第二百四十八章 土匪鴨

第一次抽獎結束，葉飛接著就是做第二道菜。

“朋友們，第二道菜可是湘菜中名聲最匪的一道菜，當我說出這句話的時候，可能很多人已經想到了，沒錯，第二道湘菜我們就做土匪鴨…….”

葉飛的話還沒結束呢，直播間的人就騷動了起。

為什么？

因為這道菜在湘菜中實在太出名了。

“咦土匪鴨？葉神要做土匪鴨？”

“臥槽，厲害了，葉神，沒想到剛一開始做湘菜就直接上硬的啊。”

“土匪鴨我喜歡吃，鴨肉賊TM香啊。”

“沃日，我完蛋了，真的，我完蛋了，也不知道怎么回事，每當葉神說出一個菜名的時候，就算沒有做我就開始流口水了，這尼瑪是不是傳說中的條件反射啊？”

“噗還傳說個毛啊，你就是條件反射，看到葉神就反射。”

“土匪鴨是一道湘西名菜，這道菜可是真正的能夠反映出一個廚師的水準了，就是不知道葉神做的怎么樣。”

“丫的，懷疑葉神就是懷疑上帝，這還用問嗎？不管是湘菜還是川菜，葉神的手藝難道你們還沒有看到嗎？都是杠杠的啊，這道土匪鴨我很期待。”

“期待中啊。”

“期待1.”

葉飛只是說出了名字而已，直播間的很多人全都開始“條件反射”了，全國各地，很多個地方，一個個坐在電腦前的人，或者是手里握著手機的人，開始到處找餐巾紙。

葉飛見很多人對這道菜感興趣，笑道：“土匪鴨，這是一道以鴨肉為主的佳肴，雞鴨鵝，可以說雞肉的做法是最多的，然后鴨肉次之，最后是餓，可是這并不能說明鴨肉沒有雞肉好吃，想法，鴨肉有很多雞肉所不能比的優點，鴨子這種家禽大家也都清楚，會游泳，在水鄉很多人喂養，他們大部分以水生物為食，這也就造成了他們的肉性味甘，性寒，所以是體熱人的美味佳肴。”

“而且這種肉對于很多疾病也有很好的防御作用，鴨肉營養經過肺胃腎，可以起到潤肺，養胃，補腎的作用，可以說是一種非常大補的肉類，另外，如果是有結核病的人，鴨肉是絕佳的食用肉類，據說很多人將鴨肉稱為結核病的‘圣藥’，足可以說明鴨肉的神奇之處。”

“臥槽，圣藥？這玩笑開的有點大了啊。”

“沒開玩笑，我可以告訴你，尤其是雄鴨，更是對結核病有很神奇的預防和治療作用。”

“艾瑪，漲見識了，我有個親戚是結核病，回頭就給他送一堆鴨子過去，哇咔咔。”

“鴨油，別忘了鴨油啊，這東西可是對心臟病有神奇的預防作用啊。”

“鴨血可以解毒啊。”

“鴨肝可以補血，養肝，名目。”

“鴨心吃多了頭發烏黑發亮，還可以健腦溫肺。”

葉飛的直播間就是一個吃貨的直播間，這幫人沒事就琢磨著怎么吃了，所以對各種食材很多人也是研究的666的。

見葉飛今天要做土匪鴨，一幫人直接將一只鴨子給分解了，鴨子的每個部位，從頭到腳，全都讓這幫人給說了一個遍。

葉飛看著哭笑不得，心說這幫人也真是的，你們比我懂的都多，我還介紹個毛啊。

“咳咳，既然大家對這種肉類都很熟悉，那么咱們也不廢話了，直接開始。”

說完，葉飛走向廚房。

馳天下和吃遍夫下趕忙在后面跟了過去。

尤其是吃遍天下，他可是一個正宗的吃貨，聽葉飛要做土匪鴨，這貨的口水直接就流出來了，不過他反應還算快，趕忙偷偷的擦干凈了。

現在跟在葉飛屁股后面，吃遍天下興奮的問道：“葉神，真的做土匪鴨啊？”

“當然，這是一道很正宗的湘南省美食。”

“我知道，我知道，這道美食我以前在一個叫全聚鴨的飯店吃過，嘖嘖，那味道真的絕了，鴨子外酥里嫩，鴨油濃香撲鼻，還有鴨肉軟嫩可口，真的是無法形容啊。”

