第1301爪、可樂雞翅

“這樣就行了嗎？”宋巖問道。

齊大喵點點頭道：“對！魚我這有，就不做了，我也不會做魚，目前也只是會烤而已。”

宋巖以為大喵真是大廚呢，原來也有他不會的呀？

“那咱們還弄個什么菜嗎？”

齊大喵從靈盤中拿出一袋子雞翅，問到：“你家有可樂吧？做可樂雞翅好不好？”

宋巖連忙點頭：“好啊好啊，我很喜歡吃，但是不會做。”

宋巖還真是個耿直孩子。

“那我教你，現在準備一下材料，去拿可樂來。”齊大喵指揮者。

可憐的宋巖跟個陀螺似的找這個，找那個的。

“先做一鍋水，等下焯雞翅用。”

“把雞翅洗干凈，備用。”

“將洗好的雞翅放入鍋里焯水，開兩滾就可以了，撈出來，不要再放入熱水了……”

“用刀輕輕的在雞翅上平行斜著切兩刀，反面也是這樣的。”

齊大喵在一旁看著，宋巖主刀。

就見那三十只左右的雞翅，很快就被宋巖處理好，然后大喵繼續道：“把他們都放入炒鍋里。”

宋巖雖然心中有很多疑問，但是現在也只能依著大喵說的來。

“將雞翅平整的放入鍋內，然后拿咱們吃米飯的那個碗，倒兩碗醬油進去，切記是醬油不是老抽。”

“可樂也是如此，倒進去兩碗。”

“開始最好不要放太多，等可樂和醬油一起放入鍋內，以沒過雞翅為準。”

“一比一的比例，相對來講要稍微甜一些，至于想吃稍微咸一點，就二比一的比例。或者想吃什么樣的，都可以自己調配。”

宋巖一一記下，然后問道：“然后呢？”

齊大喵有些愣神，回道：“沒有然后了，等鍋開之后關小火，然后注意著看著鍋，等鍋中的雞翅收汁，就可以了。”

這么簡單？就放個可樂和醬油就行了？這么草率？

齊大喵聞著那一股子撲上來的味道，好香啊！

宋巖不可思議的聞著鍋中香氣，這味道，不用嘗都能知道它肯定特別好吃。

倆人就守著鍋，心想快點好呀！

然而小火慢燉的事兒，著急也不行。

半小時后，米飯好了，可樂雞翅已經逐漸收汁，差不多三分鐘就可以搞定。

宋巖有些激動的看著自己做出來的東西，哇哦，好有成就感。

餐桌上，擺著一條魚和一盤雞翅，雞翅上還有紅褐色的湯汁，配上大米飯絕了！

齊大喵也不拿筷子，直接下手，宋巖見了也把筷子丟一旁，伸手去拿了一個雞翅。

雞翅咬下去的一刻，味蕾產生了一種微妙的感覺，甜絲絲中有一點醬香咸味，雞翅肉質鮮嫩。

“好吃！”宋巖滿足的呻吟一聲，這簡直太不可思議了。

齊大喵懶得與他說話，只是低著頭一直在吃。

“大喵，你說是不是除了雞翅，雞的其他地方也可以這么做吧？”

齊大喵點頭道：“一只雞剁了也可以這么做的。”