第四百九十四章 兄弟,你真是好人啊

“怎么不對？”青年笑著撫了撫女孩的黑發，伸手拿起一串烤好的脆腸，看了看之后，放入到了嘴邊輕輕吹了吹，接著，將其放入到了口中。

脆腸入口，一股烤香腸的香味頓時彌漫開來，可那一股麻辣鮮香的味道卻淡了不少，隨著咀嚼，烤腸內的熱氣溢散之中，有少許鮮香的水分帶著糯軟爽脆的口感擴散開來，混合在一起之時，卻使得那原本就淡的麻辣鮮香的味道，更加的淡化開來，嘴中咀嚼的烤腸，幾乎已經淡化的沒有了任何的味道，麻辣醬汁的濃香，幾乎也可以忽略不計。

“奇怪了，是不一樣了，外面的醬汁幾乎跟沒有沒啥區別了。”青年疑惑的開口說道，此時上來的第二份與先前的一份比起來，根本就是截然不同的兩個味道，這讓他疑惑之中站了起來，端著桌上的燒烤來到了攤位旁邊。

“老板，在給我們刷點剛剛的醬汁吧，剛剛先上的那一盤味道太給力了，這一盤可沒那個味道了。”青年笑著開口說道，而隨著他的聲音落下，攤主點了點頭，拿起麻辣醬的刷子之后，動作卻陡然停滯了一瞬間，此刻他也回想了起來，剛剛刷的醬汁，分明就是王銘拿出小碗單獨加過調料的醬汁，第一次烤出來東西之后，看著小碗內還有一小份的醬汁，為了不浪費，他剛剛刷的正是王銘調配出來的那一份。

“您稍等一下。”攤主心頭跳了跳，有些興奮的目光落在王銘的身上，剛剛王銘調配醬汁的時候他還還有些詫異，此刻完全的明白過來，人家雖然年齡不大，可方才是真正的行家。

對于老板的舉動，青年也是點了點頭，旋即對著自己桌的方向走了過去，而攤主則是略一沉吟之下，快速的走到了王銘等人的桌前，臉上的笑容無比的虔誠。

“那個，小兄弟，你好，嘿嘿。”攤主笑著開口說道，將手里的幾瓶飲料放在了王銘等人的桌上，而這突如其來的一幕，使得幾人都微微一怔。

“那個，嘿嘿，沒看出來，小兄弟還真是個行家啊，有點事情，想要麻煩你一下。”看著幾人臉上的表情有些詫異，攤主再度的開口說道，接著，目光著重的落在了王銘的身上。

“我也不瞞小兄弟，我這里生意不大好，主要還是剛接觸不久，而且說心里話，比起你們這些師傅級別的，差的簡直太遠了。”攤主輕聲的開口說道，而王銘則是有些明白了過來。

“那個，小兄弟要是方便的話，能不能幫我再勾兌一下那個麻辣醬汁，不得不說，你這手藝絕對沒誰了，剛剛那邊的食客過來找我，說第二份的味道比起先前的差太遠了，我就知道，兄弟你絕對是行家中的高手，幫個忙吧，這一頓...”攤主掃了一眼小桌上密密麻麻的簽子，有些肉疼的咬了咬牙。

“這一頓我請了，兄弟就幫我一把，正好也讓我學習學習。”攤主臉上掛著虔誠的笑容，對著王銘開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘則是苦笑著搖了搖頭，使得攤主的臉色也都有了一些尷尬之意。

“一點小忙而已，用不著這樣子的。”王銘沉吟中開口說道，旋即站立起身，使得攤主微微一驚，接著，面露狂喜之色。

“小兄弟好人啊，謝謝了謝謝了，這一頓不算什么的，咱們交個朋友，不值幾個錢的，你們不嫌棄就好。”攤主在笑著開口說道，而其余幾人也都哭笑不得的望著王銘。

“還有不到半個小時，你速度。”季潔善意的提醒著，而王銘則是點了點頭，若非店主性格溫和，看起來就是老實人一個，而且也非常客氣，他可不會隨便幫人免費做什么。

快速的來到攤位前方，王銘看著一旁大盆里的麻辣醬汁，接著，拿起一旁的辣椒油桶，將其中的辣椒攪拌均勻之后，直接倒了約莫三分之一的辣椒油進去，顏色紅亮的辣椒油伴隨著白芝麻以及辣椒碎加入其中之后，王銘拿起大勺子，開始快速的攪拌起來，不時的加入一些案板下方的小作料，而攤主則是睜大了眼睛，看著這些平日里就放在平板車上的調料，被王銘一一的加入一些進去。

也就不到三分鐘的時間，原本顏色略微有些紅黑色的麻辣醬汁，伴隨著王銘的加工之后，開始呈現出一抹猩紅的色澤，在燈光的映射下閃閃發亮，光是一眼望去，便能夠體會到其中的那一股鮮香的麻辣之感。