“哦？看來天下兄對鴨肉也很是情有獨鐘啊。”

“情有獨鐘不能說，反正就是很喜歡，哎呀呀，今天真的是來著了啊，沒想到可以吃上土匪鴨，福氣啊。”

這貨一興奮連福氣都給甩出來了。

葉飛笑了笑，來到廚房。

系統已經將這道菜的食材傳送到了葉飛的腦海中，他仔細過了一遍。

主料：鴨子。

輔料：胡蘿卜，線椒，蒜，姜，香菜，香葉，陳皮，冰糖，黃酒，花椒，鹽……

可以這道菜所用的材料真的太豐富了，剛才的時候葉飛還以為剁椒魚頭用到的材料多呢，現在和這道土匪鴨比起來才發現，剁椒魚頭真的太簡單了啊。

眼光在儲物柜上尋找了一下，葉飛將存放這些食材的儲物格全都找到。

來到一個儲物格前，見上面寫著鴨子兩個字，葉飛微微一笑，伸手就將這個儲物格給打開了。

結果他一打開，緊接著嗖一下，又閃電般給關上了。

沒辦法，因為他剛剛打開儲物格的一瞬間就發現，在這個儲物格里面臥著一只鴨子，沒錯，是活的！

葉飛這個蛋疼啊，心說做魚的時候是系統給提供一條活的，現在做鴨子又是活的，尼瑪老子做紅燒肉的時候你怎么不給我在儲物格里面弄一頭豬拱出來啊？

這貨簡直郁悶壞了。

“系統，以后再弄活生物的時候能不能給提前打聲招呼？這你妹的也太讓人崩潰了。”

系統不冷不熱道：“作為一個，不僅要會做出絕世的美味佳肴，更應該知道所有的食材如何處置。”

“那我以前做農家小炒肉，做紅燒肉，做各種用到豬肉羊肉牛肉的美食，你怎么不給我提供活的豬牛羊啊？”葉飛氣呼呼的心中問道。

誰知道系統直接甩給他三個字，讓葉飛差一點抓狂的背過氣去。

“放不下。”

葉飛：“………”

他知道話和系統說到這個份上，他們已經沒有溝通下去的必要了。

既然系統這家伙給自己弄了一只活的鴨子，自己又要做土匪鴨，那第一步什么也別做了，先把這個活蹦亂跳的鴨子給解決了吧。

葉飛再次小心翼翼的將儲物格打開，然后一只手慢慢的探進去，當快碰到鴨子的時候，突然加快速度，直接右手握住了鴨子的脖子，緊接著將這只肥嘟嘟的鴨子給拎了出來。

見葉飛突然從柜子里拎出來一只活鴨子，吃遍天下和吃遍夫下倆人好奇的不得了，趕忙跑過來看。

結果兩個人就看到儲物柜里有一團草。

吃遍夫下還伸手摸了摸，熱乎乎的。

“葉神，你你…….你還在柜子里面養鴨子？”

葉飛：“……”

臥槽，我倒是想養來著，可是那么小的地方能養的開嗎？

不過還好他提前有準備，對于這些嘉賓的好奇心早就有了預防，于是笑道：“我做的美食你們應該知道的，食材必須是最新鮮的，所以我提前弄了一只鴨子先放進去，等到用的時候直接殺。”

吃遍夫下一挑大拇指，贊道：“葉神，你這種對待美食的精神和態度真的不是蓋的啊，佩服。”

吃遍天下也說道：“葉神，還有沒？抓一只給我玩玩。”

葉飛一個趔趄，差一點一頭栽地上。

還有沒？

抓一只給你我玩玩？

這尼瑪也是能玩的嗎？這可是系統提供的鴨子，是絕佳的食材啊，我才不給你玩呢。

“沒了，就一只。”葉飛果斷的說道。

對于這種“無理”的要求，葉飛當然不能答應。

吃遍天下扒著儲物格看了半天，最后郁悶的關上了。

殺鴨這種活葉飛還真是第一次做，他以前雞倒是殺過，可是鴨子根本就沒處理過。

今天是第一次殺鴨，心里雖然有點小緊張，不夠在腦海中過了一遍系統提供的殺鴨經驗之后，也就慢慢的淡定了下來。

就見葉飛左手抓住鴨翅膀的根部，然后右手捏住鴨嘴，直接往后面一送，用左手將鴨頭也抓住，然后伸手拿過一把鋒利的小刀，對著揚起的鴨脖子就是一下………