那邊吃上了粳米什錦炒飯的本地百姓,瞬間愛上了這個主食,太香了。
他們感覺這樣好吃的飯應該用手抓著吃,不過已經成了大唐人,大唐人要會用筷子。
“愿意用手抓就用手抓。”李易倒是很開明。
他小時候,不用說小時候,大的時候吃燒烤,吃一些東西,一樣用手抓。
不用手撕不開,服務員給撕開的不好吃,服務員順著紋理撕。
吃的時候,其實是逆著紋理的。
還有吃大蝦、吃螃蟹,不動手?吃西餐行,別人給你處理好了,你就吃肉。。
吃牛蛙呢?全程用筷子?不自己用手揪著牛蛙的骨頭啃?
“咱們大唐飲食不是用筷子,是對食材的了解和烹飪的手法,筷子僅僅是輔助。
咱們大唐喝湯的時候,可以有勺子,也可以嘴對著碗邊吹氣喝。
吃烤的一些東西時,筷子不好用,咱們就放下筷子。”
李易先放筷子,用手抓著炒飯吃,告訴給入籍的百姓。
百姓們卻不放,他們努力地使用著筷子吃。
他們看到二十五只獅子了,認可大唐,大唐要用筷子,自己就用,等練好了再說。
“炒飯好不好吃,
在于米的選擇,粳米就是比秈米好吃。
另外飯的干濕度也影響口感,
干一點的有韌性的好吃。
大灶下面有鍋巴煮出來的米,
比用盆在蒸鍋里蒸出來的米好吃。
其他的魚肉什么輔料另算,
只說米飯炒的時候,得放足夠多的油。
放葷油或素油的選擇在于吃飯人的情況,
總是吃不到肉的人,放葷油比較好。
現在咱們這些百姓,他們更愿意吃素油,
他們天天吃魚。
油要大,大了后油多可以控出去,其實還有一種作弊的方法,咱們不用。”
李易繼續科普,
告訴別人炒飯怎么炒好吃。
他那時有些快餐店是先蒸出來米飯,別人想吃炒飯的時候,直接用油和其他的東西拌一拌就送上桌了。
那不叫炒飯,
太侮辱人了。
米飯炒和拌,
耗油量和火候控制不一樣的。
炒飯炒不好,飯粒會變軟。
用電飯鍋現蒸的飯,越炒越軟,
但拌就沒問題。
永穆公主和洛陽那邊的人學到了,
其實莊子里炒飯一直按照傳統來做。
大臣們吃的時候,
根本沒考慮過這個情況。
就像吃炒面,伸面類的炒面,炒之前是要過冷水的。
不少小飯館為了節省時間,
從鍋里撈出來抻面就開始抄,速度快呀!過冷水要耽誤時間的。
小矮人們還未接觸那么高深的中華飲食文化,他們只管吃,
香啊!
游艇離岸,朝著下兩個地方前進。
小矮人們抹著眼淚送別,
然后拿著一個李易畫出來的日歷打對號。
說好了的,劃三十五個之后,一定有大唐其他的人過來。
以前小矮人土著生活在自己的世界里,現在他們開始期盼。
李易走之前,
幫他們殺了很多野獸,
包括蛇。
一片區域修出來石頭的大‘院子’,
以及木頭的‘圍欄’。
李易覺得自己對大唐的貢獻又前進了一步,
再努努力。
游艇抵達莫桑比克,這里的人太少了,沿海平原大部分是空置的。
游艇停留幾個小時,無人機飛出去收集下數據,轉頭游艇就向東走,到那個島子。
島子在李易的時候是個國家,馬達加斯加。
人種多,現在也不少。
古代人不是傻逼,他們知道每年風向和洋流。
于是就有人從馬六甲海峽那里過來,馬達加斯加有暖流和信風。
最初的時候,人家好不容易弄個硬帆,出海捕魚,或者偶爾找到龍涎香。
然后突然刮起了風,船上的人還未反應過來,船就被風吹著快速前行。
從地中海那里上面的位置到馬達加斯加一萬多里地,用腿走的話,簡直不敢想。
信風和暖流太好玩了,它的吹拂方向似乎就是要把人送到馬達加斯加。
正常航行一萬多里地,需要好幾天。
大風吹著,你停都不敢停,你敢降帆?那就停在大海里。
就這樣,風速每小時幾十公里,一路受到驚嚇,硬帆船捕魚和找龍涎香的人被吹到馬達加斯加。
活下來的人察覺到一個事情,他們都沒到莫桑比克,不過海峽的。
地圖上看那里距離近,眼睛看遠著呢。
然后他們得活著呀,跟當地人接觸,也捕魚什么的。
等到了西南季風的天氣,他們又回去了。
在這個過程中死掉多少人不重要,關鍵這個航線沒毛病。
交通便利之后,自然有人愿意過來,可能是做買賣,也可能是在那邊生活不幸福。
于是就有了殖民,島子上好幾個地方來的人一同生活。
李易此刻面對的就是這樣的場面,這個島子他想要。
他也知道這里的民族和宗教復雜性,多么艱難啊!
“挑戰來了啊!這個島子上的族群可復雜了,我想一想啊,哪一種模式適合。”
別人乘船那么遠突然發現馬達加斯加后會特別開心,李易沒有。
別人只為了補給,哎呀!這里居然有個大島子,我因為偏航要完蛋了呢。
李易則則是,我早知道這里有個島子,我更知道這個島子的民族復雜。
只要拿下這個島子,再往上就是咱們大唐的那個島子了,外星一樣的島子。
自己轉一圈回來了,大唐的船隊船隊也應該過來了。
“這個島子有一點大,五十多萬平方公里,將近六十萬,我只能在海邊的地方走一走,地形有丘陵、盆地、高原、平原……”
李易告訴船上和莊子的人本地的情況,資源方面沒有太好的東西。
石墨多,可惜石墨別的地方足夠使用,用船跑過來裝石墨回去賠錢。
其他的礦開采成本過高,種植養殖方面倒能幫當地人一個忙,想辦法把他們變成大唐人。
不是大唐人,也不是大唐的地方,幫了忙,反而給大唐制造障礙和困難。
他那時島子國家很窮,一直沒富裕起來過,稍微好一點的時候,內部保證出問題。
國內那么大的耕種、養殖土地,居然種的糧食不夠自己人吃。
出口一點東西,還全是廉價品,礦石、香草、精油、咖啡、棉花等東西,換不來讓本國振興起來的足夠金錢。
因為沒有技術,少了技術支撐,與賣血一般。
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