第1116章 來而不往非禮也上

蝦肉酸軟了之后，再加上辣椒油浸泡十多分鐘，這才倒進鐵鍋里煮著，加上酸辣湯，煮開盛出來放進砂鍋里在小火爐上小火慢煨，一直到酸辣味全部進到蝦肉里。

當然這火候要掌握好，煮龍蝦的時候要輕煮小火慢煨，要保證小龍蝦肉質鮮嫩，酸辣可口，這點一般人還真做不出來，李楓廚藝增長不少，前些天做了一次，張佳佳喜歡吃。

外邊還真沒什么人做這個，太耗費時間了，還麻煩的很，李楓快手，光是清理龍蝦，扎孔就用了大半個小時小時，整個下來至少一個半小時才能做出來。

這還不算小火慢煨的時間呢，李楓趁著煨龍蝦的時候，毛筍切快，全是大塊，七八厘米長，一寸寬厚加上臘肉燉著鍋子，燉煮要有講究，毛筍燉的鮮嫩脆實。

味道進去，可不能把鮮嫩毛筍給燉過了，這是火候把握，李楓最近可是挺有心得，大塊毛筍脆脆，鮮嫩浸了臘肉味道是一道下飯的好菜。

張佳佳最是喜歡這兩道菜，當然酸筍這道小菜也少不了，酸筍毛豆，豆子用的是最鮮嫩的毛豆，用酸筍去了清氣，味道頂好。

再有酸辣魚，小炸魚小火爐鍋子，加上炒河蝦，酥魚煎餅，牛肉羹，松茸雞蛋，黃油松露，加上清蒸大螃蟹，一桌子好菜飯。

“好香啊。”

“好豐盛啊。”

一張三米多長一米奪寬的竹制桌子上擺的滿滿當當，李楓笑著招呼眾人入座。“小彤招呼大家坐啊，沒啥好東西，家里的菜。”

“這全是好菜啊。”

“就是啊，真香，李楓哥哥辛苦你了。”

“大家都坐。”

“喝點什么？”

“什么都行。”

“哥家里有什么喝的？”

“這個你的問你嫂子。”

張佳佳白了一眼李楓。“鮮榨果汁，還有西瓜汁，還有酸梅湯，米酒，果酒，小彤你們喜歡喝什么？”

“這么多啊？”

“行了，小彤你去拿，在邊上那個冰箱里。”

吊腳樓有三個冰箱，一個廚房的四門冰箱，里邊裝的調料，還有一些食材，再有一個就是裝飲料喝的，還有一個樓上小客廳，現在東西不多，將來放一些孩子的用品。

李彤弄了些果酒，還有鮮榨果汁，這個果酒和李楓釀造果酒有些不同，更類似帶著點酒精的飲料。

至于郭正幾個喝的果酒可就不一樣，這是這幾個去酒廠弄的，一壇子頭酒，這不壇子一打開，酒香四溢啊。

幾個酒鬼滿臉癡迷。“好酒啊。”

“那還等什么，趕緊一人來上一杯。”

“別理他們，我們吃菜，這幾個全是酒鬼。”

李楓笑說道，郭正幾個笑笑。“對對對，你們吃菜，我們喝酒，別管我們。”

“楓子，來。”

郭正說話給李楓倒了一杯，李楓接過來。“這次酒不錯。”

“可不是，進酒窖就聞著，楓子，這次酒可不少啊。”

幾個說話全都盯著李楓。“我打算存一些。”

“正好龍池那邊發現一個不錯藏酒洞。”

李楓說道。“我打算放一批過去，別看這是果酒放個兩三年味道更好。”

“要不下一批吧？”

“是啊，楓子，最近問酒的人太多了。”郭正挺無奈，尤其是藥酒這邊太多人了。

“這樣吧，藥酒這次多出點，果酒少點問題應該不大。”

李楓夾了一口酸筍，味道嗯不錯。

“藥酒多點，那就沒問題了。”

果酒最多味道好點，這和藥酒還是有所不同的。

“行了，來吧，喝酒。”海隆舉起酒杯。

“喝酒。”

“大家吃菜。”

說話“我給大家換換菜。”說著，一拉桌子，一下桌面成了拼圖方塊，李楓隨手幾下桌子方塊連著上面菜跟著換了位置。

“哇。”

幾個女孩子第一次見，太神奇了。

“這是變形金剛的桌子嗎？”

“這是我老哥設計的，下面還有機關呢，等下吃完飯，我教你玩。”李彤見著劉婷婷幾個滿是好奇，說道。

“快點吃吧，這個毛筍好吃。”

