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“什么五千緡?”李隆基突然從‘門’口探頭問。
“一萬個豬腿五千緡。”永穆公主比劃一個一,又比劃一個五。
“一口豬才多少錢?”李隆基站在門口回憶。
“看多少斤,還有出肉量,豬肉價格浮動,過些日子更高,目前平均一千二百錢一口。”
李易知道生豬價格,因為生長周期長,不能總吃豬草,蝗蟲數量有限。
喂麥麩、秕子、米糠、豆餅、葫蘆瓤、草、青貯、骨粉、鹽、爐灰渣。
高粱米、小米、小麥、大米,不能喂。
沒有土豆,也沒有玉米和地瓜秧。
至于說用屎來喂豬,需要多少的量?養上三年?慢慢喂?
按照這些飼料計算,養一口大肥豬,加上人工和豬在生長過程中死掉的折損,一頭豬的成本在八百到九百錢。
好處在于一年就可以殺,生長速度快,科學喂養。
通過節省成本緩慢喂養所賺到的利潤,比不上一年一欄增加成本所得到的錢。
若再計算資金回籠再投資擴產,一年一欄利潤更多。
科學喂養,豬肉更干凈,生病的概率小。
加上豬圈每日清理,累是累了一些,但好處也顯而易見。
“過年時能漲到幾何?”李隆基擔心百姓吃不上肉。
“一千五吧,馬上就漲,進臘月開始大量制作臘肉。不易壞掉,天冷。”李易對此不愁。
物價上漲,只要不是有人囤積居奇,就屬于正常市場波動。
他現在做不到利用經濟手段平息物價,只能提高出售價格。
哪種東西多了,價錢太低,他花錢收即可。
如豆蟲,百姓們賣給酒樓和飯館,價錢始終在李家莊子的收購價之上。
半個時辰過去,隊伍和百姓開始吃飯。
外面吃,沒搭帳篷,也來不及生那么多的爐子,冷。
因此吃卷餅、喝湯,帶來的蝦油小菜也放到卷餅里。
拿毛邊紙一包,握著吃不凍手。
“需要準備什么工具呢?”李易同樣在外面吃,不舒服,凍鼻子。
“絹帛。”永穆公主聽明白李易的意思,給出主意。
“好辦法,快,找一些絹帛,打開來當圍子。”李易安排人去拿東西。
以前的絹帛是錢,現在也是錢,與銅錢一樣允許流通。
只是京兆府和附近的州,很少有人用了。
絹帛的價格在下跌,非京兆府的百姓拿絹帛當庸和調來上交官府。
買賣的時候,買家不愿意要,制作大棚成本倒是低了。
另外買來做衣服,以前舍不得穿的衣服,如今能夠穿得起。
圍子很快打好,區域溫度上升,小孩子們在一個圍子又一個圍子中間跑來跑去。
對于孩子來說,圍子像迷宮,最有意思的是人多,有安全感。
李易等人心情更好,過來的百姓,從衣著上來說都不錯,腳上穿皮靴。
豬皮的比較多,養上兩年多或三年的豬,皮厚,殺豬的時候皮剝下來。
以前會制作皮甲,或者軍鼓,現在都做鞋。
養一年就殺的豬,皮拿來制作鞋的內里比較好。
同時還有用來做藥的,李家莊子殺豬不剝皮,都吃了。
能穿上豬皮的鞋,也算家庭經濟條件好。
李旦沒再繼續感慨,說什么只有京兆府及周邊的百姓日子好過,其他地方的窮。
他算是想開了,京兆府周邊的百姓生活比曾經強,慢慢的,挨著這樣州府的地方,百姓也會逐漸有錢。
“小易,你說周圍百姓家中有多少錢?”李旦突然問李易一句。
李易:“……”
他認為老頭對他有什么地方不滿,帶著惡意。
你問我這個問題,我哪知道答案?我難道去問百姓家里的錢?周圍還有別人,露富不麻煩了?
“能吃飽飯。”李易琢磨了一下,給出個答案。
吃糠能吃飽,吃肉一樣吃飽,沒毛病。
永穆公主在旁邊,調皮地跟著說:“能有衣服穿。”
說完她趕緊低頭,以前她可不敢跟長輩開這等玩笑。
李旦愣神,隨即露出笑容:“好,有飯吃、有衣穿,不錯。”
他發現自己這個孫女變了,當初膽小,之后也不調皮,給人的感覺就是端莊。
現在看來,孫女才是真正的開心。
眾人在此吃喝得開懷,鄭縣的縣衙門中,鄭伊勤如熱鍋上的螞蟻,在屋子里轉來轉去。
“二十里,在二十里的地方吃飯,晚上過來,還是吃完飯很快就到?吃了就到,會在縣里過夜?李易……”
邊拉磨鄭伊勤邊嘟囔,他感覺等待的過程是種煎熬。
其他人吃飯,他說等一會兒在去食堂,然后就沒有食欲。
“明府,吃飯吧!”鄭伊勤的秘書,也就是書童在旁邊站著,餓了。
衙門以前吃飯是各吃各的,衙役有的還要自己從家帶飯。
冬天一般情況下到外面的小館子吃,吃不上李易那時電視劇里演的東西,大碗喝酒,大口吃肉。
什么便宜就吃什么,省下來錢過日子。
眼下華州官府福利好,照著京兆府的縣學,有食堂,大家在食堂吃。
食堂吃飯的好處不是集中購買和集中制作成本低,對于衙役來講,一錢的成本也高。
吃食堂飯,衙役不花錢。
他們早上從家里出來時不吃飯,節省一人的糧食。
到食堂吃值夜的人吃的早餐,午飯也在食堂,晚上晚走,吃完飯再回家,看看食堂有剩的飯菜沒,有的話拿一點。
值夜的早上回家時同樣拿,還有食堂做飯的人。
這樣的情況,莫說鄭縣,京兆府的長安和萬年兩縣都不可避免。
李易就清楚,不管,當沒看見,吃飯和打包飯菜回家,說明愛家,一個不愛家的人怎么愛國?
關鍵吃不了多少,二倍的伙食費夠不?
吃完拿完,把自己手上的活兒給干利索了。
“老鄭,吃飯啊。”縣丞過來,拉著鄭伊勤去食堂。
他對鄭伊勤的書童使個眼色,書童高興地帶上東西跟在后面。
“百姓都準備好了?”鄭伊勤被拉著走,眼神木木的。
“老鄭,咱沒做虧心事,不怕,不怕鬼敲門。”縣丞嘆口氣搖頭。
“我不怕鬼,我怕李易,聽說李易連判官都敢打,追著打,哦,還有閻王。”
鄭伊勤對于民間傳說深信不疑。