“真買?”余懷德聽到一斤五緡的價錢,忍不住了。
“買,有多少要多少。”李易篤定道。
“我,我能賣你一千斤,還剩一些要送人。”余懷德開口一千斤。
“宋德,別清點了,給余掌柜裝回去。”李易一聽數字,正好五千緡。
自己一個搶救加一個環切,值一千斤胡蘿卜。
余懷德高興地命人把錢送回去,帶胡蘿卜來。
“余掌柜買賣做得不小啊。”李易笑著說。
他考慮的是從吐蕃邊境,光是胡蘿卜就運回來那么多。
京兆府排名第二的萬年縣富豪果然有底蘊。
一路上要保證安全,還得打通關節。
怪不得第一次見到自己時那么狂妄,人家有狂的資本。
“勉強糊口罷了,李東主沒嘗過,怎就一下子要那許多?”余懷德用手提提裙子,說出心中疑惑。
“在一本醫書上見過。”李易給出個理由。
“是藥?”余懷德眼睛亮了。
“所有的飯菜皆是藥,但若說這個蘿菔,我叫它胡蘿卜,說它是藥,也沒錯。
小孩子容易爛嘴丫子,平時多吃胡蘿卜,基本上不會爛了。
還有夜盲癥,叫雀蒙眼,到晚上看東西模糊,吃胡蘿卜亦可改善。”
李易有什么說什么,至于胡蘿卜其他的方面,一時體現不出來,便不提。
說到藥用,李易笑著道:“余掌柜可是幫了我大忙,寫醫書,因未見過實物,胡蘿卜便不曾寫入。
如今余掌柜帶回來,自可記在醫書當中,為天下百姓添一味藥材。”
李易抬高余懷德,他還指望對方以后從吐蕃那里多弄好東西。
不然為什么要五緡一斤購買胡蘿卜?千金市馬骨啊。
余懷德臉紅了,沒想到哇,自己還能為天下百姓做好事。
“李東主,待我這個……好利索,能飲酒,我擺酒賠罪。”
余懷德高興,錢回來了不說,還做了件大事。
“余掌柜不必如此,你我何來得罪一說。往后有了好事物,且記得這莊子。”李易輕輕搖頭。
胡蘿卜來了,一千斤,種大棚里,還能先吃不少。
“不不不,一定要賠罪。”余懷德堅持。
如今他進不去平康坊,養病進不去也便進不去了,病好了還是進不去,可該怎辦。
兩個人互相說著客氣話,李易邀請對方進院,打聽吐蕃的事情。
余懷德也愿意講一講西域風情,說話間,快到午時,送錢離開又運胡蘿卜的隊伍歸來。
三輛馬車,托著一千斤胡蘿卜,上面蓋著苫布保溫。
宋德找人稱,一千斤多一點,另外那一箱子不算。
“余掌柜,我給你做胡蘿卜吃。”李易要親自下廚。
他選出來幾根胡蘿卜,上面那一截切下來留著,還用的竹子做的刀,怕金屬氧化反應傷到那一個頭。
切成塊,過油,放到山藥羊腩的砂鍋里繼續煲。
切成片,和木耳雞蛋一起炒。
切成絲,與泡發的干黃瓜條和粉皮加麻醬一起拌個涼菜。
就這三道胡蘿卜的菜,放在食堂,請余懷德過去品嘗。
“好吃,李東主的庖廚之術,不下于醫術,這個……胡蘿卜,熟的面、生的脆,與芝麻醬涼粉一起拌,另有一番味道。”
余懷德邊吃邊夸,順便記下,切片炒、切絲拌,至于燉,他會。
李易笑著點頭,絲毫不謙虛,他確實比大唐廚子厲害。
二人相談愉快,吃過飯,李易把余懷德送出莊子。
轉身回來便喊:“快,所有的胡蘿卜給我挑選,有爛的拿出來,蔫的也放一旁。”
他著急,因為胡蘿卜都洗干凈了,上面沒有泥。
為什么要洗呢,這下子不好保存了。
“最近兩天都吃胡蘿卜,把頭的位置切下來,拿竹刀,別弄壞了,我要種。”
李易吩咐,莊戶們忙來忙去,這可是五緡一斤買的好東西。
“切片,送到烤箱里烘干,泡發后還能吃,切塊的先放水里泡著,別急著過油……”
李易說著,把切下來的頭放到陶盆里,屋子里的缸中水不那么涼,倒進去一點,不沒過胡蘿卜的最上面。
再找人去蒸餾腐殖質,把蒸餾液放涼了加到陶盆中。
其他人照著做,他們沒這樣種過蘿卜。
忙了兩個多時辰,所有胡蘿卜全部處理完畢。
“很好,過兩天上面出芽,有個一寸時,送大棚里栽。另外那些有芽的現在就種到大棚里。”
李易滿意了,接下來需要的是等待。
等上大概一年,如果營養充足,可以提前一個月。
他要的是種子,不是吃,吃的話用不著那么長時間。
另一邊的余懷德回去,開始整理自己的胡蘿卜,再送人的時候,會告訴對方,這個是藥,不一般。
同時他還宣傳他和李易李東主關系好,李東主給治的淋癥,一起吃飯。
說給平康坊聽,也說給長安令聽。
十一月最后一天。
李隆基又帶著王皇后過來,先叫李易檢查一下孩子。
“易弟,聽聞你以五緡一斤的價錢買了叫胡蘿卜的吃食?”
李隆基在吃飯的時候看到胡蘿卜了,隨口問。
“眼前的便是,多一種作物,與其他蘿卜一樣,能留種子不能吃,吃了留不下種,所以蘿卜比白菜貴。”
李易介紹一下蘿卜的生長周期。
李隆基想一想,道:“長安周遭沒有打籽蘿卜,不過冬。”
“是,過不去,只有冬天不冷的地方才可。不過我有大棚,種了胡蘿卜,明年此時會有許多種子。
到了春天或夏天,賣給大家種,南方那里要培育種子。
司農寺不知道有沒有學著建大棚,冬季有了大量的青菜,人不易生病,尤其是維生素缺乏引起的疾病。”
李易提起司農寺,態度不怎么好。
在他看來,司農寺早應該有官員過來向他詢問事情,他也愿意解答。
“有。”李隆基篤定,他簽的字、撥的款,與六李莊、溫泉菜一起種,各自統屬。
但他想到個問題:“易弟,沒有種子你怎么種的?”
“水育苗,無土育苗,等長出芽,就可以栽了。其實我若是不嫌費勁,在胡蘿卜的葉底取一點東西出來,我都能給培育成完整的胡蘿卜。”
李易說起這個底氣足,他有培養皿,想要培養液一樣能弄到。
李隆基明明覺得自己習慣了易弟的能耐,此刻聽了,依舊驚訝:“易弟還能做到此番程度?”
“明年我要給學子們開數學以外的其他課,教他們萬物尋根之法,過上幾年,就有很多人才。”
李易目光深邃地說道。