672【番茄炒蛋】

費如蘭提筆時有些猶豫，問道：“真要這么寫？”

“不怕，此時或有非議，百年之后必為天下女子之共識。”趙瀚說道。

下令禁止纏足，只是一時的行政措施，真正長久的是改變思想意識。除了纏足之外，明代還有束胸的陋習，只不過束胸更隱晦且傷害較輕。。

你說是禁欲主義作崇吧，可明代女性的主流內衣，許多又帶有束腰的功能，如此就能彰顯出女子的腰部曲線。這玩意兒可能跟審美有關，明代那些小黃書，常常用“小乳”來贊美女性的胸部。

費如蘭冥思苦想，時而動筆寫字，她按照趙瀚的要求，在《女誡》上又添加一章。

這個工作，需要皇后來做。

趙瀚在江西就改過《女誡》，如今正規女校，學的都是刪改版。此時添加一章，主要就是束胸和纏足，被直截了當的斥為不孝陋習。

為啥不孝？

毀傷身體是一個原因，束胸還會造成母乳不足。貴女們自然可以讓奶媽喂孩子，但這是在逃避做母親的責任一反正硬往不孝上扯就是了。

費如蘭繼續在那兒編寫《女誡》，趙瀚又把傅青主招來。

“你是婦科圣手，當知女子纏足與束胸之害。”趙瀚說道。

傅青主拱手：“臣深知此害。“

趙瀚說道：“你編寫一本《女子養生錄》，從女童到老婦，各年齡段需要的注意事項都寫出來。記住，重點寫明纏足與束腰的害處，多舉些實例，病例越嚇人越好！這本書，將作為女校的必修課，讓女孩子都好生讀一讀。”

女校的學生，基本都是富貴家庭出身，她們正好是束胸和束腰的主要群體。

在普通學校讀書的女學生，纏足不利于干活，束胸不利于哺乳，反而不需要官府去糾正。像盤七妹，

就是個山里出來的童顏巨，根本不知道束胸為何物。

傅青主正襟道：“陛下此舉，是為大善，天下女子之福也。“

趙瀚笑道：“親自給此書作序，免得你一個人背負罵名。”

“些許罵名，不足掛齒。”傅青主云淡風輕地說。

隨著官府對女校和青樓的整治，接著最新一期《大同月報》，又整版刊載束胸纏足的害處，民間已經有不少人在說怪話了。

傍晚，秦淮河的一處青樓里，一群尋歡客就在打茶圍吐槽。

“小乳與小足，皆風雅之事也。如今朝廷讓放胸、放足，就連這青樓女子也不例外。諸位試想，十年二十年后，青樓之中皆為天乳與天足。肥碩丑陋，何其煞風景？”

“弘道兄莫要再說，小弟已不忍卒聽。一想到滿街的大腳女子，一想到滿腳院碩胸婦人，小弟想死的心都有。唉，真是世風日下，世風日下啊！“

“諸位不要慌，哈哈。朝廷說什么，便是什么嗎？這放足令查得嚴，自然不敢再纏三寸金蓮。可放胸卻不好查，哪個官差還敢真的脫婦人衣裳？就說這里，昨天官差來了一趟，今天姑娘們還不照樣束胸？

“當今陛下，真是…咳咳，陛下自是圣明，必有哪個混蛋在進獻讒言！“

“我聽說啊，是嘉善籍進士毛蕃，上疏請求陛下禁止纏足。此妖人也，今后做了大官，也定為禍亂朝綱之輩！“

“不如我們去叩闕，請求陛下剝奪其功名？

“叩闕？叩哪門子闕？你我只是前朝士子，一身功名官府都不認。便是今年科舉，也只讓3歲以下的前朝士子參加。唉，咱們是布衣之身，叩闕都輪不到咱們。”

有腹誹者，自然有贊同者，而且為數還不少。

山東來的大噴子張爾歧，就專門在各種文會上，擁護朝廷的此番政令。

張爾歧拿著《大同月報》，面對諸多士子說道：“陛下的御筆文章，這段寫得極妙。吾來讀之：從來歌詠美人，未嘗語及其足。史稱楊妃羅襪，宋書稱婦人圓履。韓冬郎詩云：‘六寸圓膚光致致’，皆不纏足之明驗。且昔人論東坡詩，如名家女大腳步便出。是女之美惡，不在足之大小。今有人焉，濃眉闊目，碩腹粗腰，雖裙底雙鉤，不盈三寸，亦謂之佳麗乎？“

這段話，是柳如是幫忙寫的。

從楊貴妃開始論，談及唐宋美人，都是天足大腳。女子之美丑，不在腳大腳小。假如有個婦人，長得膀大腰圓，一雙小腳不到三寸，你們就能說她是佳麗？

有個士子突然插話：“若有女子眉目如畫、體態優美，卻長得一雙大腳，豈非美中不足也？”

張爾歧立即懟回去：“誰說美中不足？楊貴妃不美嗎？楊貴妃有纏足嗎？纏足若不傷身，小腳自然美矣。可若為了三寸金蓮，掰斷腳骨，紅腫流膿，吾實看不出哪里美了。退回去二十年，纏足傷及身體者，雖偶有聽聞，但少之又少。近年來卻越來越多，實不知從哪里刮起的歪風！

