第一百八十一章 似透非透,極品白肉

賀鵬打破腦袋也沒有想到這么低級的錯誤竟然讓自己給碰上了。

韓九是誰？

那可是天河尚宮的五星大廚啊。

現在倒好，一個五星大廚做他最拿手的松鼠魚呢，結果魚還沒有開始下鍋呢，直接一刀給切斷了。

這就好像一個神槍靶一樣，本來平常的時候閉著眼睛都能打十環，結果到正規比賽的時候，你丫一槍直接打脫靶了，還有比這更蛋疼的事情嗎？

韓九的直播間。

韓九尷尬的要死，他知道自己失誤了，可是他并不知道這一個小小的失誤會帶來多大的影響。

“老王，不好意思哈，魚切斷了，失手，失手了啊。”

老王都已經不知道說什么了。

賀鵬一口血就噴了出來，然后一雙眼睛殺人一樣的盯著韓九，道：“你是上天派下來故意折磨我的嗎？你是不是認識葉飛？你說。”

韓九不好意思的點點頭：“賀總，其實我一直有個問題沒來得及和你們說，你們說的這個葉飛，我看他的直播錄像的時候認出來了，他以前在天河尚宮做過我一段時間的幫手，如果說關系的話，他勉勉強強算我徒弟吧，不過我也沒教過他什么廚藝。”

賀鵬：“…………”

老王：“…………”

“九哥，你……你說什么？葉飛是你徒弟？”

韓九嗯了一聲，道：“按理說應該是這樣的，怎么了？”

賀鵬哇一聲，差一點就哭出來了。

艸他大爺的，這事還能不能弄的再惡心人一點啊，自己好不容易請來一個五星大廚幫自己對付葉飛，鬼他娘的能想到這人竟然還是葉飛的師父，讓師父去對付自己的徒弟？這尼瑪本身邏輯就不通啊。

“韓九，你丫肯定是故意將魚切斷的，你這是要反水啊。”賀鵬心里崩潰的想到。

老王也無語了，他真的不知道葉飛是韓九的徒弟，要是知道的話，就算韓九的廚藝再高，他也不敢請啊。

“賀總……”老王郁悶的看著嘴角還有血跡的賀鵬，叫道。

賀鵬努力的揮了揮手，道：“掐，趕快掐，今天的直播到此為止，不能播了。”

這貨心里簡直像日了一頭野豬一樣的難受，這就好像一只小鳥，心想著我要飛得更高，結果剛剛想完，被獵人轟隆一槍給嘣下來了一樣的悲催。

直播間有人出現，連解釋也沒有解釋，直接啪的一下將視頻關掉了。

直播間所有人：“…………”

“我擦，怎么回事？這dd平臺要鬧哪樣？”

“就是啊，怎么突然之間直播間的視頻關掉了？不是還有一道松鼠魚沒有做的嗎？”

“我去，dd平臺不厚道啊，這尼瑪到底怎么回事？你倒是給個說法啊，怎么突然就給關掉了呢？我還等著看松鼠魚呢。”

“哈哈，看個球啊，沒看到剛才那二貨廚師將黃魚都給切斷了嗎？這道菜還沒有做就已經砸了，各位，還是挪挪窩，去其它地方看吧。”

“dd真的太過分了啊，以后他們的美食版塊直播我是不來看了，這太讓人傷心了。”

“我可是老觀眾了啊，從來沒看到dd搞過這樣的事情，今天也是長見識了，以后再觀察觀察吧，不行的話就換地方看。”

“馬上去丘丘平臺葉飛的直播間看啊，現在葉飛的第一道菜已經要完成了，聽說他那直播間的人現在正在鬧紙荒啊，一個個嗷嗷叫的缺餐巾紙啊。”

“咦今天葉飛做的是蒜泥白肉啊，這他妹的是個涼菜啊，這玩意也能聞到香氣嗎？”

“是啊，真的太霸道了，去看看。”

“走走，一起，還有沒有去的？組團。”

韓九的直播間視頻關上，直接導致百分之八十的人瞬間一哄而散，有的去其它美食主播的直播間看，有的去其它版塊的直播間看，但是更多的卻是一窩蜂的退出dd平臺，直接沖進了葉飛的直播間。

dd后臺。

“賀總，我覺得我們還是給觀眾解釋一下吧，要不然觀眾會有想法的。”老王道。

賀鵬想了想，點頭道：“讓技術部的人員去直播間發個消息，就說由于系統故障，今天的直播到此為止。”

