另一邊的紅燒肉制作著,等做好了,放到竹筒中,繼續蓋著蓋子在鍋里。
蒸的時候蓋子會受到里面紅燒肉的水汽被頂開,不用管。
蒸二十分鐘,打開鍋,用最快的速度把蓋子重新扣上。
迅速在邊緣纏一圈油脂,等著溫度稍微降降,再涂一層蠟。
隨著溫度降低,竹筒里的紅燒肉冷卻,竹筒的蓋子受壓力影響會壓緊。
這就是一個竹筒的紅燒肉罐頭,能夠放至少半年,如果不漏的話,放一年也沒問題。
由于里面有油紙,液體滲不出去。
比起用瓷瓶來制作,成本低上許多。
所以罐頭里的肉必須多,而不是湯多,好不容易制作一個,又不是拿來賣的。
“跟王監事說,有罐頭,讓他找高將軍過來取。”
李易擺弄著一個外面又被封了一層油紙,并用繩子給花好的竹筒罐頭,對宋德吩咐。
下午的時候高力士沒來,李隆基來了。
李成器到莊子,他忙著冬天這一季的海貨運輸。
“三哥來了,正好,我還想尋高將軍給宮中送新做出來的罐頭呢,三哥幫忙吧。”
李易拿出來一個罐頭,用刀割繩子,順著被蠟和油紙封住的縫隙切一圈,打開。
里面的罐頭已經凝固,他倒在盤子里。
“三哥你看這個罐頭,保存時間長,我過兩天讓工坊制作出竹筒的攻絲機。
那樣的罐頭可以擰,密封性更好,多加一塊油紙,把蓋的位置也擋住。
擰的時候油紙的邊緣在螺絲扣上,當成密封的部件。”
李易拿來兩筷子,遞給李隆基一雙,介紹他的設計。
李隆基夾起快肉,放到嘴里慢慢咀嚼:“好吃,涼了也好吃,不膩。”
“制作出來給前線的將士們用,紅燒羊肉、紅燒豬肉、紅燒雞肉、霉干菜燜肉、多放油的油炸魚……”
李易說著罐頭有多少中,紅燒牛肉的沒有,有牛能吃,他就吃了。
這一個罐頭里的液體不到百分之十,全是干貨。
他以前看過自己國家軍隊的罐頭,跟買的其他罐頭差別大了。
雞肉罐頭一打開,一塊塊雞肉擠壓在那里,往外倒,沒多少湯。
“能運罐頭,不如多運糧食和肉松。”李隆基認為罐頭不如糧草。
“三哥,這不是罐頭,這是士氣。當敵人吃著蒸麥飯和青稞飯的時候,咱們的將士吃罐頭。”
李易從另一個角度分析,當一個個罐頭被前線的將士打開時,證明的是大唐后勤的強大。
“戶部未必能夠拿出來足夠的錢,鹽井那里還不見大量收益,倒是鐵礦附近這個找到了,正在開采,不能換錢。”
李隆基也想讓前線的將士們吃好一點,現在一般是咸菜,以前還要帶醋布。
目的是運輸的時候減少費用,一場戰爭,要吃掉很多錢。
“三哥不必擔憂,過了年,我開始主動交稅,然后這個稅需要先扣掉我提供糧草的錢。
之后的稅,用成本錢折算我給出來的罐頭,我這個是奢侈品,利潤很高。
故此我打算交百分之八十的稅,這些錢就用來給前線的將士們用吧。”
李易語氣真誠,說完吃口肉,發現確實不錯。
“易弟你又有新東西了?”李隆基瞬間想清楚了。
易弟有了新的賺錢的買賣,賺大錢的,錢多到易弟拿著害怕的程度。
“有,年底之前開始賣,而且是長期買賣,說好的,到時候戶部那里冶煉好了鐵,我就管他們要。
說好的盩厔縣的鐵礦出產的鐵,免費送給我,我正好用。”
李易提到了和畢構達成的協議,他提供盩厔縣的鐵礦,等需要的時候,畢構給他鐵。
馬鞍山那邊的鐵礦正找人看呢,暫時沒開工,等找到了就會知道,那是一個多大的礦。
“好,好啊,到時候前線的戰士們就少吃了苦。”李隆基眼睛濕潤了。
同時他決定,過了年,李易一交稅,凡是來長安的商船貨物都交稅。
長安各縣的商鋪交十稅一、二十稅一、三十稅一的稅。
不能讓李易一個人不停地付出,他有錢,是他憑本事賺來的,又不是騙和搶來的。
李隆基對未來充滿了信心,沒吃晚飯,帶著一大堆的竹筒罐頭回宮。
一晃十月十六日。
華州鄭縣那里的大棚建好了,牛幫著把地給犁出來。
當地受災的百姓在種蒜苗和小根蒜,房子有別人給他們蓋,暫時他們住帳篷。
最近李易又消停了,沒折騰任何事情。
姚崇等人再次提心吊膽,十多天了,咋不出點什么情況呢?這跟李易的日常不相配。
“諸位,盯緊一些。”
天上人間旋轉餐廳中,姚崇透過玻璃窗看下面行走的百姓,與同桌的另外四個人說。
今天他們約定好,集體休息一天,出來看看民生,一大早跑到天上人間。
旋轉餐廳有位置,沒人預約早上的,中午才有別人,于是給他們了。
“鄭縣的房子未蓋好,何況前段日子,李易不是拿出來了珠算口訣么,估計得到過年才能有事兒。”
盧懷慎也看下面走在街道上的人,長安百姓的日子確實好過了。
這冬天了,以前還有人穿單衣,甚至是在外面披個麻袋抵御寒冷。
現在是新衣服,而且一看就知道不是一層。
“這個罐頭算不?”張說擺弄著桌子上的一個罐頭。
別處不賣這個罐頭,天上人間有,價格貴得離譜,還就有人愿意買。
“不算,罐頭陛下說了,李易沒準備拿它賺錢。”畢構張口閉口就是錢。
“那邊陛下的浴池快建好了吧,白天晚上輪流蓋,到現在我還不知道怎么賺大錢。”
魏知古借著轉的時候,指指宣陽坊的位置。
“那個也不算,陛下的事情,錢又不給李易。”畢構還是否定。
“賣報,賣報,今天新的報紙,三張,多一張,還是六錢,不加不加錢。”
報童的聲音穿透力強,讓上旋轉餐廳里的人聽個真切。
“多一張?這是很多商人趁最后時機過來賣東西和買東西,不然黃河那里就走不了水運了。”
張說想到了報紙數量增加的原因,打廣告的多。
很快天上人間的人把每天都訂幾十份的報紙送上來五份,一個人一份。
大家看廣告,果然多了,每頁上都有,而不是單獨印一頁。
“這個是……大學之道,在明明德,在親民,在止于至善……”
盧懷慎念出來一段話,他熟悉,《大學》。
“完了,李易又開始搞事兒了。”姚崇閉眼。