第七十章 佛跳墻

徐祖爺和盡歡照例先回寬窄胡同，還沒到家門口，一股清新馥郁的香味就撲面而來。

這股香味讓剛剛擠公交車擠得萎靡的盡歡立馬精神一振。

“什么味道，好香啊！”盡歡聳動鼻尖。

徐祖爺樂呵呵地說：“等到家你就知道啦！”

等開了門進了院子，盡歡就看到柚子樹開了滿樹的花。

潔白花瓣包裹著黃色的花蕊，一簇簇地掛在碧綠厚實的柚子葉間，一群群蜜蜂就在充滿花香的院子里忙碌著采花蜜。

“怪不得這么香，原來是柚子樹開花了呀！”盡歡高興地跟徐祖爺說：“這柚子雖然不好吃，但花還是挺好看的！”

“花開得好有什么用，果子結的不好吃都是白搭！”徐祖爺盡歡被蜜蜂蜇到，趕緊拉住她，“別到樹下面去，會被蜂子蜇你！”

徐祖爺把盡歡拉近了后院，趁著太陽剛出來的熱乎勁兒，把柜子里的被褥全部抱出來，曬到大門外。

然后打發盡歡自己玩，他則馬不停蹄地開始打掃衛生。

盡歡在院子里晃悠了一圈，發現角落里的一個破木箱子，被蜜蜂筑了巢安了家。

這就意味著有蜂蜜可以吃啦！

她興奮地跑到后院的廂房沖徐祖爺獻寶，“祖祖，有蜂子在院子里占了個木箱子筑巢！我們有蜂蜜吃啦！”

“你這小饞鬼，你千萬不要碰哈！等我收拾好吃完飯回來就給你割蜜。”徐祖爺叮囑盡歡。

盡歡只有點頭，百無聊奈的她從空間拿出幾本書，在院子里的石桌上看起來，反正閑著也是閑著。

等徐祖爺終于收拾好了衛生，便帶著盡歡就去了郎成家。

郎成開門見著徐祖爺，眼睛立馬笑成了一條縫，“徐老，什么風把您吹來了又？還有咱們小盡歡也來啦？”

“郎成，你怎么跟去年比又胖了，看來廚子的小日子就是過得滋潤啊！”徐祖爺調侃道。

盡歡立馬跟著打招呼，“郎爺爺好，您今兒做了什么好吃的呀，我都聞到味兒了！”

“來得巧不如來得早啊，還是咱們小盡歡有口福！”郎成引著祖孫兩上座倒茶。

院子里飄著一股難以描述的濃香，讓盡歡不自覺咽了兩口口水，“郎爺爺，你今兒中午到底做了啥好吃的，你快告訴我嘛！”

郎成把驢打滾兒的碟子往盡歡面前推了推，“不著急，好菜上桌還得等二十分鐘，要不你先吃塊點心墊吧墊吧？”

盡歡看了一眼驢打滾兒堅決搖頭，“那可不行，我得留著肚子吃好菜！”

聞著這空氣里的香味，肯定就是難得一見的大菜，現在吃點心？又亂味覺又占肚子。

她又不傻！

郎成聽了這話哈哈大笑：“徐老，這孩子跟你如出一轍啊，一看就是個識貨的！”

“她打小就是個香香嘴兒，舌頭鼻子都挺靈，想哄住可不容易！”徐祖爺摸了摸盡歡的頭。

這時候屋子外面一陣急促的腳步聲，“爹！菜好沒有啊？”

原來是郎衛國，他好像走得很急，胖胖的臉上都沁滿了汗珠子。

他看見徐祖爺祖孫在，喘了口氣立馬招呼；“喲！徐老和大侄女來也在？您祖孫兩可真真是有口福之人啊！”

“郎叔叔更有口福，天天都有郎爺爺做飯吃！”盡歡笑著說。

郎成哼了一聲，“看你累成這幅熊樣兒！沒出息！今兒的菜沒你的份兒，趕緊滾回單位吃食堂去！”

