第299章 番茄炒蛋太難了

經過客云來飯店那一鬧，后來二人又經常結伴出行，他們的名字在長安城西市幾乎是人盡皆知，黃昭想找廚師的活計，估計能同時有十幾家爭著請他，并且家家都樂意讓他閑呆著白付工錢，這種好事，蘇烈與黃昭可都不會接受。

一天很快過去，到傍晚天將擦黑時，黃昭才一頭大汗地跑回來。

蘇烈怕他找不著自己，學堂一關門就回了家，坐在屋里邊看書邊等人。

黃昭推開虛掩的木門悶頭撞進來，啥話也不說，先提起桌上給藤條包著的茶壺猛灌一氣，看樣子是渴壞了。

蘇烈淡定地繼續看書，知道等他喘過口氣，自會跟倒豆子似的講述一天的收獲。

解了口渴，肚子還餓著就不管了，黃昭大屁股往破木椅里一塞，哈哈笑道：“大哥，你別說今天還真是個好日子，難怪我一大早打開門就聽見喜鵲叫！”

“咦，這不是當初張駝子的原話嗎？怎么叫黃昭記得這樣清楚？”蘇烈打趣地想，嘴上卻問：“哦？如何好法，你倒說來聽聽？”

黃昭囫圇拿袖子抹一把嘴，嚷道：“好運氣呀，是后面來的，開始的時候沒那么順。我按照你指點的路線，從西市一直走到東市，嚯，東市那叫一個熱鬧，街邊賣胭脂水粉、糖果小人、還有小鞋子小襪子的…….”

“嘿嘿嘿，說重點！”蘇烈哪耐煩聽他數寶似的點見過的東西，生氣地催促。

黃昭興奮過頭，一時沒收住，給蘇烈一吼就知道離題萬里了，忙撓著腦袋繞回來：“街上是熱鬧，做小生意的多不勝數，飯館子那也多的呀，我數都數不過來，和西市完全沒法比。”

“也就是說，廚子的工作好找了？”蘇烈問。

黃昭輕松一揮手，說出的話卻一點也不輕松：“人家好找，呵呵，我不太好找。”

“嗨”蘇烈嘆氣。他頭腦敏捷過人，素來能聞一知十，聽了這話，自然就知道黃昭是通不過考核了。不過看他那得意勁兒，肯定已找到了工作，便耐心往下聽。

黃昭說：“從第一家算起，我一共找了十家，差不多都快到午時了，也沒啥收獲。不僅沒收獲，還搞得心煩意亂的，以為今天是沒戲了。大哥，你幫我想想，十家飯館，加起來炒了十一道菜，難道就沒一道合人胃口嗎？那些掌柜的簡直就是見我一個外鄉人初來乍到，欺負我……”

“好啦好啦，你先告訴我，十家飯館，你何來要炒十一道菜？并且菜又是如何炒的，掌柜如何評價？”蘇烈心平氣和地問。

黃昭一拍胸脯，真正開始數寶了。

“十道菜，都是大菜，就是用西紅柿，和雞蛋擱一塊炒。”

“噗”蘇烈正好喝茶，一口噴出來整失了書頁，趕緊心疼地使勁擦去書上水漬。

黃昭還在侃侃而談：“這菜過去我雖沒做過，憑以前吃過的記憶，我也能做出來吧！于是我就把西紅柿和打出來的雞蛋一起扔進水里……”

“你……這是做西紅柿炒雞蛋？”蘇烈茫然地問。

黃昭答道：“沒錯，和水一起炒呀！”

“我去幸虧沒在家里起灶開火，不然這么多天下來我得營養不良……”蘇烈擦著冷汗慶幸。

這第一家，準保沒戲，他便問，“后面幾家你又是怎么鬧騰的，一并說了吧。”

黃昭口若懸河，連比劃帶用擬聲詞道：“我動作之迅捷，絲毫不輸上戰場，呲一下，就鉆去了下一家。從那時起我有了重大發現，長安城飯館的老板們都是商量好了的，但凡有人來應聘做廚子，都拿西紅柿炒雞蛋這道菜來考，就因為這道大菜做起來很有難度！”

“呵難為你發現了這么大一件新鮮事！”蘇烈哭笑不得，心想最基本的菜品都做不好，你也確實干不了這一行。

黃昭道：“接下來的九家，我一家接一家地吸取教訓，并積累經驗，發誓要在第十家成功！這些盤西紅柿炒雞蛋里，有一次我把鹽放多了，所以一緊張，第二次就忘了放鹽。還有一次雞蛋敲得過猛，把蛋殼子炒進去了，結果磕壞了掌柜一顆磨牙。當然他沒找我賠錢，我就給他刷了遍碗，還打破兩只，他就請我好走了。”

“哦”蘇烈想象倒霉的掌柜當時那表情，痛苦地閉上了眼。

黃昭說：“最后一次，也就是上午的第十家，我提醒自己不能再失手了，否則就得違背自己發過十家里必中一家的誓言！這一次，我耍了個心眼，把西紅柿和雞蛋分開炒，然后再端給掌柜的，我就不信，還會弄得糊成一團！”

蘇烈尬笑道：“分開炒，最后也還是會合在一起，又怎數得出十一盤菜？”

黃昭則一臉傻笑，摸著后腦勺說：“我端上桌前，忘了把它們合成一盤，可不就有兩盤了嗎!”

蘇烈：……

顯而易見，黃昭這一上午不是啥都沒干，而是干得太多，禍害了不少飯館。蘇烈想象十位掌柜嘗完可怕的西紅柿炒雞蛋后，歡歡喜喜送瘟神的表情，就恨不得一拳揍到黃昭臉上。

但他拼命忍住了沖動，只因好奇想聽下午時黃昭到底是怎么找到大廚工作的，是這小子終于借早上的十個廚房練好了手藝，還是第十一家的掌柜味覺失常兼瞎了眼？

黃昭說：“中午我找家面館吃面，總結了一下上午失敗的經驗，發現其實不是我手藝有問題，而是那些飯館賓客盈門，生意實在是太好了。客人一多，就會挑嘴，客人挑嘴，掌柜對廚子的要求自然就高，大哥，你說是不是這理兒？”

對方如此煞有介事地發問，蘇烈能打擊他的積極性嗎？只好微微點頭，勉強答道：“是是是，理兒全在你這邊。

黃昭沒聽出這話里隱含的諷刺之意，得意洋洋地炫耀道：“所以休息一會兒后，我就走去一處街角，找到了一家名叫真香的酒樓，看似又大裝修得又漂亮，卻門可羅雀，冷清得可憐。”