第41章 西施解豬

那些以前當家的男人們，被尊稱為老太爺和老太太們成為了最底層。

官差們動不動就斥罵他們，還呼來喝去大小聲。

漿洗衣裳和煮飯洗碗的，是二等人。

官差們只管差使她們干活兒，不罵也不給笑臉。

既不愿意以身伺候，又不愿意干這等苦力活兒的婦人們，排在了倒數第二位。

官差們慣愛用打量貨物的眼神盯著她們看。

穆氏還時不時去游說這些婦人加入她的團伙。

一等人，自然就是那些能給官差們帶來收益的年輕婦人們。

呂氏當屬這些人中金字塔尖尖的人物。

她已經創下了三夜吸金三百八十兩銀的記錄。

官差們恨不得將其捧在手心，含在嘴里。

怕她曬黑了皮膚，還擔心她磨壞了腳。

白日都讓她與她的雙胞胎坐在騾車車廂中。

官差們輪流給她當騾馬拉車。

躺在擔架上養傷的左文軒都被敲打了幾次，敢怒不敢言。

看向呂氏的目光陰惻惻的。

呂氏對上他，毫無懼意。

需要她接待客人的夜晚，呂氏就讓嬤嬤去陪著龍鳳胎。

龍鳳胎如今的狀況時好時壞。

他們手指關節的傷口結了痂。

就剩下心里的創傷還在折磨人。

這日上午，當他們路過一個村莊時。

呂氏提出，要從村里買一頭豬給族人們改善伙食的想法。

她依在騾車車廂的門口，懶洋洋的開口道：

“買豬的銀錢我出！我倒是想看看，有骨氣不吃肉的人有多少個！對了，豬肉西施不就是屠婦么......”

于是，這日中午埋鍋造飯的時候。

兩個官差就將一頭一百來斤重的黑豬，拉到了甘明蘭的跟前。

大半的豬，瘦得都能看見排骨了。

官差搓著手：

“甘氏，這是大少奶奶特意買來給你們族人補身子的！殺豬剔骨的事兒就交給你來辦！”

甘明蘭：我有一句MMP不知當講不當講。

她攤開空空的雙手：“我也沒有殺豬的家伙什呀。”

對方還是個有備而來的：

“我們黃爺說，有大少奶奶在，今后免不了常有殺豬宰羊的時候！我們就從村里屠戶家，花高價買走了他那套殺豬刀呢。”

一群小豆丁聽到要殺豬、吃豬肉，盯著那頭黑豬的眼神都直了。

甘明蘭：“......”

她知道呂氏的意思，無非就是想用這一頭豬堵住所有人的嘴。

你們不是瞧不起我么？

吃了我買的豬肉，看你怎么好意思說我壞話！

出錢的和吃肉的都不介意。

那她有什么好為難的？

從容的接過了官差們遞過來的殺豬刀。

用指尖觸碰了一下刀鋒和刀尖。

還成！

前任主人應該是個愛刀的，保養得挺好。

她右手拿著殺豬刀背在身后。

嘴里發出“嚕嚕”的聲音，向半大黑豬靠近。

也許是她發出的聲音很是友好。

剛還在狂躁的黑豬停下了亂跑的腳步，抬起頭看著她。

“嚕嚕嚕......嚕嚕......”

她的腳步不緊不慢，就那么一步步走到了黑豬跟前，還伸手擼起了它的豬頭。

黑豬仿佛被定住了身形，任由她擼。

等到她的手游走到豬脖子位置的時候，黑豬還舒服得半瞇了眼。

舒服不過兩分鐘！

甘明蘭背著刀的右手也悄然靠近。

說時遲，那時快。

她舉著殺豬刀對準了黑豬喉嚨上的大動脈，一刀就捅了進去。

捅對位置，即刻收手。

黑豬不解的歪了歪頭。

仿佛在問：好好撓癢，你鬧啥哩？

再然后，豬血噴涌而出。

黑豬后知后覺到了疼痛，試圖逃離這個可怕的兩腳獸。

踉踉蹌蹌才走了不到十步，就頹然倒地。

兩個送豬來的官差和做飯的婦人們，都被甘明蘭這一手鎮住了。

個個呆愣在原地。

心中只有一個念頭：好可怕啊，這等殺豬不沾血的手法！又快又狠！

豬肉西施的絕活兒，不止這一茬。

她讓人在薅了不少引火柴來堆在黑豬的身上。

一把火，就把個黑毛豬燒成了黑炭豬。

空氣中，那種帶著焦香味兒的豬皮味兒蔓延開來。

二十多個五歲以下的小豆丁，不怕熱的圍坐在火堆附近。

嗦著手指頭，眼巴巴的盯著豬。

哪怕昨晚三更天，才在夢里吃了一頓烤兔子肉的肥仔。

都沒能扛得住豬肉的誘惑！

他的腦子里，有無數個關于吃豬肉的美好回憶。

此時此刻，最懷念的就是外祖母做的殺豬菜！

待到引火柴全都化成灰燼后，甘明蘭就捏著殺豬刀刮起了豬身上的黑炭來。

一刀刮過，黑炭褪去，金燦燦的豬皮露了出來。

也不知她是怎樣把握力道的。

刀刀去凈碳灰，刀刀不傷豬皮。

兩盞茶的功夫，整頭豬都給收拾了出來。

黃燦燦的豬皮，很是誘人。

甘明蘭叫上了佘氏和另外一個婦人，把豬抬到了一口大簸箕中。

她要在這口簸箕里分解豬肉。

此時，不僅小孩子的眼珠子跟著她的身影轉動。

十幾個官差都被吸引了過來。

官差們眼中的那個大美人，正一臉嚴肅的在挑選趁手的刀具。

一般的屠戶解豬，殺完豬后還需要用到：開邊刀、砍刀、剔骨刀和切肉刀。

刀的作用不同，長短大小和重量都不一樣。

原身顯然是與眾不同的。

一柄殺豬刀，從殺豬到解豬都用它。

繼承原身絕學的甘明蘭，就從整套工具里挑了一把三指寬的切肉刀。

萬眾矚目之下，她手中的割肉刀就在豬脖子某個位置穩穩的落了下去。

眨眼的功夫，不大的豬頭就被整齊的割了下來。

再揉揉眼，四只豬蹄又輕松被卸下。

不知怎的，官差們就覺得手掌關節處隱隱作痛。

不等他們砸么出滋味來。

豬肉西施又如同切豆腐一般，一刀劃開了豬腹。

瑩瑩玉手還伸進了豬頸處。

摸到了豬的喉管輕輕一拉，就將豬肚子的所有內臟都扯了出來。

冒著熱氣的內臟，完整又新鮮。

她手里的動作不停，從豬背一刀切下去，豬脊骨就被分成了兩瓣。

再下來。

前腿肉輕松拿捏；

腹部五花肉被切成了比例一樣的豆腐方塊；

后腿的扇子骨剝了出來；

兩扇排骨完完整整......

割肉刀游走在肉與骨之間，絲滑得像德芙巧克力。