場內杜南安這個小小少年尚且如此,場外肩負了整個珍饈星的榮辱和美食傳承的大族老、杜家主、寳家主等等人就更是驚喜萬分了。
顯得蒼老慈祥的大族老此時已經激動的從座位上站起來了,一雙充滿滄桑的眸子里此時含著淚花,已經爬上了褶皺的手顫抖的指著一號廚房所在的方向,“這......這真的是貴妃加紅酥。”
“她說出口了那必然就是了,嘖嘖......這小女娃真是越來越有能耐了,小老頭我當初果然沒看錯人啊。”于老一臉樂呵呵,滿臉贊賞的看著屏幕中的夏蟬衣。
相比較珍饈星上的那位大族老,小老頭的態度雖然也是高興但卻沒那么激動萬分。因為兩人的側重點不同,小老頭所追求的美食真諦是創新,而珍饈星的這位大族老所注重的是傳承。
顯而易見,當失傳的名菜名點名宴重新出現,記入星際新紀元的時候,這位注重傳承的大族老是最最高興的,也是最激動的。
同樣,在評委區外,珍饈星的各位有頭有臉的美食大師的聚集地,此時也同樣陷入了激動的高潮。
“哈哈哈哈......這還真是,真的是啊。”一個紅光滿面的中年男子樂呵的直拍大腿。
“這個叫做夏蟬衣的小丫頭到底是何方神圣?竟然連燒尾宴都會。”一個中年美婦雙眼一瞇,唇邊噙著笑意,面上透著幽深。
當然在這激動中也有人保持了謹慎的態度,“你們可別高興的太早了,這叫做夏蟬衣的小姑娘才不過剛滿十八歲才成年而已,這貴妃紅加味紅酥沒準是湊巧會做的呢,還有其他的菜肴呢,萬一她就是開頭裝的有模有樣的,后邊打算想蒙混過關呢,這事以前也不是沒有發生過。
那騙子也厲害,就連我們也分不清真假,最后還是大族老火眼金睛識破了其中的不對之處。”
“這——”
質疑一出,原本激動的幾人頓時臉上也帶上了幾分遲疑之色,看著屏幕中那有條不紊的夏蟬衣也帶上的幾分審視。
寳家主胖乎乎的臉上笑的樂呵呵,“我看這個叫做夏蟬衣的小姑娘確實有點門道,欺騙蒙混倒是不至于,以她現在的熱度還有才能不至于做這樣毀名聲的事。”
云家主云飛鳳也是贊同的點頭,“寳家主說的對,最重要的是我看這個小丫頭也不是個笨的,她該知道若是弄虛作假被揭發后的下場,那可不僅僅是輸了比賽那么簡單了,作假可是我們美食界最唾棄的事。”
“可是,這小丫頭到底還是太年輕了,一時被鮮花和喝彩迷了眼做出不理智的事也不是不可能。”
“是啊,沒準是從哪兒聽來的我們珍饈星將這燒尾宴作為失落的瑰寶這才拿出來博眼球的。”
“不不不,這小丫頭之前將長生粥和貴妃紅加味紅酥說的頭頭是道,和我們古籍上記載的一般無二,甚至還要更詳細,就算是編我看也并不能編的那么真。”
“你們看這小姑娘列舉出來的菜單,每一道的名字都跟我們古籍中記載的燒尾宴的菜肴名稱一樣,要說如果是我們珍饈星上的小輩列出來的我還是相信的,但是她可不是珍饈星上的人,可接觸不到我們的傳承古籍。”
“這......誰知道是不是有人幫她的。上次那騙子之所以那么成功還不是我們珍饈星上出了叛徒。”
因為這道憤怒不平的聲音,周圍的人也瞬間臉色變的難看了起來。
甚至其中還出現了一道陰陽怪氣的聲音,“我聽說那叫夏蟬衣的小丫頭是跟寳家的珠丫頭一起回來的吧,看來跟你們寳家的關系不錯啊,我記得上次的叛徒也是寳家人吧。”
寳家主胖乎乎的臉上頓時氣的鐵青。
倒是身旁的杜家主擰著眉頭反駁,“上一次是哪個叛徒精心策劃才進入的寳家,寳家也是受人欺騙的受害者而已,林老你的想法實在是太偏激了。
再者,這個題目是昨天傍晚才出來的,就算是寳家有心幫那丫頭作弊博眼球,但也不可能在短短的一夜時間內將所有的菜式列舉出來,并且還詳寫出了食材清單,這般無中生有就算是您恐怕也做不到吧。
而且有這能耐想出這些假菜來,那還不如直接將這些菜定義為創新菜,這可比燒尾宴這傳承菜厲害多了。”
杜家主犀利的反駁,當下懟的對面唱反調的林老吶吶無言。
寳家主趁此機會嚴肅道,“至于后邊那些菜這夏蟬衣小姑娘究竟是不是想要蒙混過關那我們就睜大眼睛看看她做的菜美味水準到底如何,這個小姑娘的菜想必你們昨天已經知道了,道道都可以稱為上佳,若是她今天沒有達到這個水準,就算是燒尾宴這個名頭博取了眼球又如何,還不是得輸,可要是她成功了呢?”
