第18章 雞湯真的好香啊

雞湯要香濃不膩，火候很是要緊，當然最要緊的還是食材。

毛婆子替阿薇看著火，心里暗暗嘀咕：香是香，但雞不好！

誰都曉得燉雞要選老母雞，也不曉得表姑娘為何挑了只公雞，結實是結實，卻少油，剛掀開舀湯、看著就缺了點意思。

可再一瞥墻邊站著的大公子……

想來也不是正經燉湯。

誰家燉湯要府里大公子在廚房里杵著當木頭？

又不能燒。

雖是食材上吃虧，但許是骨頭剔出來燉的緣故，比讓肉裹著更出味。

火候到了，香氣四溢。

阿薇揭了鍋，熱騰騰的白氣散開，露出湯色來。

油少、清澈。

她嘗了味，調了咸淡，取了筷子從里頭取肉，還與陸致說著話。

“你吃翅尖嗎？我聽說黑羽雞翅膀有力、能扇得飛起來，你那細胳膊細腿，吃形補形吧。”

“這塊脖子也給你，瞧瞧，你自己割的那一刀。”

“還有這塊是你惦記的雞大翅。”

阿薇挑一塊，給陸致看一塊。

陸致挨了一通折騰，哭是不哭了，但渾身疲得厲害，偏鼻子還堵得喘不過氣，甕聲甕氣道：“我沒有惦記雞大翅！”

“你知道自己現在像什么嗎？”阿薇問了，也不用他答，直接說了答案，“瘟雞一只！”

陸致險些把鼻子氣通了。

阿薇又換了碗，給陸念、桑氏各挑了幾塊肉，添上湯后讓聞嬤嬤送去正屋，獨留下給陸致挑出來的那碗擱到邊上小桌幾子上。

“喝湯。”她道。

陸致沒動。

阿薇又道：“都說自己動手做飯最香，你定是沒有下過廚，難得親手殺只雞，不嘗嘗滋味？”

不提也就罷了，一提起來，陸致眼前全是阿薇一手提雞一手握刀的樣子，生生打了個寒顫。

“那是我殺的？”他漲紅了臉，“是你逼我殺的！你還拔毛，你還剔骨！”

“不然呢？”阿薇問，“我把帶著毛的雞燉出來給你吃？”

陸致被堵了。

堵得反胃。

帶毛的雞下鍋燉湯，想想都惡心。

阿薇打了盆水，擦拭今日用過的刀：“雞湯要喝熱的。”

她的刀養得用心，刀刃鋒利，刀面寒光。

潤濕了的布擦去上頭血污，她又提起來對著光來回觀察狀況。

陸致本不想喝那湯，被刀光逼了眼，想到這人提刀癲狂、不由心里發毛，又被阿薇橫了兩眼，最終還是心不甘情不愿地端起了碗。

“喝就喝，一碗湯而已。”他嘀咕著。

阿薇聽見了，提醒道：“這是你那黑羽大將軍燉出來的湯，與其他雞湯怎么會一樣？”

陸致頓時又煩了起來。

能不能別一遍遍跟他提黑羽了！

一想到慘死的黑羽，這湯還怎么喝嘛！

陸致鼻塞，站到現在其實也沒聞出多少味來，自不覺得雞湯吸引人。

他又實在不愿意吃肉，干脆一閉眼一仰頭，咕咚咕咚當湯藥喝個干凈，誰知道湯水入口，那被嗅覺阻攔的滋味一下子就上來了。

清爽不膩，鮮味十足，還有回甘。

雞湯微微發燙，驅散了他那叫幾度冷汗刺激出來的寒意，從嘴到胃，哪哪都舒服許多。

捧著少了湯的碗，陸致一低頭就看到了露出來的幾塊肉。

他不由撇了撇嘴。

這是黑羽大將軍，他那么喜歡的大將軍。

嗚！

可是，雞湯真的好香啊！

可惡！

真的好可惡！

氣得陸致沒忍住，打了個帶著雞湯味的嗝。

阿薇“貼心又大方”：“再給你添一勺？”

陸致沉著臉把碗放回桌上。

這時候講究自愿與客氣了？

扣著他的手、沖黑羽下刀子時怎么不問他愿意不愿意？

不滿歸不滿，陸致舔舔嘴唇，還是舍不得那雞湯，正要勉為其難再來一勺，就見外頭有人提著燈籠來了。

阿薇也注意到了，抬眼望去，正是二門上的汪嬤嬤。

汪嬤嬤臉上堆著笑。

今晚上前后院遞話、人進進出出的都從她這里過，她自然曉得表姑娘與大公子鬧起來了，又見世子夫人由著聞嬤嬤把大公子提回內院，便也猜到這場交鋒是誰占了上風。

“真香啊，先前就聽傳話的說表姑娘這兒要燉雞湯，這會兒一聞，香得奴婢口中生津，”汪嬤嬤先夸了一句，再說正事，“剛侯爺那兒使人來說，他與貴客議事，曉得您這里燉了湯，想要兩盅湯去去夜乏。”

阿薇聞言，挑了挑眉。

在陸致書房外頭，她也瞧見了定西侯與貴客。

定西侯那一言難盡、恨不能鉆地里的神態，怎么可能會想喝雞湯，十之八九是拗不過貴客。

“登門的貴客是誰？”她問。

汪嬤嬤守二門，不曉得前頭事。

阿薇便看陸致。

陸致不答。

阿薇見狀，道：“一鍋雞湯就這么些，兩盅要走、你就沒了，勸你老實答，我還能給你剩半碗。”

“……”陸致看著灶臺，憋屈答道，“成昭郡王，說了你也不認識。”

阿薇的確不認識。

她離京時年幼，自家親戚還沒記明白，又怎會曉得什么親王郡王，此次回京來要梳理的事情多，暫時也沒顧上外頭的簪纓勛貴。

再者陸念半斤八兩，京里的人事物對她亦是物是人非。

阿薇拿大勺盛了湯，卻沒往陸致碗里倒：“很厲害？”

陸致看著阿薇手中的大勺。

那只手很穩，勺口微微偏著，卻沒有滴一丁點湯到他碗里。

陸致看得分明，更氣了：“厲害！鎮撫司的指揮使！”

阿薇瞥了他一眼，手腕一動，雞湯順著倒到碗里，說是半碗就半碗。

而后，她也不管陸致跳不跳腳，轉身回了灶臺。

她依舊不曉得鎮撫司具體是個什么衙門，不過掌實權的指揮使，阿薇不想輕易得罪。

金家的案子不好翻，一碗雞湯而已，不指著多一條門路，但不值當多個敵人。

只是鍋里剩著的不多了。

阿薇想了想，從櫥柜里取了一碗白飯來。

白飯是特地留出來、預備著明日早上煮粥吃的，現在得用來做雞湯飯。

去肉去骨地濾出雞湯，添米飯進去滾了，再燙幾株小青菜，臥上雞蛋，鋪上幾塊雞腿肉，裝了兩盅讓汪嬤嬤送去。

阿薇收拾了灶臺，心說：早知道不給陸駿添雞湯了，浪費！