雙方辯論最激烈之時，突然一個老者，拄著竹杖緩步而來。

眾人紛紛起身作揖：“見過石渠先生。”

這老頭，正是《大同月報》的主編吳炳，專門給皇帝寫歌功頌德文章。

吳炳笑著說：“爾等也爭不出個結果，不如寫成文章，我挑幾篇刊印在下一期的《大同月報》。“

這句話說出來，性質其實就變了。

誰都知道《大同月報》全國發行，能在上面寫文章，立即就能名揚天下。那么接下來的筆戰，恐怕為小腳唱贊歌的，全都奔著如何出名而去。

趙瀚就是要讓他們吵起來，吵得越熱鬧越好。一是給在野士子找事兒干，免得他們吃飽了撐得慌；二是把禁止纏足令，弄得天下皆知，讓普通老百姓都去關注，同時再輔以高壓禁令，百姓自然知道該如何選擇。

不像滿清，在纏足這塊兒，越是禁止越是流行。甚至跟保留漢家風俗撤到一起，男子留不住頭發，那女子就得留住小腳。

趙瀚創立的不是異族政權，不會有這種扯淡效應。

紫禁城。

盤七妹和田秀英，在御花園種了向日葵和番茄。

《大同月報》的筆戰吸引眼球時，御花園的番茄也成熟了。

南方的糧食，緊鑼密鼓往遼寧輸送，東北戰事很快要就爆發，趙瀚身為皇帝卻難得忙里偷閑。

他親自去采摘番茄，然后興致勃勃的直奔御膳房。

明代沒有御膳房，皇帝的伙食由光祿寺負責。大同新朝建立，皇室開支與朝廷分離，御膳房終于在紫禁城里出現。

“拜見陛下！”

御廚見到皇帝，嚇得連忙跪下。

趙瀚笑道：“都起來，不用跪，今天我炒一道新菜，你們且過來看著怎么做。“

皇帝的行為，早已驚動后宮，后妃們陸陸續續跑來看熱鬧。

費如蘭、費如梅姐妹倆，端莊站在旁邊，只不過，費如梅眼珠子亂轉，似乎對御膳房的陳設感到新奇。

柳如是、田秀英、祿天香等妃子，笑看著皇帝竊竊私語。

盤七妹最是認真，擠到皇帝身邊，很明顯想學這道菜。

趙瀚下令在壯族女子中選妃，如今還沒選上來。實在是各地的壯族寨子，都在搶那個妃子名額，甚至差點爆發武裝沖突

，廣西布政使上疏詢問，是否能同時獻上兩位壯妃。

趙瀚讓御廚將番茄洗凈，又用開水燙了撕皮，然后拿起菜刀開始切。

好多年沒握菜刀，有些不太順手，但刀功的底子還在。足足切了十多個番茄，看來要炒的菜分量很足。

單蛋的技術也沒回潮，看得御廚們非常親切，更加相信皇帝祖上是廚子的傳言。

番茄炒蛋，有好幾種做法。

趙瀚先是熱鍋燒油，把蛋液倒下去，然后放入番茄，撒上各種佐料，最后勾芡起鍋。

“這么簡單？”盤七妹有些失望。

這個時空，全世界第一盤番茄炒蛋，很快被皇帝盛到大盤子里，想必今年就能傳遍南京城的酒樓食肆。

趙瀚非常有成就感，用筷子夾起一口嘗嘗，點頭道：“是這個味。你們也別愣著，都過來嘗嘗，天下之人都沒嘗過。”

盤七妹連忙讓開，請費如蘭先嘗。

費如蘭夾起番茄炒蛋，抬袖遮住嘴巴，優雅無比的開始品嘗。入口酸甜，鮮味濃郁，讓她大為驚訝：

“想不到這海外來的西番柿，與雞蛋一起炒制，竟然是如此美味。”

“我嘗嘗，讓我嘗嘗！”費如梅蹦過來。

費如梅的動作就粗野得多，雖然還是用袖子遮住嘴巴，但速度奇快，吃完還砸吧嘴，實在算不得端莊優雅。她舔著嘴唇說：“再來一口，沒嘗出味道。“

吃得滿嘴流油之后，費如梅才把位置讓開。

后妃們全都嘗了一遍，盤子里還剩少許，趙瀚讓幾大御廚也嘗嘗：“你們練會之后，可以傳到民間。

御膳并不皇家專享，這番茄炒蛋，應該讓百姓也吃上。“

不用說了，明年的南京城郊，番茄種植面積肯定大增。

番茄炒蛋好吃是一方面，另一方面就是從宮里傳出的，皇室總能引領各種時尚。

除了飲食，還有服裝。

趙瀚已經下令，宮中女子，不論后妃還是女官、宮女，今后一律不得再束胸。于此同時，服裝也得稍微更改，局部增加布料來凸顯胸部。

皇帝喜歡大胸，民間肯定有人效仿。