第125章山治廚藝,大顯神威

換做以前，杉原誠自然沒有這么大的能量，他只是一個并不掌權的次子而已，在杉原家族幾乎沒有什么影響力，然而現在，一切都不一樣了。

杉原誠成為進化者的消息并沒有瞞著自己的家人，事實上，他成為進化者之后，整個杉原家族都會跟著受益，因為他并不是那種沒什么潛力、只是借助輔助手段成為進化者的人可以相比的。

杉原誠的未來，上限很高！

福澤居酒屋，德木陽平六人已經全部完成了點餐。

每個人都點了三樣，正是天婦羅、章魚燒和海鮮炒飯。

以他們的身份，如果不是杉原家族出面，根本就不可能來這種小店，光是看店面的裝修格調就能看出來，這家店的定位相當低端，而這種低端的小店，是不可能做出真正的美食的。

東京所有以美味聞名的小店，他們全都知道，而福澤居酒屋，并不在其列。

店里的其他人要么是主播，要么是大V，由于百里哲限量銷售的規矩，他們無法點那三道料理，所以，這些干脆什么都不點，只等著德木陽平六人吃完之后的評價。

“美食是需要分享的。”上山佳一看了看周圍什么都沒點的主播們，笑著道：“待會兒我的菜上來之后，我先嘗嘗，要是真的很美味的話，我再給大家每人分一點，一起嘗嘗吧。”

由于杉原家族的關系，上山佳一并沒有說什么難聽的話，不過他從心底深處就不覺得這種低端的小店能夠做出什么美食。

好在不用他來開口，周圍并不知道其中緣由的人可不會有絲毫收斂，直接就開始了吐槽。

“真的嗎？那真是太感謝上山先生了！可惜，今天應該是沒機會與上山先生共享美食了，因為根本就不會有美食可以分享！”

“早就聽說上山先生喜歡與人分享美食，今天一見，果然是名不虛傳！就是今天估計要辜負上山先生的美意了，這種地方，怎么可能做出真正的美食呢！”

“上山先生是著名的美食家，向來以言辭犀利著稱，今天特意過來，肯定是為了揭穿這間小店的真面目。”

旁邊，豐田大吉和赤羽根鍵次等人面無表情的看了眼上山佳一，沒有做出任何回應，仍然冷冰冰的坐在自己的位置上，等待著即將到來的折磨。

沒錯，跟上山佳一一樣，豐田大吉等人全都不認為今天可以品嘗到什么美味。

操作間里，百里哲像是什么都沒有聽見一樣，依然是按照正常的步驟不急不緩的處理著接下來要用的食材。

時間一點點流逝，操作間里，百里哲最先做的便是天婦羅。

在霓虹菜點中，用面糊炸的菜統稱天婦羅，百里哲今天準備的原料種類不少，既有海鮮，也有蔬菜。

因為包裹的材料不同，最適合的天婦羅衣的粘稠度和雞蛋含量也不同，所以百里哲用薄力粉和雞蛋調制出了三份天婦羅衣。

除此之外，百里哲今天還準備了好幾種不同的食用油。

可以炸制天婦羅的油有很多，芝麻油、綿籽油、豆油，花生油、色拉油，全都可以。

霓虹的天婦羅非常注重突出原料本身的風味，但是芝麻油、綿籽油和豆油的香味較濃，會影響原料的風味，因此肯定是不能直接用的。色拉油的口味倒是足夠清淡，但是香味又不足，所以，真正擅長制作天婦羅的大廚都會調制自己的獨門炸油。

色廚子的廚藝在海賊王世界都是頂尖的，自然掌握了不少種炸油配方，百里哲按照其中一個配方調制出來一種混合油，緩緩倒入了鍋中。

熱油的時候，百里哲并沒有閑著，而是不急不緩的調制著蘸料。

他的動作十分穩健，顯得不慌不忙，仿佛一切都在盡在掌握，整個人看起來有一種特別的美感。

當四種蘸料全部調制好，油溫也達到了百里哲預料的溫度，接下來的步驟就簡單了。

將事先處理好的原料一一裹上天婦羅衣，然后再放入鍋中油炸。

百里哲目不轉睛的盯著鍋中的食材，火候一到，他便飛快的將它們夾出油鍋，放到事先準備好的濾網上面。

剛出鍋的天婦羅其實并沒有完全好，只是它們里里外外都帶著熱油，在瀝油的過程中，殘留的油脂依然會對它們進行炸制，當油瀝凈，天婦羅也就徹底完成了。

居酒屋大堂之中，當百里哲開始炸制的時候，一股股香味便已飄了過來，而當大堂之中的人聞到這些香味，他們的表情瞬間就變了。

“好香！真的好香！”

“這香味”

“馬薩卡？！”

赤羽根鍵次等人全都改變了先前冷冰冰的表情，臉上居然全都泛起了期待之色。

說不定，他們今天真的會遇到意外驚喜！

隨著百里哲的炸制，居酒屋中的香味也變得越來越濃，所有人都在不自覺的吞咽著口水，可依然擋不住口水源源不斷的從舌底冒出來。

所有人都在無比煎熬的等待著，不知道過去了多久，終于有一道身影從操作間中走了出來。

福澤美惠端著餐盤，拼命控制著自己不要咽口水，可餐盤上的天婦羅真的太香了，比百里哲那天做出來的還要好聞，即便她竭力控制也沒控制住，還是忍不住悄悄的咽了口口水。

香子大美妞端著蘸料碟跟在福澤美惠身后，當母親將菜碟放到客人面前后，她便跟著將蘸料碟放過去。

“各位客人，大廚提示，前三道天婦羅請用第一種蘸料搭配，或者干脆不要用蘸料。請各位客人盡情品嘗！”福澤美惠說完之后便退到了一邊，安安靜靜的做起了透明人。

德木陽平等人早就望眼欲穿，當第一道天婦羅擺到面前，他們立馬就迫不及待的夾起一塊，先是仔細觀察了一下外觀，然后又將天婦羅湊到鼻子前面輕嗅香味，最后才將之放入了口中。

當天婦羅入口，一口咬下去之后，德木陽平等人幾乎是同時閉上了眼睛，面上浮現出了極其享受的表情。