“好了。”王銘將勺子放在一旁，拿著竹簽蘸了一些出來，舌尖輕輕的掠過之后，輕輕的砸吧著嘴，對著攤主開口說道。

“這...行了？哎呀，太感謝你兄弟，好人啊，三兩下就把我最頭疼的事情搞定了，真是厲害，謝了哈。”攤主的態度非常客氣，使得王銘也都無奈的搖了搖頭。

“沒什么，趕緊忙吧。”王銘笑著開口說道，接著，再度的走到了自己四人的位置，桌上的燒烤和砂鍋已經被吃的差不多了，而且距離六點鐘也只剩下二十多分鐘。

“吃好的話，咱們走吧。”王銘的目光掃過三人，看著桌上已經剩下為數不多的燒烤串，對著三人開口說道，而隨著他的聲音落下，三人則是點了點頭，接著，都站了起來之后，王銘從錢包內掏出一張兩張百元大鈔，來到了攤位前方。

“老板，幫我那幾個塑料袋，再把賬算一下。”看著攤主將燒烤重新加熱，放在了那一對情侶的桌上，被品嘗過后給了好評之后，喜滋滋的走了過來，王銘開口說道，而攤主則是笑著擺了擺手，接著，將幾個白塑料袋遞給了郭少峰。

“行了，剛說了嘛不是，這一頓我請了，我還沒來得及感謝你呢，你這可算是幫了我的大忙了，以后在熬出來麻辣醬汁，我就按照你剛剛的方法去加，慢慢的品嘗。”攤主笑呵呵的開口說道，而王銘則是無奈的搖了搖頭，看著郭少峰打包好了剩下的燒烤之后，將其中的一張百元大鈔放在了攤位上面。

“哎，我說兄弟你這是干什么...”攤主大叔拿起錢，還要在塞給王銘，可王銘放下錢之后，也不管是多還是少，四人直接連連擺手，對著烹協總部大樓的方向走去。

“哎...好人啊。”攤主手里捏著那一張百元大鈔，看著王銘幾人逐漸消失在視線內的身影，不由的感嘆出聲，接著，拿起一旁烤好的一根脆腸，刷了刷醬汁之后，看著上面顏色鮮艷的醬汁以及散發出的香味，舔了舔有些干的嘴唇之后，將其放入到了口中。

烤腸入口，帶著些許的滾燙，接著，一股濃郁的鮮香味道頓時涌動而出，混合著適中的麻辣味道，使得攤主大叔眼前一亮，隨著咀嚼，脆腸外的一層皮質被牙齒切割開來，帶著一股柔韌的口感，露出其中的肉質層，一股更加鮮香的味道帶著濃郁的香氣，混合著脆腸彈牙的外皮以及那中和到了非常美妙的麻辣口感，使得攤主大叔口齒留香，一口脆腸下肚之后，舌頭分泌唾液的速度也都加快了很多。

“這味道，簡直太好吃了，這是我烤出來的么...”攤主大叔的臉上掛著難以置信的笑容，望著手里還剩一半的烤腸，嘴角呢喃著開口說道，這樣的美味，若是放在以前的話，他可沒能力烹制出來。

而在攤主感慨之間，王銘四人已然走出了小吃街的范圍之內，一路上郭少華兄弟兩人都唏噓不已，他們心里明白，一個廚師想要在某一方面有所建樹的話，一定會將主要的精力投入其中，一如郭少峰的冷葷，季潔的刀法，而王銘這個怪胎，不光在烹飪菜肴的方面異常的杰出，刀法也是出神入化，如今即便是這種與中餐毫無關聯的路邊攤，也能夠做出這樣絕倫的味道。

“我這次是真的服了，雖然只是一道麻辣醬的醬汁，可要是讓我來調配的話，我怕也做不出那個味道，而且，燒烤本身雖然簡單粗暴，可對于火候的要求依舊很嚴苛，這家伙簡直無所不能啊。”郭少華臉上掛著欽佩的神色，以王銘的年齡，能在餐飲的道路上走到這一步，實在是讓人覺得匪夷所思，然而眼前看似僅有十歲的他，卻真真切切的達到了很多人窮極一生也難以完成的目光，由此可見，他的未來，真的是不可限量。

“其實并不難，只是你們把它想的太復雜罷了，每一種烹飪的手法，都有他特制的調味料或者醬汁，很多醬汁的制作雖然有偏差，可卻大同小異，你要是想要嘗試，敢于嘗試，研究出來相應的醬汁，其實真的并不難。”王銘笑著搖了搖頭，對著郭少華開口說道，而隨著他的聲音落下，季潔也是深有同感的點了點頭。

“的確是這樣子，敢于去做，敢于嘗試，這一點，王銘比我們做的都要好很多，我想，這與他今天的成就也密不可分。”季潔開口說道，接著，四人已然到了烹協總部大樓的院內，看了看時間之后，直接對著后方的會議大廳內走去。

會議大廳的位置，在烹協主樓的右側，當四人來到主樓身前之時，望著那已然三三兩兩的對著會議大廳緩步而入的新生之時，也隨之跟著人流走了進去。

“看這樣子，還真是要開個歡送會啊。”(