第九百二十七章 逆市漲價乃上策

他最愿意吃的是李易制作的麻辣火鍋或麻辣燙，吃著辣，然后不壞肚子，也不那啥。

“會，所以別舀辣椒面，放一點辣椒油調調味兒。”李易表示我沒放其他藥材。

誰吃過橋米線弄一堆中藥扔里面？不可能的，一般不吃辣椒油也行，豆瓣里本身有辣椒。

豆瓣主要是咸，配合上一點辣，把蠶豆的鮮提取出來。

云南的米線不放豆瓣，四川的才放，四川喜歡用辣來提鮮。

容易過敏的人，就不適合吃放豆瓣的東西，還有吃了一些藥的，不能見魚腥和蠶豆，也不能吃。

李易的辣椒又種下去更多，鼓勵莊戶吃點辣椒，可以讓人心情愉悅，但別吃太多，傷胃腸道。

畢構舀匙子辣椒油放在自己的小碗中：“他們要把我戶部的買賣給擠對黃了？”

“老畢你太高看自己的戶部了，人家眼中根本沒有戶部，他們之間在競爭，你戶部算個什么？”

李易絲毫情面不留，戶部？呵呵！

人家一群商人在京兆府拼殺，刀刀見血的那種，戶部在他們眼中什么都不是。

國企若是沒有行政保護，早被人給吃得連骨頭都不剩了。

“我要放棄賣面條？他們怎能這般？”畢構參與進商業競爭，才知道商場廝殺的慘烈。

其他人他不曉得，至少戶部的面條快廢了。

“跟他們學，買磨面機自己加工，不然你從我這里給加工費，永遠干不過他們。”

李易說著開始用筷子夾米線，他把小碗端起來，一下接一下倒米線，米線長，必須一下下倒。

還有的人比較干脆，一手筷子一手匙子，挑起來米線，直接用匙子把后面的米線壓在陶鍋內壁上截斷，然后鍋里有一堆長短不一的米線。

吃米線是個技術活兒，慢慢來，別急，不然濺一身湯。

“果然，他們就說你加工的時候坑了戶部。”畢構也端著碗夾一根米線，瞪眼睛抱怨。

“呸！老畢你信不信，同樣都是從李家莊子付出一些糠和外皮粉的結果，我制作面條就能賺錢？

而且把價格壓得更低，把其他競爭商給頂在墻上，進退不能，信不？”

李易裝完一根米線，去夾肉和菜，對畢構鄙視之。

畢構暫時沒出聲，耐心地挑米線呢，不好控制力度，太長了，還滑。

李易幫一下忙，把下面的都給挑起來，畢構才放到碗中。

“老夫不信，你說出來，看老夫怎么反駁你。”畢構在挑豆芽，他愛吃。

“好吧，我吹牛了，我也不行。”李易低頭吃米線。

畢構：“……”

“小易，說說，當初你去洛陽，老夫對你也算照顧有加，你走了后，老夫還幫你抓蝗蟲。”

“你幫我？我幫誰呢？我千里迢迢地帶著家禽和小豬跑過去，我為了賺錢？”

“我是說我和你一條心。”

“你可別，我跟我家聞恬一條心。”

“你跟永……”

“啥？”李易突然打斷畢構的話。

“你跟泳池那里放了許多木頭小球，就不怕孩子們玩的時候嗆水？”畢構再次瞪眼。

但他額頭上瞬間見汗，估計是吃米線太熱。

“老畢你說得對，要多派人看著。其實呀，制作一些料包，同時在和面的時候加進去雞蛋，就可以搶一次先機。”

李易不得不把辦法說出來，激將他可以不接，但有的事情不行。

畢構抬袖子擦汗，周圍的宮女太監們也冒汗了，此刻長出口氣。

“具體操作。”畢構喘兩下恢復了。

“把鹽、熏雞肉切小塊烘干、淀粉、干蔥花、干白菜、姜粉、小的油豆腐泡裝在小紙包里。

賣的時候，每四兩掛面送一個小包，告訴對方，這是雞蛋雞汁面。

面里加了雞蛋，把面煮熟了，多帶點湯，倒進紙包里的東西攪拌。

如此一來，你可以把掛面的價格提高一截，在低價無法競爭的時候，咱們宣傳高端。”

李易給出詳細操作方式。

當市場出現低價競爭的時候，要考慮反其道而行。

要掌握消費者的心理，當很多方便面再互相壓價的時候，突然拿出來一種方便面說如何好，價格高出至少一倍。

消費者會認為一分錢一分貨，買貴的，沒錯。

實際上貴的那種，其成本絕對沒有超過其他方便面的一倍，超過百分之三十都是多的。

“那不就是方便面么？”畢構想到了一種東西。

“不，方便面是油炸食品，可以直接吃，貴，掛面是生的，必須再加工，比方便面便宜。

你戶部按照我說的做，就可以占領中端市場，最好是趁機推動一下品牌。”

李易說完搖頭，一副我不看好你戶部的樣子。

畢構記住了，準備回頭就用這法子，表面上他卻冷哼一聲：“哼！小易，等著他們也賣方便面，看你怎么辦？”

“確實應該賣，我說一下，允許別人一起賣，我不出聲，他們不敢，苦惱！”

李易用指頭掐眉心，愁哇，自己不開口，其他人不敢碰自己涉及到的產業。

畢構：“……”

他低頭吃米線，還不忘了吹一吹，鍋里一層油壓著熱，米線夾出來這么長時間，還是燙。

吃了一截米線，畢構又抬頭問：“若他們也學呢？”

“一直被模仿，從未讓超越。換成我，我想占領市場，憑借大唐的買賣思維，我屬于欺負人。”

李易撇嘴，他最不怕的就是商業競爭。

大家都守規矩，同一個游戲規則，誰都別用地下勢力和官方渠道，那么他碾壓別人。

若對方不守規矩，動用了地下勢力，他會花更多的錢雇傭更多的人擺平。

如果對方動用官方勢力，唉

“小易，老夫這回真不信了。”畢構一臉好奇的表情，說出來的話還是激將。

“先把掛面的事情弄好，說實話，你戶部做出來，用不上五天，還是被欺負，自己內部好好查查吧。”

李易不愿意說戶部的事情，那是人家自己的問題，除非他心情好，彈劾。

戶部很多過來干活的人，都有背景，遞條子的。

然后在生產掛面的時候，人家以廠為家，家里的東西自己拿點沒問題吧？

而且這個家是大家的家，有的時候制作面條，水多了，把水倒了就行，不用加面粉。