153,猴兒釀

這個酒味，不像有些酒味那么刺鼻濃烈，似乎酒味中還帶著一股香甜氣味。

秦亦靈仔細嗅了嗅，的確是酒，而且還是果酒，因為她聞到了水果的味道，但奇異的是，這氣味似乎不止一種水果。

忽然，秦亦靈的腦海中閃過一絲靈光，一雙漂亮的眼眸不由瞪圓了，似不可思議般的看著眼前的這一截樹樁。

“我去！不會是真的吧？”

秦亦靈頓時看向小猴，求證道，“小猴，你別告訴我這就是傳說中的猴兒釀？”

“吱！”小猴特別驕傲的跳了跳腳。

得到小猴的確定答案后，秦亦靈反倒有些不知所以了。

她喜歡研究植物的藥性，也喜歡自己搗鼓一些藥品，還很喜歡收集一些各式各樣的配方。

因為她家父母都是從事研究工作的緣故，所以家里有很多很多的書籍，她就愛一些野史雜記之類的書籍。

她曾在一本年代較久的手札本上，看到一則酒方子的記載，名字就叫‘猴兒釀’，通俗點就叫猴兒酒。

既然只是一種記載，她當時就大致瞄了一眼，也沒太較真，沒想到現在竟然有幸看到傳說中的真物。

猴兒酒，據傳是山中諸猴采百果于一洞（一般為樹洞），原意是為了貯藏越冬糧食，但若當季不缺越冬糧食，猴兒們便會忘記曾儲藏過一洞百果，然后這一洞百果便逐漸發酵，而后釀成一洞百果酒。

此類為野釀，實屬機緣巧合造就的，真正的猴兒酒，卻是價值千金不換。

之所以說猴兒酒珍貴，那也完全是因為猴兒酒的制做過程太過于艱難。

猴子們一般選擇空樹用來存放百果，那必是能足夠保證百果越冬不爛的樹木，這樣的樹木能有幾棵？其次，樹木還要空心，然后還要密封

而真正的猴兒酒，僅能存一季，而且隨著時間的流逝，酒液也會隨之漸少。

猴兒酒在較初發酵的時候，口感較佳，而逐漸滴答下來的是百果發酵后的精華，不曾腐壞，只是發酵。

但滴落后的酒液就有講頭了，初滴為百果液，聚集稱為百果釀，等到沒有果汁滴下，收集所有發酵果汁后有酒味，才稱得上猴兒酒，或者猴兒釀。

所以，想取猴兒酒，難上加難！

“竟然真的有猴兒釀的存在啊。”

秦亦靈忍不住感慨了一聲，但轉念想到小猴都是開了靈智的猴子了，如果它制做出了猴兒釀的話，似乎完全說得過去。

“所以，這個猴兒釀也是送我的嗎？”

秦亦靈忍不住雀躍的問道，這可是好東西啊，雖說原材料只是山間的野果子，但這個取其精華的制做過程卻是最難能可貴的。

而且這個過程沒有任何的人為以及工業添加的痕跡，完全是天地間最純粹的杰作。

據說，猴兒釀的效果特別神奇，不僅能去乏累，還能減輕人體上的酸痛，最重要的是長時間飲用的話，還能幫助身體治愈一些暗傷及小病痛。