打開門,看到江長海后更是驚訝:“長海,你怎么來了?這小娃娃是誰啊?”
“一個親戚家的小孩。”江長海還是那套說辭,不然解釋起來麻煩。
郁丞禮貌地打招呼:“葛爺爺好。”
“哎,好,好。”
葛老頭雖然心里納悶老江家啥時候有城里的親戚了,但嘴上很高興地答應著,“你們過來有什么事嗎?”
江長海直說道:“葛大爺,我們過來想借你們家的鍋用一下。”
“借我家的鍋?”葛老頭露出困惑的表情,老江家不是也有鍋嗎。
江長海張口就來:“對,我們家的鍋用著呢,不太方便。您就說,成不成吧?”
“成啊,你們進來吧。”葛大爺點點頭,讓他們進屋。
他長年自己一個人在家,十分孤單,現在有人過來陪他說說話,他是很高興的。
進了屋,江長海就把在供銷社順便買的長白糕拿出來遞給葛老頭:“葛大爺,這是我孝敬您的,謝謝您借我們鍋和柴。”
葛老頭怔怔的看著長白糕,好一會才笑著接了過來:“用吧用吧。”
他以前和江長海接觸的不深,現在接觸下來,感覺他也不像村里人說的那樣混不吝啊。
上門借東西還知道帶著禮,比一些人懂禮數多了。
江長海先把鍋刷干凈,然后拾柴燒火,因為從沒自己做個飯的郁大少爺啥也不會干。
火燒起來后,又倒了三四斤葵花籽到鍋里,準備開始炒。
葛大爺看他又要燒火,又要炒瓜子的,主動過來幫忙:“長海啊,我幫你燒火,你專心炒瓜子吧。”
“那我可先謝謝您老人家了,等瓜子炒好后,一定給您吃第一把。”江長海也沒客氣,畢竟他一個人的確是忙不過來。
郁丞也不好意思干看著:“江叔,我和你一起炒。”
他雖然沒做過,但可以學。
“好,那你先看著我是怎么炒的,等你學會了,咱倆再換著炒。”
江長海自然不會拒絕,要不然這么多瓜子,等他炒完,胳膊都該抬不起來了
他沒炒過葵花籽,但看他媽炒過,于是按照他媽的樣子,一直翻炒著。
最后,不知道是火太大了,還是他炒的時間太長了,葵花籽被他炒虎了,不得不忍痛倒掉了鍋里的葵花籽。
“沒事,江叔,咱們第一次炒沒經驗,下次就好了。”郁丞見江長海一臉心痛地盯著倒掉的葵花籽,出言安慰道。
江長海點點頭,等他第二次炒的時候,有了上次的經驗,全程都用的小火。
而且是一邊嘗,一邊炒,等他覺得火候差不多了,立刻將葵花籽給拿了出來。
等葵花籽涼了,他嘗了一下,覺得味道不錯,挺香。
又讓郁丞和葛老頭試試,看到兩人都點頭說好后,瞬間就有信心了。
下一鍋的時候,已經可以當老師教郁丞炒了。
炒了整整一個下午,兩人合力炒了三鍋,差不多有二十多斤的樣子。
他拿出事先準備好的布袋子,將葵倒了進去。
“葛大爺,我剩的那些葵花籽先放你這,明天再來炒。”
“成。”