這一桌菜味道絕對上佳，全是新鮮的材料，加上李楓提升了一個級別的廚藝，別說幾個女孩子，喝酒的郭正幾個嘗了之后都稱贊連連。

“楓子，廚藝又進步了。”郭正比劃大拇指，這廚藝比自己現在店里大廚還高，這貨廚藝進步還真快啊，這都快趕上了總店的王爺爺了。

鴻蜃樓總店的大廚可是有集團股份，在鴻蜃樓干了將近五十年了，這位和郭正爺爺一輩奮斗過來的，郭家這些小輩沒有一個敢在這位面前得意。

要不然回去老爺子能敲斷他們的腿，再說王大廚廚藝國內響當當的一號人物。

郭正自己都覺著是不是想多了，楓子廚藝真能和王爺爺相比，可這菜味道真是不錯。

金鴻博和海隆幾個來著李家坡幾天可真正吃著李楓做的菜，這還第一次呢，這幾天李楓忙活的，屁股不沾灰，哪里有功夫做菜啊。

兩人真有點不敢相信李楓廚藝進步這么快，要知道上次吃著覺著還不錯現在覺著味道不要太美好吧。“楓子，過兩年，你這廚藝可以參加大師賽了。”

“中華名廚，楓子現在水平絕對能參加了。”

“別。”

李楓聽著幾個吹捧。“我這廚藝糊弄你們還行，說出去別讓人笑話。”

“笑話，楓子就你這廚藝，出去隨便找一個好點酒店，一月不給三五萬，那就老板瞎。”郭正笑說道。

“三五萬，楓子，要不五我店，十萬起步。”

劉炳浩跟著湊熱鬧啊。

“謝了，喝酒。”

李楓還是挺開心，自己廚藝看了進步還是不小的嘛。“喜歡多吃點。”

李楓這邊沒忘記照顧張佳佳，酸辣小龍蝦，臘肉燉毛筍，不時夾給張佳佳。“我自己來。”這么多人，張佳佳多少還有些不好意思。

“嫂子，你就讓哥給你夾嘛。”

李彤擠擠眼，李楓見著笑笑給李彤夾了一條鯽魚。“多吃點魚，離著考試挺近了，補補腦。”

“李楓哥，小彤現在很厲害的。”

劉婷婷小聲說道。“張老師上次說小彤只要發揮正常，可以上名校的。”

“名校？”

張佳佳有些羨慕啊。“小彤還有幾天考試？”

“還有一個多星期呢。”

李彤笑說道。

“回頭你和媽要不過去。”

張佳佳轉頭看著李楓。

“行，到時候我們一家都過去。”

李楓笑說道，李彤倒是無所謂。“哥，不用的，家里這么多事情，你和媽這么忙，我自己一個人行的。”

“不就是考試嘛，小意思。”

“這可是高考。”

李彤不在意，倒是張佳佳十分在意，要知道張佳佳心里可是羨慕的很，自己成績不好，只能上中專，現在李彤成績這么好，名校啊，這是多少人羨慕的事情啊。

可不能馬虎，張佳佳甚至自己都想著過去。“回頭再說，離著東嶺不遠啊。”

“就是，就是。”

李彤更關心的事情是高考之后，李楓可是答應著出去玩。

“哥，你可是說好的，要是我考上一本，你就到我去海省玩的。”

“這事我沒忘呢。”

“剛好別墅裝好的，回頭咱們都過去。”

“楓子，到了可要給我打電話。”

金鴻博說道。“我負責招待。”

“別，這次算我的。”

海隆說道。“上次楓子去那邊，我可還沒來及好好招待一下呢。”

“到時候我搞個派對。”

海隆笑說道。“多請點朋友，好好玩一下。”

劉婷婷幾個聽著滿是羨慕，李楓在海省還有別墅啊呢，真好。

郭正無語看了一眼海隆，你搞的派對能帶著老婆，妹妹參加嘛，太扯淡了，海隆玩的派對那是請著一群模特，小明星，全是女的。

當然，郭正幾個還是覺著不錯，可楓子不一定了。

“不用，到時候我來搞吧。”

“咱們出海玩，釣釣魚，搞個游艇派。”

海隆想說，這太素了吧，一看張佳佳和李彤，拍了自己一下心說，自己剛怎么忘記這個了。“行，到時候了通知我，我可要好好學習一下楓子你的釣魚技術。”

別墅，游艇，李彤早就知道倒是沒什么，劉婷婷這些人家庭普通，別墅游艇，這東西一般真的接觸不到有些羨慕啊。“太羨慕你了，小彤。”

“羨慕我？”

“是啊，有個明星的哥哥。”

李彤笑笑，想想還真是啊。

“不說這些了，快點吃菜啊。”

李楓說著又換了一下菜，招呼大家，自己這邊和郭正幾個喝起果酒。

這邊忙活完，李楓接到趙洪昌電話。“趙叔，人已經到沙城了？”

“挺快啊？”

澳豬這邊專家來的還真夠快的，這會就到了沙城啊。“什么直接趕過來？”

“這么急啊？”

“趙叔，這件事，政府是什么態度？”

趙洪昌笑說道。“政府方面你別擔心，咱們現在不是過去，這次澳豬政府有些事做的有點不妥當，上面不少人不太滿意。”

“這次專家來的這么急，擺明了態度是不相信我們。”

“真當我們好欺負啊。”

“那我就放心了。”

政府態度明確，別給面子狠狠刷就行了，那李楓還說什么啊，這事好辦了。“等下到了，楓子你去接一下。”

“行，趙叔。”