第一百四十章 扁豆看賬

她把包括采青采桑在內的所有丫鬟都攆出了房間。

喚了六年多母親的女人想要拿自己去報恩償債，換成誰心情也好不了。

傷心？她可是最勇敢最堅強，臉皮最厚的小扁豆，怎么可能為這樣的女人傷心。

可誰能告訴她，眼睛止不住的酸澀，刷刷流淌下來的，又咸又澀的東西是什么？

雖說男兒有淚不輕彈，可她只不過是一顆小扁豆，難過了哭幾聲沒什么大不了的。

但豆豆從來不是喜歡沉溺在悲傷中的女孩子，哭過發泄過，很快她就恢復了平靜和斗志。

用水壺里剩下的涼水把帕子打濕好好擦了把臉后，她取出了那一日去醉忘歸翟掌柜交給她的賬冊。

方才聽到那樣難聽的話，她不是不想推門進去怒斥顧朝一頓。

但她知道母親說的的確是事實。

祖母和父親除了是自己的親人，他們更是母親的親人。

父親說自己的花費大部分是祖母出的，母親那里只是一小部分。

其實在她看來并沒有什么不同，不管是誰出的錢，總歸都是元家的錢。

她和母親不一樣，不會真的用金錢去衡量祖母和父親對自己的親情，或者說是恩情。

但她知道親情恩情她永遠也還不清，所以金錢她一定要努力還上。

這樣想或許有些矯情，但也是她做人的底線。

可惜形勢比人強，她目前還只是一個一窮二白的小少女，還錢也不是一日兩日能做到的。

一年五百兩，六年就是三千兩，真是一個可以嚇死人的天文數字。

就算她手里有皇帝陛下賞賜的一百兩黃金，折合成銀子也就是一千兩，離三千兩差得還很遠。

而且籌錢的這段日子她還是要繼續吃用的。

豆豆嘟了嘟小嘴，早知道這些年就不吃那么多好東西，不穿那么多好看衣裳了。

不由得又感慨了幾句，她這顆扁豆何德何能居然得了師傅的青眼，教了許多本事從不要束脩，反而在幾個月前就把所有酒樓的賬冊都交給她。

真實的情況比那個更甚，居然在那二十間酒樓之外，師傅直接以自己的名義新開了開了兩間酒樓。

忘歸樓，醉忘歸，只盼著師傅不要真的沉醉在家鄉的美景美食中，忘了歸來才好。

豆豆打開醉忘歸的賬冊，先是快速瀏覽了一遍。

這賬冊比之前小匣子里的那本總賬可詳細多了，記錄了醉忘歸從開張到十一月底所有的銀錢進出。

甚至于各種食材的進貨渠道以及價格都一筆筆記得清清爽爽。

上到翟掌柜自己，下到每一位大廚和跑堂小二的工錢也明明白白。

豆豆心里清楚，翟掌柜這是要從頭開始教自己學習經營酒樓，或者說教會自己不被下面的人蒙蔽。

從賬面上看，醉忘歸開張幾個月來賺了不少錢，撇開各種開銷，她名下至少已經有了好幾千兩的銀子。

可仔細一分析就不是那么回事兒了。

開酒樓的本錢是師傅拿出來的，這部分錢賬冊上并沒有寫明。

但沒有寫明不代表那些本錢就不存在，連她這個生手都知道得把成本減去后酒樓才能算是真正開始盈利。

在寸土寸金的京城里開這么一家中等規模的酒樓，具體需要花費多少銀兩她不是很清楚，但很明顯這幾千兩是遠遠不夠的。

也就是說她現在雖然有了酒樓，依舊還是個窮人。

既然暫時回不了本，她就不去多想那些了，先把酒樓的經營情況弄明白再說。

她把賬冊翻到了記錄進貨渠道的那一部分，仔細地翻看起來。

半個時辰后，豆豆把酒樓采購進貨方面的賬目認真看了一遍，心里有了一些想法。

但她知道自己只是個外行，有些想法對不對也沒個準兒，便忍不住站起身把頭探出窗外，對著外面吼了一聲：“含笑進來。”

挽星閣里所有的下人們早就感覺到了姑娘今日情緒不對。

只是她們見采青采桑兩個一等丫鬟都被姑娘攆出了房間，誰也不敢上去自討沒趣。

婆子們知道姑娘不愛用她們，照往常的慣例該干嘛干嘛，只是動作比平日放輕了些。

丫鬟們則全都規規矩矩候在院子里，就怕姑娘一時心血來潮又想起來使喚誰。

果然沒過多久，一聲獅子吼響徹整個挽星閣。

被點了名的含笑應了一聲，小跑著上了三樓。

剩下的丫鬟們也算是松了口氣，只要姑娘還愿意和人說話，她們就根本不用擔心。

采青采桑拉著降香到廂房里做針線去了，柳葉兒帶著幾個小的跑回屋里烤紅薯烤栗子吃。

唯有一個胖麥穗兒垮著一張胖臉站在原地一動不動，自己比含笑差什么了？

那個小妮子才華不顯貌不出眾，明明還沒有自己長得好……呃……長得討喜，更沒有自己會來事兒，什么時候居然成了姑娘身邊的第一人。

竟把采青采桑兩個一等的都比下去了？

她的目的就是成為姑娘的第一心腹丫鬟，這樣才方便行事，才能完成任務嘛。

結果呢，那一日姑娘出府除了采青采桑之外，新來的三個中只帶了含笑，今日說私房話又被含笑占了先。

要是主子知道她這么愚笨，肯定會好好收拾她一頓的！

她得想些辦法吸引住姑娘的注意力才好。

含笑哪里知道自己被人各種羨慕嫉妒，一聽豆豆喚她就知道必然是想要詢問醉忘歸酒樓的事情。

她跑進房間一看，姑娘面前果然擺放著那日帶回來的賬冊。

先笑瞇瞇地給豆豆行了禮，她這才問道：“姑娘是有什么看不明白的地方么？”

豆豆招招手讓她坐到自己身邊來，笑道：“翟掌柜的賬目十分詳盡，并沒有什么看不明白的地方，我喚你來是有幾個問題想要問問你。”

含笑如今也是被靳大嬤嬤仔細調教過的，懂得了不少規矩，先是走過去給豆豆兌了一杯溫水端過來，這才規規矩矩坐到了她的身邊。

豆豆看了越發高興，有能力的人加上懂規矩知進退，將來必成大器。

她指著賬冊上的一家店鋪問道：“我看了一下這家名叫普記臘味的鋪子，似乎是湖廣那邊的口味。”

含笑是個十分聰明的丫頭，豆豆這樣看似有些莫名的問題，她卻很快明白了姑娘想要問什么。(