
人精一般的鄒維葉那能不明白老板的意思,趕緊拿出一份文件遞給貝一銘道:“老板這是他的簡歷。”
貝一銘接過看了看,一看陳東鋒的學歷他的眉頭就皺了起來,他竟然是初中畢業,貝一銘要找的是專業的管理團隊以及高管,雖然學歷不能代表一個人的真正能力,但是接受過高等教育學過工商管理的人,絕對比一個只是初中畢業人知識面要廣,接受能力更強,也更專業。
陳東鋒的學歷顯然不能讓貝一銘滿意,但他也沒說什么,繼續往下看,陳東鋒做過的工作五花八門,發過傳單,干過銷售,送過快遞。在工廠也干過,但就沒一個工作跟工商管理有關的。
陳東鋒看到貝一銘的眉頭越皺越深,立刻知道自己的簡歷不能讓貝一銘滿意,他需要這份工作。不然也不會跟鄒維葉從省城來到山城。
陳東鋒突然道:“貝總,這些簡歷并不能體現我的能力,我知道您需要的是一個專業的工商管理人才為您管理超市,我就說說我對超市運營的看法。”
人既然來了,貝一銘也想知道鄒維葉為什么把陳東鋒帶來。便道:“你說說看。”
陳東鋒想了下措辭道:“超市分兩種,一種是傳統超市,一種是新型超市,傳統的超市我就不做過多的解釋了,無非是把商品擺在貨架上,用商品的質量、服務、超市的環境以及人性化來吸引顧客,留住顧客。
我主要說新型超市,現在電商越來越發達了,大家的工作也越來越忙,很多小夫妻都沒世間逛超市。在京城這些大城市,早就有了線上購買,也就是利用手機或者電腦,在上班的時候抽出時間在網上選購蔬菜、肉類以及其他的商品,下單后可以指定送貨時間,這樣他們在下班后就能足不出戶拿到自己需要的東西。
山城是個五線城市,人口、經濟都不滿足家樂福、沃爾瑪這些有線上購買、線下送貨的大超市的入住條件,您的鴻運超市在這里可以說是一家獨大,如果我們提供線上購買,線下按照顧客指定的時間送貨的話。等于是第一個吃螃蟹的人,可以吸引大量年輕的顧客,搶占他們所住地點周邊超市、菜市場的市場份額。”
貝一銘聽到這就是一愣,他是真沒想到陳東鋒有這份見解。一下來了興趣,笑道:“繼續說。”
陳東鋒清清嗓子道:“光是提供線上購買、線下送貨的特色服務還不夠,還可以跟山城周邊的菜農簽訂合作協議,每年讓他們為超市提供綠色蔬菜,也就是不添加任何花肥、農藥的,現在的人都注重養生。打出綠色蔬菜的牌子,對他們很有吸引力,當然這部分蔬菜的價格要高一些,到了冬季我們可以讓菜農們搞大棚養殖,也不能添加任何的花肥。
在主動請有關部門每個月隨機抽查三到四次這些蔬菜,檢驗結果一出來立刻公布,這樣就能讓消費者放心購買了。
還有肉類、蛋類,也可以搞這樣的模式。”
貝一銘想了想道:“那其他商品那?超市可不光就賣蔬菜、肉類這些東西。”
陳東鋒早做了準備,直接就道:“超市不賣小工廠生產的任何產品,只經銷口碑好的大公司生產的產品,這樣能讓超市顯得更正規,檔次也更高一些,可以跟這些公司簽訂合同,跟我們合作不定期在超市里、網上搞促銷活動,吸引年紀比較大的消費者,您知道喜歡逛超市的大多數都是世間比較充裕的中老年人,這部分人比較喜歡占小便宜,我們經常讓利銷售會留住這部分顧客。
另外在超市里我建議經營茶館,請一些藝人說相聲、評書,或者演出一些戲曲。”
說到這陳東鋒興奮道:“中老年人很喜歡這樣的場所,聽這些表演是免費的,他們肯定會每天來,我們在提供專車接送,您想一早趕過來聽相聲、評書的這些中老年消費者到了中午肯定要買菜回家做飯,他們自然會在超市買,連帶著其他商品也會在超市里選購,無形中拉動了超市的銷售業績。”
陳東鋒的這個點子讓貝一銘有一種耳目一新的感覺,他就沒想到過超市還可以這么經營,貝一銘笑道:“你說這些都是銷售方面的,管理方面那?”
陳東鋒直接道:“很簡單,我們超市要實現無紙辦公,也就是所有辦公全部采用電腦,不過需要購買專門的系統,有了這套系統每天的收支會一目了然,也能防止有人鉆超市管理的空子中飽私囊,更能讓消費者看到我們的專業。
超市雖然是個人員走留很頻繁的地方,但如果施行人性化管理,會極大增加員工們的凝聚力。”
貝一銘聽到這道:“怎么個人性化管理法?詳細說說看。”此時貝一銘對陳東鋒已經有了一種刮目相看的感覺。