“別介啊爹！好歹分我口湯兒喝唄！為了今兒的菜我緊趕慢趕跑回來的！”郎衛國嬉皮笑臉地趕緊上前給郎成捏肩捶背，十足地狗腿相。

郎成拉開他的手，“得得得，麻溜兒滾一邊兒去，老子要去端菜了！”

郎衛國連忙跟上郎成，去廚房幫忙端菜。

盡歡只覺得空氣中的香味由遠及近，越發濃郁起來，只見郎成顫顫巍巍捧著一個酒壇就進來了。

而他身后的郎衛國，托盤上放了幾個菜碟，看起來是開胃菜的樣子。

郎成小心翼翼地揭開酒壇上的荷葉，那股香味就再也掩不住了，肉食燉煮的特有濃郁葷香味撲面而來，但是說不清里面到底是燉了什么肉能有這么香。

等郎衛國把托盤里的菜碟一一擺在了壇子周圍：蓑衣黃瓜、油芥辣、火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗，另外還有兩大盤銀絲卷、芝麻燒餅。

看到這里盡歡便了然了，這不是閩菜佛跳墻的配菜嘛！

郎成慢條斯理地從罐子里舀出湯和菜來，動作十分虔誠，第一碗先遞給了徐祖爺，然后再是盡歡。

“這佛跳墻好啊！我還是年輕的時候在閔省吃過一回，到現在都還記得這個香味！”徐祖爺斷氣碗喝了一口湯享受地說：“你們爺倆也趕緊坐下來開吃！”

郎成和朗衛國也不客氣，舀上湯坐下來就準備開吃。

盡歡端起湯一看，湯呈濃褐色看起來就十分醇厚，聞起來肉香里還帶點酒香。

嘗一口湯里面，各種葷肉、海鮮、山珍的香味和酒香混在一起，但味道卻各有各的位置，香味的層次感很明顯。

盡歡還吃了碗里的海參和瑤柱，口感軟嫩柔潤，只覺得厚而不膩，吃完一口還想接著吃第二口。

“郎爺爺，這湯真的太美味了，你手藝是這個！”盡歡給郎成豎起雙手大拇指點贊。

郎成卻搖了搖頭笑著說：“我這就是試著做來自己吃的，跟閔省正宗的佛跳墻可差遠了！”

好吧，盡歡這樣一般水平的吃貨，跟追求頂級美味的廚師，對于美味的理解差距，真的是相隔十萬八千里的。

上輩子去閔省，幾乎好點的飯店都說自己會做佛跳墻，盡歡也吃過不少，跟現在郎成的這壇比起來可差遠了。

郎衛國剛啃完一塊蹄尖，“爹，你要求不要太高了嘛！我湊齊這點材料可不容易了！”

“你還說！要不是你早上手欠揭開了蓋子，那肯定比現在要好吃點！”郎成一筷子頭就敲到郎衛國的頭上。

郎衛國挨了打也沒有不好意思，趁機拿起湯勺又給自己舀了一碗湯，“我可不能怪我，我上個廁所回來看見廚房爐子上燉得有東西肯定要揭開看一下撒！

要不然，今兒這壇佛跳墻我肯定就錯過咯！反正您老肯定不會給我留！嘿嘿……”

郎成看他接連舀了好幾下還不放下湯勺，一把就把勺子奪過來，“你差不多就行了，今兒要不是看在徐老的面子上，老子一碗都不得分給你！”

“爹！我是不是你在去買菜的路上撿回來的喲！”

“買冬瓜的時候，人家農民鼓搗（強迫）當搭頭給我的！你個瓜戳戳的哈腦殼，我才不得撿！”

父子兩斗嘴很是有意思，比桌上的配菜都要下飯，盡歡在輕松愉快的氛圍中吃完了這頓極致美味。