老王很快找來一個技術部的人員，這人進入韓九的直播間，結果直接就巨尷尬了。

他在直播間待了一會兒又退了出來，對賀鵬道：“賀總，我看不用解釋了。”

賀鵬一愣：“為什么？難道他們不愿意聽我們的解釋嗎？”

技術人員撓撓頭，哭喪著臉道：“賀總，直播間沒人了。”

賀鵬：“………臥槽，這關掉視頻還沒有五分鐘，四十多萬人就沒有了？”

“嗯，也不是全都走了。”

“那就是還有人？有多少？”

“十五個。”

最后沒辦法，賀鵬讓人不得不在dd平臺的主頁上發了一個致歉通知，將今天的事情歸結為技術問題，對于這樣的問題感到十分抱歉。

可是觀眾并不是傻子，很多人看到dd平臺的這個道歉信息，一個個嗤之以鼻。

“騙誰呢？還技術問題呢，明明是直播搞砸了，以為我們不知道是不是啊？”

“就是，要是技術問題的話，為什么其它直播間都好好的，偏偏就這個直播間出問題了呢？”

“真逗，dd這將我們這些人當小孩子耍啊。”

“哎本來還對dd的美食版塊有點好感呢，現在……呵呵，以后再見，不，以后再也不見，去看葉飛的直播去了，剛剛我朋友告訴我，這家伙將一道蒜泥白肉做的要上天了，用的食材，不管是肉還是蒜汁，全都是極品食材啊，我的個天，這可真的是個為了觀眾什么都豁得出去的仁義主播啊，支持一下。”

“dd垃圾，不解釋。”

“不要以為自己的平臺大，就能夠不把我們觀眾當回事，我們能夠捧起來你們平臺，同樣也能讓你們倒掉。”

“什么玩意，還真把自己當根蔥了。”

賀鵬做夢也沒有想到，本來是一場證名之戰，結果發展成了現在這個樣子，別說正名了，這名聲是一下子搞臭了啊。

就在賀鵬和一幫dd的工作人員郁悶不已的時候，丘丘平臺，葉飛直播間。

“一道菜，不管是熱菜還是涼菜，要想做的讓人滿意，你必須用心去做，今天我們做的這道蒜泥白肉，最終成品雖然是涼菜，但是前面五花肉還是需要用水煮一下，然后冷卻。”

“在煮肉的時候，五花肉一定不要煮透，七八分熟就可以，這樣既能保證肉質鮮嫩，也可以方便切，同時，為了使煮出來的肉更加的美味，水里面放入香料一起煮是最好不過的，我們用的是銅鈴野松林松香豬的五花肉，這種豬肉本身的口感就非常頂級，所以我放的調料相對少一些。”

“現在肉已經好了，大家可以看看這塊肉。”

此時，在葉飛的面前有一個四四方方的五花肉塊，看這塊肉，表皮白嫩光澤，仿佛一塊石玉打磨而成。

再往下，白嫩的肥肉和瘦肉相輔相成。

葉飛用手輕輕按了一下這塊肉，然后松開，就見這塊肉如同一塊高彈力膠一樣，嘟嘟顫抖。

“一塊極品白肉，在做出來之后要達到色澤明艷，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴的地步，現在我們眼前的這塊肉，就是如此狀態，下面我們將這塊五花肉切片。”

切白肉是需要一定刀工的，因為如果切的薄厚不均，吃起來就會造成口味差異很大。

所以，白肉的肉片一定要切的均勻，不能太厚，也不能太薄。

葉飛拿起一把窄窄的刀，然后左手扶著柔嫩的白肉，右手刀輕輕一刀劃了下去。

眾人就看到一片肉片從白肉塊上輕輕的脫落了下來。

葉飛停下了手中的動作，將這片白肉捏起來，舉到視頻前，道：“似透非透，極品白肉！這塊肉的厚度是四毫米，如此厚度的肉嚼起來輕松，而且很容易入味。”

說著，葉飛手起刀落，片刻之后，葉飛就將整塊的白肉全都切成了肉片。

緊接著就見葉飛拿過一潔白的盤子，將部分肉片小心的放在盤子中心，這才說道：“接下來我們調制蒜汁，蒜汁雖然聽起來簡單，但是要想做出極品蒜汁還是需要一些技術的……”170