云飛鳳微蹙著眉,“是啊,到底真與假,等到她將菜做出來,我們品嘗一番就知曉了,現在爭論不休也是沒有意義的事。”
“云家主說的對。”
珍饈星上的各位美食大師們紛紛點頭表示贊同,林老也偃旗息鼓,臉上帶著憤懣的坐了回去。
作為珍饈星上的保守派,他不贊同將珍饈星上將擁有的傳承美食公布出去,他們珍饈星上自己擁有這“財富”多好啊,何必與人分擔,哼,大族老就是人老了腦子也壞了。
林老繃著張臉,臉色異常難看的盯著一號廚房,眼神兇狠,他還就不相信這不過十八歲的小丫頭能將燒尾宴重新搬上星際的美食舞臺,他就等著這小丫頭丟丑,到時候就可以將寳家壓下去,順便讓大族老看看這些外部人的貪婪德性。
他們珍饈星上的寶貴食譜給這些貪婪的人可是大錯特錯了。
此時,正在廚房里忙活的夏蟬衣可不知道外邊的紛紛擾擾還有對她的揣度,現在她可忙著呢。
貴妃紅加味紅酥在杜南安的幫助下做好了之后,樂冉、皮皮夏他們那邊的食材也已經處理好拿過來了,她這會兒已經開始正式的烹飪這些大菜了。
按照她食材清單上列舉的,首先處理好送過來的是“水煉犢”所需要的全部食材。
這道菜用的是整頭小牛,但最終挑選呈上的卻只是其中最好最入味的幾塊肉,所以說是非常奢侈的食材了,尤其是在物產奇缺的母星古代,一頭小牛犢更是一個普通百姓家最重要最貴重的財產了。
當然,到這個星際時代,一頭健康發育的小牛犢也是十分昂貴的。
眾所周知,星際時代的很多動物都已經發生過變異,體內含有毒素了,當然也有幾種從母星上帶過來的動物還保持著沒有變異的形態,牛就是其中的一種。
牛曾被作為耕地的最佳勞力地位很高,但是隨著星際發展,機械代替人力還有畜力之后,牛就失去了珍貴的價值,后來星際人干脆將之宰了吃肉,但萬萬沒想到牛肉竟然那么好吃,而且因為這物種是從母星出來的竟然體內含有的毒素極少,光靠人體的生理代謝就能將牛肉含有的毒素給代謝干凈了,所以眾多人喜歡上了吃牛肉。
隨著星際人對牛肉的愛好加深,牛的產量減少,它也就成為了比較珍貴的動物了。
好在它方便人工飼養,繁殖也不算太慢,堪堪能跟的上星際人的消耗,所以沒有成為瀕危物種。不過就算不是瀕危但它的價值仍舊很高,尤其是一頭剛出生不久的小牛犢,因為肉質嫩,營養高,毒素少,價格更是比成年的牛翻了好幾倍。
一頭至少達到上百萬信用點。
樂冉感慨了一下果然很奢侈,然后就將剁好了的肉送過去,和夏蟬衣一起將它們入鍋。
水煉犢是的做法是清燉整頭小牛,要求“炙盡火力”,即火候到家,把肉燉爛。
這其中對火候的掌控極為重視和嚴格,當然,現在小牛才剛下鍋,夏蟬衣的本事還看不出來。
原本緊盯著夏蟬衣的林老瞥了瞥嘴,哼哼了一聲裝模作樣。隨后放松了身子,眼神卻依舊兇狠的繼續盯著。
夏蟬衣下一道要做的是通花軟牛腸,這道菜是是用羊骨髓加上其它輔料灌入牛腸,做成香腸一類的食品,所以這個必須得提前做,之后還要風干、曬晾一下。
原本這類需要加工性的美食是不該就這么在廚房內現場制作的,但是星際上發明了個時間加速器這么方便的工具啊,用到廚房內幫忙加速時長是再好不過了。
夏蟬衣實驗了好幾次,就像是之前的佛跳墻一般,用了時間加速器卻絲毫不影響成菜的味道,這就叫她更喜歡這個發明了,簡直就是廚房好幫手啊。
她手腳麻利的指揮著杜南安和郎酒一起將羊骨髓拌的其他輔料灌入牛腸之后就放到了時間加速器中。
這又是一道前期準備用時長,不能立馬看到成菜效果的菜肴了。
珍饈星諸位家主和美食大師們所在的位置,眾人輕嘆了一聲,原本憋著一口氣想要反駁林老的眾人此時這口氣又癟了。