第六十三章 又要請廚師了

這一個星期，柳下輝的生意一如既往的好。

尤其是燒鴨，在徹底統治了縣城的燒鴨生意后，生意是一天比一天好，如今光是燒鴨每天的利潤收入，就已經達到驚人的1800元了。

而白切雞與白切鴨的利潤相當，加起來大概有1200元左右。

算起來，白切雞的收入，相比起之前倒是少了一些。

這也正常，畢竟柳下輝新增了燒鴨與白切鴨，雖然吸引來了不少新顧客，但原本白切雞的顧客也有一部分會選擇買白切鴨或燒鴨。

至于麻辣雞煲這個夜宵攤，受那些蒼蠅飯館與幾家牛骨湯店搞優惠活動的影響，利潤跟白切雞與白切鴨加起來差不多，大概也在1200元左右。

總之，現在柳下輝每天的收入，大概在4200元左右。

今天已經是11月14日了，從9月3日正式出攤至今，才兩個半月不到，柳下輝的總收入已經突破了十二萬，賺錢速度可謂是驚人之極！

而這個星期，柳下輝的小叔也聽從他的勸告，回六河縣把食品公司的工作給辭掉了。

原本，知道自己根本不愛何彩香，為了避免像侄子所說的那樣害人害己，柳元金都已經做好了甩掉何彩香的準備。

可柳元金分手的話都還沒來得及跟何彩香說，何彩香就喜氣洋洋的告訴了他一個天大的好消息——她懷孕了！！

當小叔把這個消息告訴柳下輝的時候，柳下輝也覺得有些懵，他那個小堂弟，不是03年才出生的嗎？怎么現在小嬸就懷孕了？

不過仔細回想了一下，柳下輝好像聽老媽還是誰無意中提起過這個事，似乎小嬸曾經引產過一個孩子。

在白州縣這種重男輕女的地方，農村人對于生男孩的執念很重，而小嬸的第一胎好像就是個姑娘，所以最終引產了！

這事如果柳下輝不知道也就罷了，既然知道了，那肯定不能再讓這種事情發生。

所以，柳下輝在電話里嚴肅的跟小叔說道：“小叔，既然人家已經懷孕了，那別的話就不要再說了，你也該收收心，別再朝思暮想，把人家娶回來好好對待人家吧！”

小叔在打電話給柳下輝之前，心中顯然沒少掙扎，聽到柳下輝這么說，他也只能嘆道：“原本我都要跟她提分手了，結果來了這么一出，看來老天都贊成我娶她啊！”

柳下輝說道：“小叔，事不宜遲，既然天意如此，那你就干脆點，找人看個好日子，把婚事給辦了吧！”

原本柳下輝確實是不看好小叔小嬸的婚姻，但他也不能無視這一條小生命，既然這條小生命出現在這個節骨眼上，那代表兩人的緣分是真的不淺。

小叔聲音低沉的說道：“小輝你說得對，事已至此，多想無益，我準備去見見她的父母，如果她父母同意的話，就爭取在元旦那天把婚事給辦了！”

柳下輝說道：“現在離元旦只剩下一個半月了，時間緊迫，你得抓緊點。還有，去見人家父母的話，得帶點像樣的禮物去，出手大方一些，錢不夠的話我先打五千給你應急，以后賺到錢再還我就是了！”

“行，那小叔我也不跟你客氣了！”

“你等會把卡號發給我，我到銀行給你轉賬去！”

“好的，那就先這樣，掛了！”

“嗯，拜拜！”

“拜拜！”

掛了電話之后，不久就收到了小叔發過來的短信。

隨即柳下輝便去銀行給小叔轉了五千塊錢。

弄完之后，柳下輝不由得長嘆了口氣，希望這輩子在他的干預下，小叔跟小嬸能好好的過日子，別像前世一樣都年過四十了才走上離婚的道路。

……

小叔的事情告一段落后，柳下輝又開始琢磨如何把老媽給解放出來。

如今白切雞與白切鴨，還有麻辣雞煲，這些幾乎都是老媽一手操持，除了柳下輝時不時的搭把手以外，就沒人能夠頂替老媽的位置了。

這一天到晚的，實在是太辛苦了。

現在生意已經過了初創階段，每天收入高達四千以上，還讓自己老媽如此辛苦工作，顯然不是柳下輝愿意看到的。

所以，柳下輝決定，得繼續請廚師才行。

哪怕不能完全代替老媽，也得減輕老媽的工作量，否則這樣勞累下去，萬一把老媽的身體給累垮了，那他賺再多的錢，又有什么意義？

不過，請廚師容易，可請值得信任的廚師，就不是那么簡單的事情了。

白切雞白切鴨倒容易解決，可以請大舅公過來幫忙，他老人家的手藝那是毋庸置疑的，柳下輝的白切手藝，還是大舅公教的呢！

此時的大舅公身體還非常硬朗，畢竟村里有紅白喜事，幾乎都請大舅公掌廚，如果沒有個好身體，哪里吃得消那種工作量？

白切雞白切鴨可以請大舅公幫忙，可麻辣雞煲就難請到信任的廚師了。

畢竟麻辣雞煲的手藝，那是前世柳下輝花了不小的功夫鉆研出來的，如今麻辣雞煲更是在白州縣大放異彩，獨占鰲頭。

每天都為柳下輝帶來不菲的利潤。

這樣的一門手藝，不是完全值得信任的人，柳下輝肯定是不會傳的。

除非，學了這門手藝的廚師，能夠像龐勝這個燒鴨師傅一樣，跟柳下輝簽下一份長期雇傭合同。

否則剛把你教會，你就拍拍屁股走人，自己出去開店賺錢了，那柳下輝豈不是虧大了？

所以，要么找值得信任的親戚，要么就找肯簽長約的廚師。

值得信任的親戚有不少，但除了大舅公以外，其他親戚的廚藝都不值一提。

很多從來沒下過廚的人，他們感覺做菜其實并不難，只要有人肯手把手的教，他們很快就能做出跟大廚一樣的味道來。

有這種想法的人，柳下輝只能說實在是太天真了。

不提其它，單單只說一個最簡單的炒青菜，哪怕廚師已經把詳細步驟教給了你，甚至還錄下視頻給你反復練習。

如果你沒有一點廚藝基礎，你就是練習一百遍一千遍，也炒不出人家大廚的那種味道。

因為炒青菜對于火候的掌控非常嚴格，雖然用的調料簡單之極，但鹽究竟放多少合適，不是經常做菜的人，根本就不清楚。

這玩意就像六脈神劍這種高深的武學一樣，沒有深厚的內功，就是拿到六脈神劍的劍譜，給你一百年你學得會嗎？