天,越來越熱了。
即便是黃昏的時候也不見溫度下降,反而給人一種更加悶熱的感覺。
知了的叫聲乍聽起來使人覺得吵鬧,等聽得多了,逐漸變成背景音樂。
莊子里的一只只狗懶散地趴在那里,聽到有人走近說話,會支起耳朵、微微睜眼,隨后再次閉上眼睛繼續趴。
小孩子們換上新的夏裝,男娃兒穿背心褲頭、女娃兒有漂亮的裙子,腳上是用豬皮制作的涼鞋。
晚上的飯多了過水飯以及更多的涼菜,尤其是用雞爪子、豬皮豬蹄、魚,分別制作的凍兒。
過水飯可是好東西,蒸好或煮的小米、黃米、高粱米、大米,用剛打出來的井水一遍遍浸泡和撈取。
當吃的時候就著小咸菜,平時能吃兩碗的吃,吃下去三碗都輕松。
只不過正常的四碗飯滔洗完,也就剩了三碗。
尋常的人家想吃是不敢吃的,太過費米。
除了過水飯,莊戶們對炸醬面也喜愛起來。
煮出來的面過涼水,舀一勺子醬,吸溜吸溜就進去了。
當然,少不了大蒜。
李易一直覺得他那時北方地區喜歡吃炸醬面的時候啃生蒜,就是唐朝時候流傳下去的。
只不過大唐時候南北全吃,形成了一股吃大蒜的潮流。
所以今天的晚飯他吃……火鍋。
他不想吃主食,過水飯也吃不下,吃火鍋再喝點酒,可以睡個好覺。
大盧和老六那邊聚集著的沒站崗的羽林飛騎,邊吃邊問二人在天上的時候是啥感受。
他倆被允許喝酒,泡的藥酒,在天上凍到了,活活血。
王皇后沒出來,呆在自己輪換住的房間里,與豆盧貴妃一起照看孩子。
“易弟,你莊子冬天儲備的冰,是打算拿出去賣?”趕到莊子的李成器陪著一同吃火鍋。
“不賣,從明天開始,莊子里有冷飲吃。天熱了,預防中暑。”李易搖下頭。
當說起中暑的時候,他眉頭挑了一下:“中暍之癥,金匱要略采用的辨證有熱治,以毒攻毒。
發之于內,內熱難出的時候,喝姜水和附子水,與咱們今天晚上吃火鍋一樣。
外面熱,寒氣內逼,吃火鍋熱呀,把身體中的熱順寒排出去。
有人也會喝羊湯、喝熱茶,出一身汗,覺得涼爽解暑。”
李易介紹中暑的一種類型應對,就跟陰虛和陽虛一樣。
李隆基和李成器聽,覺得有道理,對,正是如此。
“但是。”李易的轉折來了。
“并非所有人酷熱難耐的時候喝熱水都好,有的喝了直接就倒了。
所以能不用熱的就不用熱的,涼水還是很管用,井水便不錯,地下不熱,井水涼。
回頭我專門寫一個百姓一聽就明白的預防中暑的方法,傳出去。”
李易知道,有人喝著羊湯解暑,結果中暑了。
本來身體就熱,又有更多的熱進去,排的速度沒有堆積的速度快,倒了。
尤其是喝羊湯的時候喜歡多放羊油和辣椒油的那些人。
二人聽著點頭,反正聽不懂。
“別處的地方為兄鞭長莫及,打井隊可著旱的地方打,抽不出來。
長安的碼頭處,可專門打井,井水涼,給碼頭干活的人喝。
順便補鹽,不然照往年看,年年有干活時突然暈倒的人。”
李成器知道碼頭上的人喜歡喝河水,方便取用。
如今有了湯,會喝湯,湯有熱有涼,喝完了不夠舒爽。
正巧長安的留守打井隊沒出去,順便在每處碼頭給鉆一口井。
井水一打上來,涼,一口灌下去,整個人都精神起來。
“如此好,無須擔心他們喝水多了水中毒,他們搬運,汗不停地出。”
李易贊成,他決定寫預防中暑的方法時寫干活的多喝水。
至于在陰涼處干活的人,平時注意補水即可,喝熱茶水沒問題。
涼的不推薦喝,喝多了水中毒。
而像藿香正氣水、冰糖綠豆水、酸梅湯,給富人用。
沒錢的若是跟他們說這個,會被罵死。
“回頭我讓宋德把最差的茶葉沫子下調價格,一斤一文錢。
尤其是現在陸續送來的茶,變成了大葉子,制作茶葉的時候碎沫子增多。
不如給需要的百姓拿去喝,順便能補充一下維生素和茶堿。”
李易決定幫京兆府的尋常百姓防中暑。
太遠的地方他沒辦法,他目前管不得天下人。
即便有能力管,也是通過官方和組織,比如各種盟。
李隆基聽到價錢,輕輕搖下頭:“敞開賣不可,應有限制,以免有人囤積。”
“三哥說得對,我登記,一戶人家一旬只可買一斤,即便有所疏漏,也無所謂了。
針對無籍貫的人,按手印,對比手印是假,給他們一種我們會查的感覺就好。”
李易點頭,對,萬一哪個缺德的人一看一文錢一斤……
“不,最初要賣三文錢一斤。”李易改主意了。
“等著賣上一旬,降至五錢二斤,再過一旬,兩錢一斤。”李易說出來。
“好,想囤的人,兩次之后,會立即把手上的茶賣出去,再不敢多買。”李成器拍了一下巴掌,贊同。
飯后的李易去寫了一套預防中暑和判斷中暑預兆的方法,通俗易懂。
轉頭他畫了個簡單的圖拿著到工坊,隨便找了一個人。
“那去做出來,手動刨冰機,可以混合著各種果汁喝,清涼爽口。
孕婦不要多吃,吃兩口意思意思就行了。
小孩子一次給一點,可以多吃幾次,一次吃太多會拉肚子。”
李易說一番,聽著知了的叫聲,又感慨不已。
那時他來過西安,城里已經聽不到知了的聲音,只有藍田縣那邊的國家保護公園才有。
這點上,他覺得西安做得不如河南好,去河南鄭州談業務的時候。
很多知了多的地方居然不讓鳴笛,說是怕鳴笛后影響知了互相交流。
現在又聽到了大量知了的‘叫’聲,鬧心啊。
那邊還有林蛙和水田里的青蛙、癩蛤蟆叫。
悶熱的時候在吵雜的聲音干擾下,只能自己習慣。
“又到了交配的季節,一對兒一對兒的……應該給拆散才對,像梁山泊與祝英臺……”
自語的李易說到兩個名字后,突然有了想法。
他轉一大圈,找到了和胡二娘子一起吃飯的宋德。
“該成親就成親,不要總拖著,單獨的院子和彩禮,隨時可用。”李易說一下,再說正事。
讓宋德明天叫人去平康坊把馨研等人請來,就說有新曲子要談。