第三百章 限量銷售

“不加了。”顧七搖搖頭：“你且看看今日購買臘肉的有多少，購買米糧的而又有多少？”

順子翻出賬目，比對后道：“今日進店購買米糧的有四百三十余人次，多則五斤，少則八兩皆有，最多的是購買苞米和粟米的人，置辦三斤的人居多。總計售賣大米五百七十三斤，售賣苞米和粟米七百六十二斤。

購買臘肉的人比之昨日要多了不少，截止到此刻，約莫有八十人次購買臘肉。不分好壞，總計六十八斤。”

這也就是說，今天一天售賣米良就超過了一千三百余斤，而臘肉去僅僅只賣出了六十八斤，且按購買臘肉的按人次算，每人一斤都達不到。

顧七微微蹙眉，雖然臘肉容易存放，可以放置很久，可若是一直以這速度售賣，對于資金回籠來說就太慢了。

再則這次帶來的米糧數目本來就不多。雖說新店開張頭幾日原就是激情購物期，再加上有活動加持，銷量自然會額外多一些，尋常鋪面等過個三五日后，客流量就會急速下降。

可是在麓山郡這種情況是相反的，即便三五日后城南荷香街區附近的百姓存夠了米糧，降低了購買欲望，其他街區乃至城東城西甚至城北的百姓也一樣會趕過來。

這樣下去的話，米糧就成不了多少時日了，當然顧七原本就沒想過從一開始就要和行腳幫的人搶米糧生意，這五千余斤的米糧最開始投放到鋪面里本就是為了引客，以最快的速度將四海商市的名頭在麓山郡城內打響。

如今是開張第二日，四海商市在整個麓山郡城內的名頭有沒有家喻戶曉還不可知，以今日的客流量來看，至少在城南已經不擔心廣告效應問題了。

既然目的已經達到，那么銷售方式就需要改變，至少在第二批米糧到達前，要保證僅剩的米糧能夠可持續供應，且還要保證大量的臘肉能夠快速售賣出去。

另外還要保證足夠的熟食可以每日供應，畢竟現在熟食區已經變成了四海商市的標志性主打產品。

當日歇業歸賬后，顧七留了順子、黃山海、柳江、阿大幾人開了個簡單會議，因現在順子才是四海商市的大掌柜，便由順子主持會議全程。

顧七只做旁聽，提了幾個點后，眾人商議了一番，便將原本的貼在鋪面門口促銷告示撤了回來，

為了確保四海商市的信譽，一開始確認的滿減的活動不能做更改，依照原定計劃依然還要持續一日，不過米糧的供應卻不在是原先那樣隨意可買數額不限了。

根據庫房內的剩余米糧，再扣除每日熟食區需要供應的原材料外，每日僅可供應大米一百斤，另外苞米、粟米等其他雜糧總計一百斤。先到先得，每日售罄后皆可下架不在售賣。

當然為確保能有更多的人可以購買足夠到米糧，每戶每日購買米糧的數目也有限定，例如大米每戶每日憑麓山郡戶籍最多可購買大米三斤，而苞米、粟米等其他雜糧則最多可購買兩斤。

這便意外著想要購買道米糧的百姓從明日開始就要趕早排隊，特別是明日進店的客人若是想要享受滿減的優惠，僅僅只購買限購數額的米糧是全然不夠的，那么就需要多增加熟食或者臘肉的購買才可以湊足滿減的優惠。

且熟食區的供應也是有限的，即便熟食區不限購，但熟食并不好長期存放，口味再好，買多了吃不完也是浪費。

這般一來，容易存放，品質好，價錢又明顯比柳行街便宜的臘肉便成了滿減補差價最好的購物選擇之一。

不過滿減活動也僅只剩下一天了，那么等活動結束后，后續臘肉的銷量推進方法則成了眾人新的討論的焦點。

順子提議：“要不然等明日結束單獨給臘肉也做個滿減活動？”

柳江搖頭：“咱們鋪子里的臘肉比之柳行街販賣的臘肉價錢已經便宜了許多，覺得劃算愿意買的自然會買，要是家里不富裕的百姓，不管咱們怎么做滿減都會覺得的臘肉的價錢太高價，填不飽肚子，不實惠。”

“柳哥說的對。”黃山海點頭認同：“咱們的臘肉再便宜好品質也沒用，除非低的和米糧一般的價錢，要不然，不會買的人依然不會買。”

順子有些頭疼：“那你們說用什么法子？”

柳江想了想：“麓山郡家中人口多，且還算富裕的人家也有不少戶。不如我們往這些人身上下下手，讓他們多買一些？”

“就麓山郡這種情況，再富裕都能富裕到哪里去。能下狠心一次買上一兩斤臘肉的都是少數的。”順子不太看好：“就說今日進店的，大多就買半斤，還有很多只買三四兩，最闊綽的一個也就買了十斤，我估摸著這人明日就不會再來。尋常人家一次十斤的臘肉能吃小一個月了。”

“要不然我們把臘肉做成熟食賣吧？除了米糧就數鋪子里的熟食賣的最快最好，若是將臘肉做成熟食，其實均攤一兩肉也能做出不少吃食來，且價錢還能再提一提。”阿大提議。

“可是臘肉還能做什么簡單易賣的吃食？熟食區可已經有肉沫米團子里，鋪子里還有免費贈送的臘肉湯。”順子詢問阿大。

阿大撓撓頭，一時語塞：“這...這得大家伙一起想想才是。”

說了等于沒說，提案再次回到原點。

“要不然，咱們把滿減的活動再延延？我看這活動好使的很，但凡進店的客人一算價錢，就沒有不心動的。”順子想了想猶豫道。

“不可。”坐在一旁，一直沒說話的顧七，開口否決了順子的提議：“滿減的活動好使，可若一直用，效果就沒有現在那么好了。倒不如每到逢年過節、四季交替時尋個由頭在辦，效果才足夠看。”