第一百五十九章 興盛酒樓老板

整個茶樓異常的安靜，只能聽見曲逸那抑揚頓挫的說書聲。

只到曲逸的一句“預知后事如何，且聽下回分解”，今天上午的的說書也就告于段落。

這時候那三樓的喇叭里再次傳來了男女合唱的特別的歌聲，眾人剛聽了曲逸說的故事，這個時候再聽那歌聲，覺得是如此的應景。

“啊啊

西湖美景，三月春呢

春雨如酒，柳如煙吶

有緣千里來相會，無緣對面手難牽

一曲歌聲唱完，還安靜了好長一會兒，這茶樓里才響起如雷般的掌聲。

當然這茶樓里也總會迎來形形的人，就比如一些客人覺得故事沒聽完不過癮，便站起身來開始吵鬧，“怎得說一半就不說啦，哪有像你這般說書的，說一半留一半。”

“就是，趕緊的把后面的說完。”

曲逸正在說書臺前整理東西，聽的下面一桌傳來的哄鬧聲，不卑不亢地開口解釋，“明兒會繼續講今天的故事，客官明兒請早。”

曲逸再朝茶樓里眾人一抱拳，說道，“各位客官，在下每天上午下午會說同一回，若是想聽在下說書的，上午來，或者下午來，都能聽到，不會錯過。”

鬧事的那桌人，明顯不打算就這樣善罷甘休，“老子明天沒空，現在趕緊給老子說完。”

三樓的李月不禁皺了皺眉頭，不想三樓很快傳來趙捕頭的聲音，“誰在那里給老子鬧事兒，想蹲大牢的老子馬上就滿足你，不想蹲大牢就給老子閉嘴，好好的聽書喝茶的興致，全給老子敗壞了。”

這臨淄縣城有幾個不認識趙捕頭那一張兇神惡煞的臉的，即便不認識趙捕頭，也認識他身上那一身衣裳。

一樓鬧事的那幾個人，就是臨淄縣城里的地皮混混，選擇這個時候鬧事，一個也確實是聽書沒聽過癮，另一個卻是看著這茶樓的生意這般好，想趁機訛上一筆，畢竟這么多人，他們這么一鬧，肯定的影響了生意，這老板為了息事寧人，還不得給他們些好處。

只是沒想到，三樓還坐著趙捕頭，從窗戶往里面看，似乎還好幾個捕快，這些人他們可招惹不起，一個不好，隨便找個由頭都能將弄進大牢里呆幾天，于是幾人便灰溜溜的離開了。

這時候張嚴走到窗口，抱拳大聲說道，“此茶樓乃在下岳父所開，在下在這里替岳父感謝大家的捧場，也希望大家繼續支持逍遙樓，張某為表感謝，特每桌送小吃一份。”

那些認識張嚴的也都抱拳笑著回禮，“那就多謝張捕快了。”

不少想要搞點事情的人，經過了剛剛這一幕，也大都打消了念頭。

茶樓里人來來往往，走了來來了走，曲掌柜看著茶樓里這般熱鬧的場景，很是慶幸，當初沒有阻止李月招來這么多服務人員了，這要是人少了，如何忙的過來？

再看如今，即便人再多，服務員都有條不絮的招待著客人，一點不會怠慢。

趙捕頭沒多久也就帶著手下的捕快離開了，張嚴并沒有跟著走，趙捕頭特意給他放了一下午假，讓他在茶樓里看著點，免得又有那不懂事兒的地痞流氓來茶樓鬧事兒。

晌午的時候，就有服務員來說午飯好了，幾人便去了后院，服務員則是分批吃飯，不然前面會沒有人照顧。

幾人去了后院的時候，桌上飯菜已經擺好，曲南英正抱著睿兒在池塘邊上玩兒，睿兒看到自己的爹進來了，就邁著小短腿兒沖了過來，一把撲到了趙嚴懷里，嘴里撒嬌的道，“爹爹，外面熱鬧，娘不準去。”

張嚴寵溺的親了親兒子的臉，“咱吃完了午飯，爹帶你去。”

那池塘邊的曲南英邊過來邊瞪著張嚴邊說道，“不行，外面這么多人，睿兒出去胡亂跑丟了怎么辦？”

張嚴一臉嬉皮笑臉的跟曲南英說道，“哎呀，娘子，不是有為夫在么，定不會將咱兒子弄丟了。”

曲南英被張嚴說臊的慌，啐了張嚴一口，“沒個正形。”之后忙招呼著跟張嚴一起進來后院的人上桌吃飯。

李云看著張嚴曲南英夫妻兩人的互動，心想著自己跟月兒若是有了孩子，是不是也是這樣？想起那畫面，李云便忍不住抿起了嘴角。

直到一旁的李月推了他一把，“發什么呆呢你？上桌吃飯了。”這時候李云才從自己的臆想中回過神來。

茶樓里最熱銷的，應該就數李月自己搗鼓的那些個特色小吃了，物以稀為貴不是。

原本李月就有預料道，固也提前準備了不少的食材，不想開張這天會這么熱銷，下晌的時候，就已經銷的差不多了，眼看著茶樓里的人陸陸續續的也沒見少，這再過一會兒估摸著就得差上食材了，便趕緊叫了兩人出去了，再買些食材回來，因為之前的食材都是曲掌柜親自帶人去采購的，這只派兩個人過去，曲掌柜不放心，便親自帶著兩人去了。

