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第二百八十七章 盡興


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更新時間:2018-10-03  作者:衣布衣出
 
瑾融也和江一凡想的一樣,他探頭看了看紫凝切出的乳酪片,問關禾:“我聽乳制品行的管事說,第一次食用發酵過的乳酪,他們不習慣。關兄居然能吃的習慣?”

關禾笑道:“你們個個把這東西當寶一樣看護,我怎么可能放棄試吃的機會?只不過昨日晚飯那個吃法太麻煩,而且放置在面條上面烤有什么意思,我才自己取一塊裹了熟肉烤制,相當的美味。”

把葉欣顏聽得瞠目結舌,偷東西居然能這么坦然的說出來,還是當著皇子的面。這是什么世道?

關禾指了指一個孩子手里的竹簽子,上面串了烤肉和乳酪,他扭頭看著瑾融,說道:“這是關某不告而取的乳酪,六爺若是不介意乳酪的來路,可以先嘗試一下。想必齊葉還有新鮮的吃法招待六爺吃正餐,到那時,六爺就是第二次食用乳酪,想來會習慣一些。”

瑾融笑道:“我翹首等待好幾個月了,嘗肯定是要嘗的。只不過關兄和我恁的見外,不過取用一個吃食,哪有關兄說的這么嚴重。只要關兄喜歡,往后關兄食用的乳酪都從我這里取。”

葉欣顏聽著瑾融說話這么熱絡,忍不住多看了關禾兩眼。從瑾融進來開始,對關禾表現的極為客氣熟絡,瑾融貴為王爺,能對關禾這樣,說明這關禾很有兩把刷子?

劉嬤嬤在瑾融邁開的步子轉回來時,已經招呼了院里的丫鬟婆子候在一旁,就等著葉欣顏或者齊友年吩咐安置桌椅。

關禾笑看著齊友年說道:“在下似乎喧賓奪主了,齊老丈看著怎樣,咱們先在這里坐會兒?”

齊友年有些猶豫,他和章五四、汪橋什么苦都吃過,這樣的天氣對他們來說不算什么。關禾這樣的異士就更不用說,估計比他們還要強很多,在外面呆上個幾天幾夜不成問題。關鍵是禹王和江大人,他們能行?

齊友年說道:“我們都是干活兒的人,天氣怎樣無所謂,在哪里都行,只看六爺和江大人是不是耐得住寒冷。”

瑾融笑道:“老丈也太小看我等,我們也經常整日在寒冬時節跋涉,這里還有篝火吃食,蠻不錯的。咱就在這里坐會兒,和這些小子們湊個熱鬧。”

齊友年點頭道:“那行,若是六爺幾位不嫌室外簡陋寒冷,咱們隨意好了。”轉頭吩咐劉嬤嬤,“嬤嬤領著人安置桌椅過來,咱家不是有毛皮嗎,一同拿來。”

葉欣顏見這些人居然真的擺開陣勢,打算在院里吃燒烤了。她感受一下氣溫,雖說今年的冬天來得晚,那也是冬天,長時間呆在室外不是個很舒服的事情,不是人人都有這樣的興致。比如說她,她就覺得還是呆在屋里比較舒適愜意。

她正在猶豫,是悄沒聲的回后院呢,還是打個招呼再走比較合適,就聽瑾融喊她的名字:“葉子,大冬天的,你一個女子就不用在外面陪著了,讓人把張寶魁找來,乳酪的事情我問他和謝春。飯后我再找你商量事情。”

葉欣顏自然求之不得,連忙答應,至于商量什么事情,到時候再說。

那關和顯然不是普通江湖莽漢,對于他亮相的場面把握的很到位,完全沒有物資緊缺的事情發生。

齊家院子大大小小十幾個孩子,還有他們好幾個成年人,都忙碌著燒烤肉食乳酪,他打回來的野兔野雞和偷來的乳酪居然能供得上,再有廚房的飯食輔助,大人孩子一起哄鬧著,都吃了個盡興。

不得不說,小孩子接受新鮮事物的能力就是強。葉欣顏第一次做乳酪漢堡,一家人食用,只有齊嘉兒覺得味道好。

而這次,村里的孩子們第一次食用乳酪,就極為追捧乳酪的味道,恨不得在每一塊烤肉上面多穿幾片乳酪。這里面雖然和食用方法有關系,把乳酪和肉食一起烤制,能最大程度的激發乳酪的香味和優點,可是小孩子對乳制品天然的接受力也可見一斑。

瑾融和江一凡出身富貴,他們的見識和對飲食習慣性的克制,讓他們即使對著美味,也不會無節制的暴飲暴食。搭配其它輔助食物的情況下,間斷地品嘗乳酪,這樣的食用方式效果奇佳,雖然是第一次食用,卻也大大認可乳酪的美味。

葉欣顏在后院她的房間里吃過午飯,又和劉嬤嬤、安順家的商量安置關禾的住處。

劉嬤嬤兩個都是看主子眼色做事的,雖然第一次知道關禾這個人,但是從瑾融對關禾的態度上能看出,關禾絕不等同于一般護衛。幾人只簡單商量幾句,決定把關禾當章五四和汪橋那樣安置,只當自家人一樣,住處安置在外院東廂房。

瑾融和齊友年等人的午飯是乳酪烤肉,外加其它食物燒烤,和最后的一大碗湯面解決的。

用過午飯,由著外面的孩子收拾殘局,他們移步上房堂屋,稍事歇息閑談,關禾就告退,劉嬤嬤領他到東廂。

為著瑾融和江一凡兩人說話方便,齊友年三人也告退出來。

齊友年又去找關禾聊天,出于對江一凡的信任,和對關禾的尊重,老爺子并沒有多問關禾的出身,而是給關禾聊聊自家過往的情況。兩人雖然出身不一樣,但都是豪爽性格,相談甚歡。

瑾融移坐在堂屋一側的圈椅上,對著江一凡感嘆:“沒想到乳酪還真能做成這樣,不開包裝,品質就不變。這個東西能遠途運輸行,銷往各地,這個買賣到現在就算做成了。”

江一凡緩緩轉動著杯子,也不知想些什么,似乎沒聽到瑾融的話。

瑾融也不在意他是不是有回應,繼續說道:“聽張寶魁的意思,葉子打算延長乳酪的發酵時間,似乎想看看哪個時間段的乳酪最具品味。我覺著,她試驗她的,我這里可以先取用一部分,送往京城小范圍的推廣。這樣的少量供應,才更能體現食材的尊貴。”

瑾融說著,用腳踢了踢江一凡,問道:“你覺得呢?”

江一凡看他一眼,說道:“應該能行,乳酪發酵到能保證一定程度的柔軟,還能儲存運輸,這就已經達到六爺和葉子的期望。至于以后的發酵更具質,那是毋容置疑的,那些經營多年的老字號,除了保證自家東西品質不變,越做越好也是維持字號的關鍵。只不過,六爺還得問問庫房里是否有充足的乳酪,供六爺送入京城。”

謝謝劉家郡主的打賞。

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