李月也在心里盤算著，或許可以讓曲掌柜找幾個固定的供應商，按時給茶樓送貨，又沒了叫服務員去采購的擔心，也不用曲掌柜來回的跑了，等到曲掌柜回來，李月便打算給曲掌柜說說自己的建議。

下午的時候，張嚴抱著睿兒跟李云去前面看著，李月則跟曲南英一起留在了廚房幫忙做點心，不想一會兒就來了個服務員，跟李月說道，“月姐，公子讓你去一趟前面。”

這“月姐”的稱呼，是李月給大家培訓的時候，李月自己給自己取的，實在是大家都夫人夫人的叫著，覺得有些別扭，這是個出嫁的婦人都叫夫人，都沒法區分，所以李月便讓大家都叫她“月姐”，那些個明明比李月的大的，也要叫她“月姐”，剛開始他（她）們還著實有些不習慣，可時間長了，就覺得這“月姐”完全有姐的派頭，叫她“月姐”，也似乎再自然不過了。

李月放下手里的活兒，邊去旁邊盆里洗手邊問道，“可知道叫我過去做什么？”

那服務員應道，“好像是來了個貴客。”

“貴客么？”李月在心里猜想，難道是周懷瑾，似乎也不對，這周懷瑾在李云眼里似乎并不算貴客。

反正一會兒過去便見著了，李月也不再多想，擦了手，解下胸前的圍裙，跟著服務員去了前面三樓。

推開包間的門，李月便見著李云跟曲掌柜都在里面，兩人對面做了一個身穿錦衣大約三十多歲年紀的男子，讓李月特別注意到的是那男子的一雙眼睛，閃的精光，一看就是個精于算計的商人。

李云見著李月進來，便招呼著李月過去，坐到他旁邊，曲掌柜則開始給對面那三十多歲的男子介紹，“這便是李夫人了。”隨即又轉頭，看向李月介紹道，“這位是興盛酒樓的老板，倒是跟你們同姓，也姓李，李老板。”

興盛酒樓，李月當然是知道的，這在臨淄縣城生意最好的酒樓，李月忙起身俯身行禮，“見過李老板。”

那李老板抱拳回禮，“李夫人客氣了，在下還有事請教李夫人呢。”

李月倒是有些疑惑，這曲掌柜跟李云都在這里，有什么事情非得請教她的，面上卻還是不露聲色的淡笑著說道，“李老板不必這般客氣，叫我小月即可，請教不敢當，李老板有何疑問只管說。”

這李老板叫著自己李夫人，自己怎么聽著怎么覺得奇怪，于是先開口讓李老板將稱呼改了再說。

那李老板估摸著也覺得奇怪，便聽李月的，改了稱呼，“在下看著這逍遙樓如此的有條不絮，想起自己那酒樓，實在是慚愧的很，固想請教一二，是如何辦到的，不想曲掌柜跟李公子都說是小月的主意，在下才斗膽想見上一見，跟小月請教一二。”

聽的李老板的話，李月的腦子里也在飛快的思索著，既然是曲掌柜跟李云讓自己的出來的，肯定就是覺得可以教這李老板一二，李月自己心里也有衡量，據說這興盛酒樓在這一片好些地方都有分店，自己既然踏進了生意這行，多個朋友便多一條路子不是，便開口應道，“其實要做到如此并不難，主要還是看店里的服務人員的素質，咱們這逍遙樓的服務員都經過了差不多大半個月的培訓，并且分工合作才達到了這樣的效果，李老板若是有興趣，倒是也可以試試。”

李老板應道，“受教了，不知這服務人員要如何分工？”

李月也不吝嗇隱瞞，指著窗外一樓，繼續說道，“看，那邊是接待人員，專門負責將客人接待進店里的座位上，如此，每一位客人都會有賓至如歸的感覺，不會覺得咱店里有所怠慢，若是店里位滿，接待人員心中也有數，會安撫等待的客人，或排隊等候或下次再來。那些是點單人員，接待人員將客人帶到座位上之后，就有點單人員上前為客人點單，點單人員會固定負責周圍的好幾桌，待有客人到他負責的桌位就會上前去為客人服務，這樣既不用到處跑，也不會怠慢到客人。點單人員為客人點好之后，就會將單子送去那邊柜臺，那邊有專門的帳房，核對無誤，收錢之后，就會將單子送去后面廚房，做好之后有專門的送餐人員按照桌號，將餐點茶水送去給客人。”

李老板一絲不茍的認真聽著，生怕漏掉一句，待李月說完，李老板站起身鄭重的給李月抱拳鞠了一躬，開口說道，“多謝小月不吝賜教，在下受教了。”

李月忙起身回了一禮，“李老板如此客氣，倒是讓我有些惶恐了。”

李老板看李月還真有些惶恐的樣子，便坐了回去，笑著說道，“那李某就不客氣了，眾位以后若是有什么需要李某的地方，只管開口，李某定當在所不辭。”

曲掌柜笑著拱手，“一定，一定。”

想起那興盛酒樓的布局，李月便多說了幾句，再次開口說道，“對了，李老板，我覺得您那酒樓的桌椅擺設也有必要改一下，我去吃幾次飯，都發現那桌椅擺放的很不合理，有的小二送個菜要繞著酒樓走半個圈，這既耽誤了功夫，發生碰撞等意外的幾率也會增加。”

李老板點點頭，“聽小月這么一說，我這酒樓卻是需要整改整改了，還還得謝謝幾位了，能不吝賜教。”